Evaluación temas 3 y 4

En Nutrición Comunitaria, la evaluación del estado nutricional en poblaciones se utiliza principalmente para: Prescribir dietas terapéuticas individuales. Detectar problemas nutricionales relevantes para la intervención. Calcular requerimientos energéticos personalizados. Establecer diagnósticos clínicos individuales.

El principal objetivo de las encuestas alimentarias en Nutrición Comunitaria es: Medir actividad física. Conocer patrones y adecuación dietética. Prescribir dietas individualizadas. Diagnosticar patologías clínicas.

El concepto de estado nutricional hace referencia a: La ingesta habitual de nutrientes. El peso corporal en relación con la talla. La relación entre necesidades, ingesta y utilización de nutrientes. El perfil bioquímico aislado del individuo.

Las hojas de balance alimentario son especialmente útiles para: Evaluar consumo individual real. Analizar disponibilidad alimentaria a nivel nacional. Estimar ingesta exacta de nutrientes. Detectar deficiencias clínicas individuales.

¿Cuál es la principal limitación del IMC cuando se utiliza como único indicador poblacional?. Su baja reproducibilidad. La dificultad de obtención. La incapacidad para reflejar composición corporal. Su escasa relación con morbimortalidad.

Si el objetivo es analizar el consumo dentro del hogar, el método más adecuado es: Recordatorio de 24 horas. Hojas de balance alimentario. Encuesta de presupuestos familiares. Historia dietética individual.

La antropometría es especialmente útil en estudios poblacionales porque: Sustituye al resto de métodos. Permite diagnóstico etiológico. Es viable, económica y estandarizable. Evalúa directamente déficits micronutricionales.

Una limitación estructural de las hojas de balance alimentario es que: No utilizan datos oficiales. No consideran importaciones. No reflejan el consumo real individual. Son difíciles de interpretar.

La evaluación dietética en población sirve principalmente para: Confirmar diagnósticos clínicos. Analizar adecuación y patrones de consumo. Medir composición corporal. Estimar gasto energético basal.

¿Qué nivel de estudio permite analizar tendencias temporales a escala país?. Individual. Familiar. Comunitario. Nacional.

La pérdida de peso no intencionada adquiere relevancia poblacional porque: Permite clasificar el grado de obesidad. Suele asociarse a cambios voluntarios de estilo de vida. Puede indicar riesgo de malnutrición. No tiene implicaciones clínicas.

El recordatorio de 24 horas presenta como principal limitación: Alto coste. Dependencia de la memoria. Baja aceptabilidad. Requiere entrevistador experto.

¿Qué combinación de métodos ofrece una visión más completa del estado nutricional poblacional?. Antropometría y exploración física. Bioquímicos y clínicos. Dietéticos y bioquímicos. Antropométricos, dietéticos y funcionales.

El cuestionario de frecuencia de consumo es más adecuado cuando se desea: Medir ingesta exacta. Evaluar patrón dietético habitual. Analizar consumo puntual. Estimar disponibilidad alimentaria.

Los indicadores bioquímicos deben interpretarse con cautela porque: Siempre reflejan la ingesta reciente. No se alteran por procesos patológicos. Pueden verse influidos por inflamación o infección. Carecen de valor poblacional.

Una condición clave para utilizar un CFCA es que: Sea autoadministrado. No dependa de la memoria. Esté validado para la población. Incluya pesaje directo.

En una población con elevada prevalencia de obesidad, ¿qué indicador complementario resulta más informativo?. Peso corporal. Pliegues cutáneos. IMC. Circunferencia de cintura.

El diario dietético puede modificar la ingesta porque: Es retrospectivo. Aumenta el recuerdo. Influye sobre el comportamiento alimentario. Subestima las raciones.

La evaluación funcional aporta información relevante porque: Sustituye a la antropometría. Evalúa consecuencias del estado nutricional. Permite diagnóstico etiológico. Es independiente de la masa muscular.

El método de recuento alimentario se utiliza principalmente en estudios: Individuales. Clínicos. Familiares. Nacionales.

Un ejemplo de obesidad sarcopénica sería: Bajo peso con pérdida de grasa. IMC normal con masa muscular elevada. Exceso de grasa con pérdida de masa muscular. Déficit aislado de micronutrientes.

El sesgo de deseabilidad social se refiere a: Errores del encuestador. Olvido de alimentos. Declarar consumos más saludables de lo real. Errores de codificación.

En Nutrición Comunitaria, la historia clínica se utiliza para: Diagnóstico individual. Sustituir métodos dietéticos. Aportar contexto y factores condicionantes. Clasificar el estado nutricional.

¿Qué indicador es más sensible a cambios recientes en el estado nutricional?. IMC. Peso habitual. Pérdida reciente de peso. Talla.

¿Qué estrategia ayuda a reducir errores de estimación de raciones en encuestas alimentarias?. Cuestionarios autoadministrados. Uso de modelos fotográficos. Encuestas telefónicas. Hojas de balance alimentario.

La evaluación nutricional poblacional es clave para: Tratamiento farmacológico. Prescripción dietética individual. Planificación y evaluación de programas. Diagnóstico clínico.

Las encuestas alimentarias se utilizan en Nutrición Comunitaria principalmente para: Prescripción clínica. Evaluación del gasto sanitario. Diagnóstico poblacional. Tratamiento individual.

En la selección de un método de encuesta alimentaria es clave considerar: Solo el coste. Exclusivamente la población. Objetivo, recursos y población. El tamaño muestral.

En Nutrición Comunitaria, los datos de consumo alimentario se utilizan principalmente para: Elaborar dietas individuales. Diseñar políticas y programas. Diagnosticar patologías. Sustituir la evaluación nutricional.

La principal utilidad de las encuestas alimentarias en Nutrición Comunitaria es: Diagnóstico clínico. Evaluación farmacológica. Planificación e intervención en salud pública. Prescripción dietética.