Evaluación del estado nutricional

¿Cuál de los siguientes métodos es considerado el 'estándar de oro' para la evaluación de la composición corporal?. Índice de Masa Corporal (IMC). Absorciometría Dual de Rayos X (DXA). Medición de pliegues cutáneos.

¿Qué parámetro se utiliza comúnmente para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos?. Circunferencia de cintura. Índice de Masa Corporal (IMC). Porcentaje de grasa corporal.

¿Cuál de los siguientes es un indicador de desnutrición proteico-calórica severa en niños?. Edema. Retraso en el crecimiento. Marasmo.

La medición de la circunferencia de cintura es importante porque se asocia con el riesgo de: Anemia. Enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Deficiencias de vitaminas.

¿Qué nutriente es fundamental para la evaluación del estado de hierro en el organismo?. Calcio. Vitamina C. Hierro.

El análisis de la albúmina sérica se utiliza principalmente para evaluar el estado nutricional de: Hidratación. Proteínas a largo plazo. Vitaminas liposolubles.

¿Qué examen físico puede indicar una deficiencia de vitamina C?. Piel seca y escamosa. Gingivitis y petequias. Cabello quebradizo.

En la evaluación dietética, ¿qué método implica registrar todo lo que se consume durante un período determinado?. Recordatorio de 24 horas. Frecuencia de consumo de alimentos. Historia dietética.

¿Cuál de las siguientes herramientas de evaluación nutricional es más sensible a cambios agudos en el estado nutricional?. Prealbúmina. Proteína C Reactiva (PCR). Hemoglobina.

El escaneo de pliegues cutáneos se utiliza para estimar: La masa ósea. La cantidad de grasa corporal subcutánea. El estado de hidratación.