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¿Cuál es la función principal de las células parietales en el estómago?. Producir moco protector. Secreta ácido clorhídrico (HCl) y factor intrínseco. Secretar pepsinógeno. Absorber nutrientes.

¿Qué sustancia produce el factor intrínseco y dónde se produce?. Pepsina, células principales. HCl, células parietales. Factor intrínseco, células parietales. Moco, células mucosas.

¿Cuál es la importancia del factor intrínseco en el cuerpo humano?. Ayuda a la digestión de grasas. Facilita la absorción de hierro. Es crucial para la absorción de vitamina B12 en el íleon. Estimula la producción de bilis.

¿Qué es la anemia perniciosa?. Una anemia causada por deficiencia de hierro. Una anemia macrocítica causada por la incapacidad de absorber vitamina B12. Una anemia hemolítica por destrucción de glóbulos rojos. Una anemia asociada a enfermedades renales.

¿Por qué la deficiencia de factor intrínseco lleva a anemia perniciosa?. Porque el hierro no se puede absorber. Porque la vitamina B12 es esencial para la producción de glóbulos rojos sanos. Porque el ácido estomacal está ausente. Porque las proteínas no se digieren adecuadamente.

¿Qué células son atacadas en la gastritis autoinmune, que a menudo lleva a la anemia perniciosa?. Células principales. Células mucosas. Células parietales. Células G.

¿Cuál es un síntoma neurológico común asociado a la anemia perniciosa y deficiencia de B12?. Dolor de cabeza. Mareos. Entumecimiento y hormigueo en extremidades (neuropatía). Visión borrosa.

¿Cómo se diagnostica típicamente la anemia perniciosa?. Medición de niveles de hierro. Biopsia gástrica y análisis de anticuerpos contra células parietales o factor intrínseco. Endoscopia sin biopsia. Medición de niveles de folato.

¿Cuál es el tratamiento principal para la anemia perniciosa?. Suplementos de hierro. Transfusiones de sangre. Suplementación con vitamina B12 (inyecciones o dosis orales altas). Dieta rica en carnes rojas.

¿Qué tipo de anemia es la anemia perniciosa?. Microcítica. Normocítica. Macrocítica/Megaloblástica. Sideroblástica.

¿Qué enzima es producida por las células principales del estómago y participa en la digestión de proteínas?. Lipasa. Amilasa. Pepsina. Tripsina.

¿Cuál es el papel del ácido clorhídrico (HCl) en la digestión de proteínas?. Degradar carbohidratos. Desnaturalizar proteínas y activar el pepsinógeno. Emulsificar grasas. Neutralizar el quimo.

¿En qué parte del sistema digestivo se absorbe la mayor parte de los nutrientes?. Estómago. Duodeno. Íleon. Intestino delgado (principalmente yeyuno e íleon).

¿Qué nutriente principal se digiere en el intestino delgado por la acción de la amilasa pancreática?. Proteínas. Grasas. Carbohidratos complejos. Vitaminas.

¿Qué enzima es secretada por el páncreas y es fundamental para la digestión de grasas?. Amilasa. Pepsina. Lipasa pancreática. Proteasa.

¿Qué papel juega la bilis en la digestión de las grasas?. Hidroliza las grasas. Activa la lipasa. Emulsifica las grasas, facilitando la acción de la lipasa. Absorbe los ácidos grasos.

¿Dónde se produce la mayor parte de la digestión enzimática de las proteínas?. Estómago. Duodeno. Intestino delgado. Esófago.

¿Qué son los enterocitos y cuál es su función en la digestión?. Células inmunitarias del intestino. Células del revestimiento del intestino delgado que absorben nutrientes. Células que producen moco en el intestino. Células nerviosas del plexo mientérico.

¿Cuál es la causa principal de la anemia perniciosa en la mayoría de los casos?. Deficiencia dietética de vitamina B12. Problemas genéticos en la síntesis de hemoglobina. Destrucción autoinmune de las células parietales del estómago. Pérdida de sangre crónica.

¿Qué problema digestivo puede ser causado por una deficiencia severa de ácido clorhídrico (aclorhidria)?. Mayor absorción de hierro. Mayor riesgo de infecciones intestinales y malabsorción de B12. Mejor digestión de proteínas. Menor producción de pepsina.

¿Qué se entiende por 'digestión' en el contexto nutricional?. La absorción de nutrientes en el intestino. La incorporación de nutrientes en las células. La degradación mecánica y química de los alimentos en moléculas absorbibles. El transporte de nutrientes por la sangre.

¿Qué nutriente se descompone principalmente en el estómago y el intestino delgado por la acción de proteasas?. Carbohidratos. Grasas. Proteínas. Vitaminas.

¿Cuál es la unidad básica de absorción de los carbohidratos digeridos?. Aminoácidos. Ácidos grasos. Monosacáridos (como glucosa). Nucleótidos.

¿Qué enfermedad está asociada con la incapacidad de digerir la lactosa?. Intolerancia a la fructosa. Deficiencia de lactasa (intolerancia a la lactosa). Celíaca. Enfermedad de Crohn.

¿Dónde ocurre la principal digestión y absorción de los productos de la digestión de las grasas?. Estómago. Duodeno y yeyuno. Íleon. Colon.

¿Qué es el 'borde en cepillo' y dónde se encuentra?. En la pared del estómago, formado por rugosidades. En la superficie de los enterocitos del intestino delgado, formado por microvellosidades. En la pared del colon, formado por pliegues circulares. En la superficie de las células principales del estómago.

¿Cuál es el resultado final de la digestión de las proteínas?. Grasas y glicerol. Monosacáridos. Aminoácidos y dipéptidos/tripéptidos. Ácidos nucleicos.

¿Qué hormona estimula la secreción de ácido clorhídrico en el estómago?. Secretina. Colecistoquinina (CCK). Gastrina. Insulina.

¿Qué células del estómago secretan pepsinógeno?. Células parietales. Células mucosas. Células principales. Células endocrinas.

¿Qué tipo de célula es fundamental para la absorción de hierro en el duodeno?. Enterocito. Célula caliciforme. Célula de Paneth. Célula enteroendocrina.

¿Qué sucede con los ácidos grasos de cadena corta después de la absorción en el intestino delgado?. Se re-esterifican en triglicéridos. Ingresan directamente a la circulación portal. Forman quilomicrones. Son transportados por la linfa.

¿Cuál es la función principal del colon en la digestión y absorción?. Digestión de proteínas. Absorción de agua y electrolitos, y formación de heces. Absorción de la mayoría de los nutrientes. Producción de enzimas digestivas.

¿Qué condición puede resultar de la falta de absorción de vitamina B12 debido a la ausencia de factor intrínseco?. Escorbuto. Raquitismo. Anemia perniciosa. Pelagra.

¿Cómo se diferencian las células parietales de las células principales del estómago?. Las células parietales secretan pepsina y las principales secretan HCl. Las células parietales secretan HCl y factor intrínseco, mientras que las principales secretan pepsinógeno. Las células parietales secretan moco y las principales secretan enzimas digestivas. Las células parietales son inmóviles y las principales se mueven.

¿Cuál de los siguientes no es un síntoma de anemia perniciosa?. Fatiga. Palidez. Ictericia leve. Dolor agudo en el pecho.

¿Qué enzima del borde en cepillo es crucial para la digestión final de los disacáridos en monosacáridos?. Amilasa. Pepsina. Sacarasa (y otras disacaridasas como lactasa, maltasa). Lipasa.

¿Qué órgano produce la mayor parte de las enzimas digestivas para el intestino delgado?. Hígado. Vesícula biliar. Páncreas. Estómago.

¿Por qué la vitamina B12 necesita tanto el factor intrínseco como un ambiente ácido para su absorción?. El ácido libera la B12 de las proteínas de los alimentos, y el factor intrínseco la protege y la transporta. El factor intrínseco solo funciona en un pH alto. El ácido ayuda a formar el complejo B12-factor intrínseco en el intestino delgado. La vitamina B12 se absorbe directamente en el estómago si hay ácido.

¿Qué tipo de tejido se ve afectado en la atrofia gástrica que acompaña a la anemia perniciosa?. Tejido muscular del estómago. Tejido adiposo. Revestimiento mucoso del estómago. Tejido conectivo subyacente.

¿Cuál es la consecuencia de la deficiencia de vitamina B12 en la médula ósea?. Disminución en la producción de glóbulos rojos, que se vuelven grandes y anormales. Aumento en la producción de plaquetas. Disminución en la producción de glóbulos blancos. Producción de glóbulos rojos de tamaño normal.

¿Qué papel juega la secretina en la digestión?. Estimula la secreción de HCl en el estómago. Estimula la secreción de bicarbonato por el páncreas para neutralizar el ácido del duodeno. Promueve la contracción de la vesícula biliar. Estimula la producción de bilis.

¿Qué es la malabsorción?. La incapacidad de digerir los alimentos. La incapacidad del intestino para absorber nutrientes digeridos. La eliminación de desechos del cuerpo. La producción de hormonas digestivas.

¿Cuál es un ejemplo de nutriente que se absorbe en el íleon terminal y cuya deficiencia puede causar anemia?. Glucosa. Vitamina C. Vitamina B12. Hierro.

¿Qué efecto tiene la pepsina sobre las proteínas?. Las hidroliza hasta aminoácidos libres. Las desnaturaliza y las rompe en péptidos más pequeños. Las une para formar polipéptidos más grandes. Las convierte en grasas.

¿Qué función cumplen las micelas en la absorción de grasas?. Transportar ácidos grasos al hígado. Permitir que los productos de la digestión de grasas (ácidos grasos y monoglicéridos) lleguen a la superficie del enterocito para su absorción. Sintetizar triglicéridos dentro del enterocito. Emulsificar las grasas en el estómago.

¿Cuál es el nombre de las células que producen moco protector en el estómago?. Células principales. Células parietales. Células mucosas (del cuello). Células G.

¿Qué problema de salud puede ser causado por una deficiencia severa y prolongada de vitamina B12, incluso si no es anemia perniciosa?. Diabetes tipo 1. Daño neurológico irreversible. Osteoporosis. Enfermedad cardiovascular.

¿Cuál es la función de los transportadores de glucosa (GLUT) en los enterocitos?. Absorber aminoácidos. Transportar monosacáridos desde la luz intestinal al interior del enterocito y hacia la sangre. Absorber ácidos grasos. Secretar enzimas digestivas.

¿Qué enzima rompe las cadenas de nucleótidos para formar nucleótidos individuales, que son absorbidos en el intestino delgado?. Amilasa. Lipasa. Nucleasa. Proteasa.