ESPECIFICO 18. NUEVOS ALIMENTOS

¿Qué regula el Reglamento (UE) 2015/2283?. Etiquetado de alimentos. Nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios. Transgénicos. Producción agrícola.

¿Qué es un "nuevo alimento" según el Reglamento (UE) 2015/2283?. Alimentos que no estaban presentes en la UE antes del 15 de mayo de 1997. Alimentos con etiquetas nuevas. Alimentos que contienen colorantes artificiales. Alimentos que no contienen conservantes.

¿Cuál es la fecha clave en el Reglamento para considerar si un alimento es nuevo o no?. 1 de enero de 2000. 1 de diciembre de 1999. 15 de mayo de 1997. 15 de julio de 1995.

¿Cuál es la autoridad encargada de la evaluación de la seguridad de los nuevos alimentos?. La Comisión Europea. La Agencia Europea de Medicamentos (EMA). La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). La Organización Mundial de la Salud (OMS).

Según el reglamento, ¿qué alimentos pueden ser considerados "nuevos"?. a) Alimentos modificados genéticamente. b) Alimentos obtenidos a partir de plantas, animales, microorganismos o minerales. c) Alimentos con un historial de uso seguro fuera de la UE antes del 15 de mayo de 1997. d) Todas las anteriores.

¿Qué tipo de alimentos está excluido del ámbito de aplicación del Reglamento 2015/2283?. a) Vitaminas y minerales. b) Enzimas alimentarias. c) Aromatizantes alimentarios. d) Todas las anteriores.

¿Cuál es uno de los objetivos principales del Reglamento (UE) 2015/2283?. a) Proteger la salud pública. b) Fomentar la innovación en la industria alimentaria. c) Mejorar el comercio de alimentos dentro de la UE. d) Todas las anteriores.

¿Quién puede solicitar la autorización de un nuevo alimento según el Reglamento?. Solo los fabricantes europeos. Cualquier empresa o individuo. Solo las empresas de la UE. Solo las autoridades nacionales.

¿Qué debe demostrar una solicitud de autorización de un nuevo alimento?. Que el nuevo alimento es económico. Que el nuevo alimento es seguro para los consumidores. Que el nuevo alimento es fácil de producir. Que el nuevo alimento no causa alergias.

¿En cuánto tiempo debe la Comisión Europea emitir una decisión sobre una solicitud de nuevo alimento, después de recibir la evaluación de la EFSA?. 7 días. 3 meses. 6 meses. 12 meses.

¿Qué pasa si un nuevo alimento ya ha sido autorizado en un tercer país con normas equivalentes?. No puede ser autorizado en la UE. Puede ser autorizado de manera más rápida en la UE. Tiene que someterse al mismo proceso completo. No se necesita autorización en la UE.

¿Cómo deben estar etiquetados los nuevos alimentos autorizados?. Con el nombre del país de origen. Con la mención "nuevo alimento". De acuerdo con el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. No necesitan etiquetas específicas.

¿Qué papel juegan los Estados miembros en el proceso de autorización de nuevos alimentos?. a) Evalúan la seguridad de los nuevos alimentos. b) Solo supervisan la aplicación del reglamento. c) Pueden oponerse a la autorización de nuevos alimentos. d) Ninguno.

¿Qué sucede si un alimento tradicional de un tercer país se introduce como nuevo alimento en la UE?. Debe pasar por el mismo proceso de autorización. Tiene un procedimiento simplificado si tiene historial de uso seguro. No se permite su importación. Solo se permite su venta en tiendas especializadas.

¿Qué ocurre si un nuevo alimento autorizado causa problemas de seguridad después de su aprobación?. Se retira del mercado. Se investiga, y si se confirman los problemas, se prohíbe su venta. Se modifica su etiqueta. Nada, ya que ha sido autorizado.

¿Qué deben tener en cuenta los solicitantes al incluir información confidencial en sus solicitudes?. La confidencialidad nunca es posible. Deben justificar por qué esa información es confidencial. Toda la información debe ser pública. Solo se permite información confidencial si es un secreto comercial.

¿Qué tipo de alimentos derivados de animales están regulados por el Reglamento 2015/2283?. Solo carne y productos lácteos. Todos los alimentos obtenidos de animales, incluidos insectos. Solo alimentos modificados genéticamente. Solo alimentos cultivados en laboratorios.

¿Qué categorías de alimentos pueden incluirse en la definición de nuevos alimentos según el Reglamento 2015/2283?. A) Alimentos derivados de cultivos celulares. B) Alimentos obtenidos por procesos no utilizados para el consumo humano antes de 1997. C) Nanomateriales. D) Todas las anteriores.

¿Qué responsabilidad tienen los operadores de empresas alimentarias en cuanto a nuevos alimentos?. Ninguna, ya que solo la EFSA se encarga de la seguridad. Deben garantizar que solo venden alimentos seguros y conformes con la legislación aplicable. Solo deben seguir las normas locales. Pueden comercializar cualquier alimento sin necesidad de cumplir con el reglamento.

¿Qué ocurre si un nuevo alimento no cumple con las normas de seguridad establecidas?. Puede venderse si lleva una advertencia en la etiqueta. Se retira del mercado y se prohíbe su comercialización. Se permite bajo supervisión. Se vende solo en ciertos mercados.

Señale cuál de los siguientes elementos no es necesario incluir en la documentación de notificación de "alimentos tradicionales de terceros países": Nombre y descripción del alimento. Composición detallada. Pruebas científicas que demuestren que el nuevo alimento no plantea un riesgo para la salud de las personas. Propuesta de condiciones de uso previsto y de requisitos específicos de etiquetado, que no induzcan a error al consumidor.

Cuando el operador no esté seguro de si un alimento que quiere comercializar entra en el ámbito de aplicación del Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos: Lo decidirá de acuerdo con la lista exhaustiva de sustancias contenida en el Catálogo de nuevos alimentos. Iniciará un proceso único de consulta a la Comisión Europea de acuerdo al Reglamento (UE) 2018/456. Presentará consulta en todos los estados miembros en los que quiere comercializar el alimento. Iniciará un proceso de consulta al estado miembro en el que quiera comercializar el producto por primera vez.

De la lista de la UE de nuevos alimentos autorizados, establecida en Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470, indique de cuál de los siguientes insectos están autorizadas las larvas: Locusta migratoria. Tenebrio molitor. Acheta domesticus. Apis mellifera.

En relación con el Reglamento (UE) 2015/2283 de nuevos alimentos, señale la respuesta correcta: La solicitud de notificación de alimento tradicional de terceros países incluirá, entre otra información, la descripción del proceso o procesos de producción. La protección de datos se aplica al alimento solicitado mediante el procedimiento de notificación de alimentos tradicionales de terceros países. Este Reglamento se aplica al alimento que consista en material de origen mineral o aislado de este o producido a partir de este. Se considera alimento tradicional de un tercer país el nuevo alimento consistente en nanomateriales artificiales.