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Futuros entrenadores Mcdonalds

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Título del Test:
Futuros entrenadores Mcdonalds

Descripción:
Entrenadore

Fecha de Creación: 2018/10/29

Categoría: Otros

Número Preguntas: 15

Valoración:(7)
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Temario:

Start point carnes 10:1. 40 segundos. 41 segundos. 42 segundos. 45 segundos.

Los productos refrigerados se deben mantener a. Entre 0° C y 5°C. Entre 1°C y 4°C. Entre 1°C y 10°C. Entre 5° C y 9° C.

Temperatura de las freidoras de fritos. 168° C. 178° C. 182° C. 185 ° C.

Qué significa la regla 24/2. 24 horas abierto dividivo en 2 turnos. 24 horas de trabajo y 2 horas para limpiar. 24 horas de suministro de papel y un máximo de 2 horas de porciones congeladas. 24 dias de seguimiento y 2 dias de verificación.

A cuántos centímetros se deben aderezar los panes. 5 centímetros. 4 centímetros. 3,5 centímetros. 2,5 centímetros.

Tiempo de experiencia total en servicio. 3 minutos y 30 segundos. 120 segundos. Menos de 5 minutos. Hasta 10 minutos.

En AutoMac ¿Qué singifica P.E.M.A?. Presentar Eficazmente en Momentos de Apuro. Producto Entregado Manual y Amablemente. Pedido En Mano Afuera. Posicionar En orden Muchos Autos.

Cada cuánto se deben cambiar los paños. Cada 15 minutos. Cada 20 minutos. Cada 25 minutos. Cada 30 minutos.

¿Cada cuánto se deben lavar los utensilios?. Cada 3 horas. Cada 4 horas. Cada 5 horas. Cada 6 horas.

¿Cuántos gramos de cebolla lleva un Big Mac?. 8 gramos en total. 3,5 gramos en el club y 3,5 en la base. 4 gramos en el club y 5 gramos en la base. 10 gramos en total.

A cuántos centímetros se salan las papas. 10 cm. 15 cm. 20 cm. 25 cm.

El orden de los 4 pasos del método para enseñar es. Presentación, Preparación, Práctica y Seguimiento. Preparación, Presentación, Práctica y Seguimiento. Preparación, Presentación, Seguimiento y Práctica. Presentación, Preparación, Práctica y Seguimiento.

Cuál es la temperatura de la zona de peligro. 5°C a 64 °C. 1° C a 60° C. 6°C a 65° C. 4° C a 60 ° C.

Por cada día que no filtramos, ¿ cuánto se reduce la vida útil del aceite?. 1 día. 5 días. 3 días.

Cuál es tiempo de vida útil de las papas una vez cocidas. 3 minutos 15 seg. 3 minutos. 6 minutos. 7 minutos.

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