Evaluación del estado nutricional

¿Cuál es el principal objetivo de la evaluación del estado nutricional?. Determinar la ingesta calórica diaria. Identificar deficiencias o excesos nutricionales. Medir la actividad física del individuo. Evaluar la composición corporal únicamente.

¿Qué indicador antropométrico se utiliza comúnmente para evaluar el sobrepeso y la obesidad en adultos?. Circunferencia de cintura. Pliegue tricipital. Índice de Masa Corporal (IMC). Porcentaje de grasa corporal.

¿Cuál de los siguientes métodos es una evaluación dietética directa?. Recordatorio de 24 horas. Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. Encuesta de hábitos alimentarios. Historial dietético.

La medición de la prealbúmina en sangre es útil para evaluar: El estado nutricional a largo plazo. La inflamación aguda. El estado nutricional a corto plazo y la respuesta a la realimentación. La ingesta de micronutrientes específicos.

¿Qué signo clínico puede indicar una deficiencia de vitamina C?. Ceguera nocturna. Xeroftalmia. Hemorragias gingivales. Piel seca y descamada.

En niños, ¿qué medida antropométrica se utiliza para detectar desnutrición crónica?. Peso para la talla. Talla para la edad. Peso para la edad. Índice de Masa Corporal para la edad.

¿Cuál de los siguientes es un biomarcador de inflamación que puede afectar la interpretación de otros indicadores nutricionales?. Hemoglobina. Albúmina. Proteína C Reactiva (PCR). Colesterol total.

La circunferencia de pantorrilla en adultos mayores se asocia con: La reserva de grasa corporal. La masa muscular y el riesgo de sarcopenia. La hidratación del paciente. La ingesta de fibra.

¿Qué componente de la evaluación del estado nutricional se enfoca en los hábitos, la historia médica y el uso de medicamentos?. Antropometría. Bioquímica. Examen físico. Historia clínica y dietética.

¿Cuál es la importancia de la evaluación del estado nutricional en pacientes hospitalizados?. Determinar el menú del hospital. Prevenir la desnutrición hospitalaria y mejorar la recuperación. Calcular el costo del tratamiento. Evaluar la adherencia a la dieta.