Equipos y material de limpieza y desinfección

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor el mantenimiento correctivo?. Consiste en realizar inspecciones regulares y programadas para evitar averías. Involucra la reparación de una avería después de que se ha producido. Se centra en mejorar continuamente los procesos y equipos para prevenir fallas. Es un enfoque proactivo que busca identificar y solucionar problemas potenciales antes de que ocurran.

¿Cuál de los siguientes es un criterio para saber elegir un producto de limpieza y desinfección?. El color del producto. La marca del fabricante. La naturaleza de la suciedad. La fragancia del producto.

¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente la trazabilidad?. Es la capacidad de rastrear solo el proceso de distribución de un producto. Es la capacidad de rastrear todos los procesos, para poder aclarar "cuándo y dónde fue producido qué y por quién". Es la habilidad para monitorear únicamente la calidad del producto final. Es el proceso de almacenamiento y mantenimiento de productos en un inventario.

El tiempo de acción y la temperatura óptima de uso son criterios para la elección de: Equipos de Protección Individual. Productos de limpieza y desinfección. Métodos de trazabilidad. Estrategias de mercadeo.

ELEGIR LA INCORRECTA: Para limpieza de grasas y aceites es conveniente el uso de... Detergentes alcalinos. Enzimas. Tensoactivos. Detergentes ácidos.

Los detergentes alcalinos tienen un pH superior a 8. Verdadero. Falso.

Los detergentes con un pH entre 6 y 8 son... Alcalinos. Neutrales. Ácidos. De lavadora.

¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente el sistema CIP?. Un método de empaquetado automatizado en plantas de producción. Un procedimiento de control de calidad externo para productos terminados. Limpieza realizada en el interior de los circuitos de las plantas de producción. Un sistema de gestión de inventarios en almacenes.

Para la elección de un desinfectante, es importante... Elevado poder microbicida. Elevado poder viricida. Elevado poder tensioactivo. Todas son correctas.

Materiales, rugosidad y resistencia a los productos químicos son condicionantes a la hora de limpiar una superficie o espacio. Verdadero. Falso.