EXAMEN EDUCACION PARA LA SALUD

De quien es competencia, el control y certificación de la producción agraria ecológica: Del ministerio de agricultura. De las comunidades autónomas. De las cámaras agrarias. Todas son falsas.

Que entendemos por subnutrición o hambre. Cuando no existe sensación de saciedad. Cuando el aporte calórico es inferior a las necesidades mínimas de energía alimentaria. Cuando hay una falta de minerales esenciales. Ninguna de las anteriores.

Cual de las siguientes opciones no se deben incluir en el etiquetado nutricional. Lista de ingredientes. Atribución al alimento de propiedades no demostrables. Identificación de la empresa. B y C son correctas.

Cual de estas técnicas elimina el parasito con mas lentitud. Congelacion. Salazon. Hervido. Altas presiones.

El ocasionado por una intoxicación dolor por anisakis es. Dolor leve o moderado de epigastrio con manifestación mediante diarreas en los dos o tres dias siguientes a la ingesta. Dolor colico, localizado en epigastrio, que puede acompañarse de nauseas y vomitos. Dolor colico de epigastrio, acompañado de cefaleas y elevación de la temperatura.

Claves para la inocuidad de los alimentos. Tª superior a 70º. No se recomienda el uso de termómetro. Los jugos deben ser rosados.

Que bacteria está implicada en la leche en polvo: Enterobacter sakazakii. Germen produce anemia, trombocitopenia, colitis hemorrágica: E.Coli. J<.

El etiquetado alimentario: Es opcional según el fabricante lo crea necesario. Es obligatorio dependiendo de cada comunidad autónoma. B y c son correctas. Ninguna es correcta. Es obligatorio respaldado por ley.

Es obligatorio en Europa nombrar el país de origen en: Todos los productos. La venta de frutas y verduras. Ningún producto. Productos químicos. Todas son incorrectas.

Los elementos constitutivos del derecho a la alimentación son: Alimentación suficiente. Sostenibilidad. Disponibilidad. Accesibilidad económica. Todas son correctas.

El objetivo de la cumbre mundial sobre la alimentación es: Reducir a la mitad el número de personas subnutridas entre 2000 y 2015. Minimizar el impacto del hambre mundial. Reducir a la mitad el número de personas subnutridas entre 1990-92 y 2015. Nada de lo anterior.

A una mujer de 36 años con citología negativa pero con HPV positivo, le aconsejaremos: Derivar a la consulta especializada de patología del cuello. Confirmación de los resultados con una 2ª prueba. Repetir citología-detección a los 6-12 meses. Seguimiento periódico según el protocolo de citologías para despistaje de adenocarcinoma del cuello uterino.

¿Cuál es la 1ª fase del modelo PRECEDE-PROCEDE de EPS?. Diagnóstico de estilo de vida. Diagnóstico social o calidad de vida. Evaluación de los resultados. Implementación.

Al aumentar las especificidad de una prueba diagnóstica, se produce: Una disminución de los resultados falsos positivos. Una disminución de los resultados falsos negativos. Un aumento de los resultados falsos positivos. Un aumento de los resultados falsos negativos.

La descongelación adecuada del alimento se debe realizar: En el frigorífico. En la encimera. Mediante una cocción adecuada. Ninguna de las anteriores.

Qué actividades se llevan a cabo en la fase de implementación en el modelo PRECEDE-PROCEDE de EPS?. Poner en funcionamiento y aplicar medidas para llevar a cabo el proyecto. valuar los resultados obtenidos a través de los recursos utilizados. Realizar el registro de los objetivos alcanzados. Disponer de los recurso disponibles para conseguir los objetivos planificados.

La OMS definió la EPS como “una combinación de actividades de información y educación...” en el año: 1965. 1991. 2004. 1983.

Entre las actividades para evitar las contaminaciones cruzadas no se encuentra: Colocar los alimentos junto a los cocinados. Utilizar distintas tablas para cada alimento. Lavarse las manos con agua y jabón. Dejar para el final los productos perecibles al realizar las compras.

La seguridad de los alimentos es tarea de: La administración. El consumidor. El sector de la administración. De los tres.

Cómo se llama la segunda fase del método de educación para la salud llamado Prochaska DiClemente?. Contemplación. Mantenimiento. Precontemplación. Acción.

La EPS consiste en: Hacer una campaña de información masiva sobre temas que se refieren evolución de la enfermedad. Informar sobre los factores que actúan como barrera defensiva del ser humano. Informar y responsabilizar a los individuos de su salud y lograr que éstos modifiquen sus hábitos insanos. Informar a los individuos sobre las medidas adecuadas para la prevención de la enfermedad.

¿Qué sintomatología es característica de la vaginitis producida por el parásito Trichomonas vaginalis?. Leucorrea abundante, maloliente y espumosa, amarillo verdodas, escozor vaginal, prurito vulvovaginal, disuria y dispareunia. Leucorrea blanca grumosa (leche cortada), prurito intenso vulvovaginal, escozor y dispareunia. Enrojecimiento vulvar, prurito engrosamiento vulvar, grietas, secreciones vaginales anómalas. Leucorrea blanquecina-grisácea, no viscosa, adherente y mal oliente, dispareunia e irritación vulvar.

¿Cuál es la medida más rentable para prevenir enfermedades?. Utilizar alimentos no contaminados. Lavado de manos. Cocción completa de los alimentos. Refrigeración adecuada de los alimentos.

Una de las siguientes afirmaciones es falsa, ¿cuál? a. Hierva las sopas hasta que alcancen los 70º b. No es necesario recalentar siempre la comida cocinada c. Se recomienda el uso de termómetros en la cocina d. Se debe mantener la comida caliente por encima de 60º e. Los jugos de los pollos deben ser “claros” y no “rosados”. Hierva las sopas hasta que alcancen los 70º. No es necesario recalentar siempre la comida cocinada. Se recomienda el uso de termómetros en la cocina. Se debe mantener la comida caliente por encima de 60º. Los jugos de los pollos deben ser “claros” y no “rosados”.

¿Qué tipo de organismo patógeno es el causante de la clamidiasis?. Protozoo. Hongo. Bacteria. Ectoparásito.

La estrategia ABC de prevención de ITS recomienda el retraso responsable del inicio de la actividad sexual a quienes no han empezado a tener relaciones sexuales (A), la monogamia mutua con una persona no infectada a quienes se han iniciado sexualmente (B) y el uso correcto y sistemático del preservativo (C) en el caso de que se rechacen A o B. Indica la opción incorrecta: C aumenta el riesgo, pero lo elimina. A y B evitan el riesgo. A y C previene el riesgo. C previene el riesgo, pero no lo elimina.

¿Quién fue el autor del modelo de los Determinantes de salud?. Abraham Maslow. Marck Lalonde. Dona Bedian. J.H.Hanlo.

La primera fase de cribado o búsqueda de casos, en prevención, se denomina: Ronda de prevalencia. Screening. Tamizado. Prevencion primaria.

Esta indicado la vacunación antineumococicas en los siguientes grupos: Asplenia anatomica o funcional. Insuficiencia renal. Cirrosis hepatica o alcoholismo. Diabetes mellitas. Todas ellas.