envases bigarren partea
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Título del Test:
![]() envases bigarren partea Descripción: segunda parte |



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La celulosa regenerada o celofán es un material biodegradable. f. v. La celulosa regenerada o celofán es un material termosellable. f. v. El objetivo último del uso de recubrimientos comestibles es la eliminación de los materiales sintéticos en los envases alimentarios. f. v. El objetivo de uso de material biodegradable en los envases alimentarios es la mejora de la calidad de los alimentos y el aumento de su vida útil. f. v. La amilosa y la amilopectina tienen la misma formulación química pero el primero es un polímero lineal y el segundo ramificado. f. v. Tanto el almidón como la celulosa son polímeros termoplásticos. f. v. La retrogradación del almidón no sucede a temperaturas superiores a la Tm e inferiores a la Tg. f. v. Los films de almidón de 3º generación están basados en la mezcla de almidón reforzada con celulosa químicamente modificada. f. v. El PLA es un material biodegradable y muy caro por su difícil extracción de las vacuolas microbianas. f. v. La gelatina procede de la hidrólisis del colágeno. f. v. El PHA es un poliéster de reserva de orígen microbiano que pueda ser utilizado como polímero biodegradable. f. v. El CMC es un éter de celulosa comestible. f. v. El tratamiento de irradiación sobre un polímero plástico afecta más a sus propiedades mecánicas que a las de permeabilidad. f. v. El policloruro de vinilideno es un heteropolímero muy utilizado por sus excelentes propiedades de barrera a la transferencia de oxígeno. f. v. Un EVOH con un 44% de etileno es más sensible a la humedad relativa que un EVOH con un 50% de etileno. f. v. En un ambiente seco un EVOH con un 44% de etileno tiene una permeabilidad al oxígeno mayor que un EVOH con el 50%. f. v. Se ha generalizado el uso de APET en bebidas refrescantes con sobrepresión de CO2, porque es una barrera total al CO2 en condiciones de refrigeración. f. v. La metalización del BOPP para su uso en envasado de snacks se realiza para mejorar la presentación interna del producto. f. v. Según la legislación actual, en ningún caso el PETr mecánico puede utilizarse en un envase alimentario. f. v. El poliestireno es un polivinilo caracterizado por ser un homopolímero amorfo. f. v. Cuando calentamos un material amorfo vítreo por encima de la Tg, la temperatura de transición vítrea, se convierte en un material amorfo plástico. f. v. |




