GDP-UP1-3

AI✦

¿Cuál es la función principal del Departamento de Pisos (Housekeeping)?. Gestionar las reservas de habitaciones y la facturación. Mantener el perfecto estado de conservación, higiene, orden y limpieza de habitaciones y áreas comunes. Supervisar la calidad de la comida en el restaurante.

¿Qué sector se beneficia del ámbito de aplicación del Departamento de Pisos?. Solo hoteles de lujo. Hoteles, cruceros, hospitales, residencias geriátricas, centros de día, residencias de estudiantes, cuarteles, conventos, monasterios y centros penitenciarios. Exclusivamente el sector industrial.

¿Cuál de las siguientes NO es una de las cinco grandes áreas operativas del Departamento de Pisos?. Área de Habitaciones. Área de Zonas Nobles, Restauración, Ocio o Salones. Área de Recepción.

¿Quién es el máximo responsable de la dirección, planificación y control del servicio de pisos en la estructura jerárquica de VI ALEH?. Camarero/a de pisos. Auxiliar de pisos y limpieza. Gobernante/a o Encargado/a General.

¿Qué función realiza un/a Camarero/a de pisos según VI ALEH?. Gestionar las compras de lencería. Limpieza y arreglo de habitaciones y pasillos, y limpieza profunda de cuartos de baño. Supervisar al personal de lavandería.

¿Qué tipo de tareas realiza un/a Valet / Mozo de pisos?. Limpieza de cristales en altura y pulido de suelos. Clasificación, lavado y planchado de ropa. Gestión de inventario de amenities.

En el sector clínico y geriátrico, ¿quién recae la supervisión hospitalaria?. El/la Gobernanta. El/la Jefe/a de Enfermería. El/la Director/a del hospital.

¿Cuáles son consideradas Zonas Críticas en la Clasificación del Riesgo de Infección Hospitalaria?. Habitaciones de pacientes y áreas de enfermería. Oficinas de administración y pasillos generales. Quirófanos, UCI, banco de sangre, hemodiálisis, paritorios y urgencias.

¿Dónde se ubica el Office de Planta?. En la planta baja del edificio, cerca de la recepción. En cada planta, como almacén auxiliar estratégico, ubicado en áreas discretas. Directamente en las habitaciones de los huéspedes.

¿Qué elemento NO se encuentra habitualmente en un Office de Planta?. Maquinaria y utensilios de limpieza. Botiquín de primeros auxilios. Equipos de cocina profesional.

¿Cuál es la función principal de un Carro de Pisos (de Camarera)?. Transportar la ropa sucia desde las habitaciones hasta la lavandería. Almacenar lencería limpia, amenities, productos de acogida y material de oficina. Servir como puesto de trabajo móvil para la gobernanta.

¿Qué tipo de carro se utiliza para el arreglo nocturno y la reposición menor de habitaciones?. Carro de Limpieza. Carro de Tarde/Noche (Cobertura). Carro de Ropa.

¿Para qué se utilizan las mopas en seco?. Para la limpieza húmeda de suelos. Para abrillantar y atrapar polvo sin levantarlo. Para desinfectar superficies.

¿Qué tipo de guantes se recomienda NO utilizar por su potencial de alergia?. Guantes de PVC. Guantes de nitrilo. Guantes de látex.

¿Qué color de bayeta se utiliza para la limpieza de sanitarios, inodoros y bidets?. Amarillo. Azul. Rojo o Rosa.

¿Para qué se utiliza la bayeta de color verde?. Para la limpieza de habitaciones y mobiliario general. Para la limpieza de cocinas, offices de restauración y manipulación alimentaria. Para la limpieza de lavabos y baños.

¿Con qué frecuencia se limpian habitualmente el vestíbulo y las zonas comunes?. Una vez al día, por la mañana. Dos veces al día, por la mañana y por la tarde. Solo cuando hay eventos especiales.

¿Cuántas veces se limpian los salones privados de reuniones o banquetes?. Una vez al día. Dos veces. Tres veces: antes del montaje, una vez montado y a su finalización.

¿Qué información se anota en el cuaderno de incidencias o novedades al final del turno?. Las habitaciones limpias y preparadas para el check-in. Las habitaciones sin realizar y el motivo. El número de amenities utilizados.

¿Qué indica el listado de 'bloqueos/desbloqueos' del sistema PMS?. Las habitaciones que han sido reservadas por grupos. Las habitaciones que están temporalmente fuera de servicio por mantenimiento o limpieza profunda. Las habitaciones asignadas a clientes VIP.

¿Cuál es la fórmula para calcular las 'Ocupadas Previstas Hoy'?. Salidas del Día Anterior + Entradas del Día. Estancias del Día Anterior - Salidas del Día + Entradas del Día. Ocupación Total - Habitaciones Libres.

¿Qué factor NO condiciona el tiempo de limpieza de una habitación?. La categoría del establecimiento y su equipamiento. La hora del día en que se realiza la limpieza. La tipología de habitación y el número de huéspedes.

¿Qué método ergonómico se aplica para mejorar la organización de las instalaciones y la localización del office?. Método de Cronometraje. Método de la OIT. Organización de instalaciones y localización del office.

¿Cuál es el porcentaje de suplemento de fatiga obligatorio de la OIT sobre el tiempo base neto?. 10%. 14%. 20%.

Si una jornada legal es de 8 horas (480 min) y hay 20 min de descanso obligatorio, ¿cuántos minutos efectivos tiene la jornada?. 460 minutos. 480 minutos. 400 minutos.

¿Qué se prioriza ante imprevistos según los métodos basados en la experiencia?. Dejar las habitaciones para el día siguiente sin atención mínima. Sustitución por bolsa de empleo o ETT, o priorizar según ocupación y atención mínima. Cancelar las tareas del día.

¿Cuál es una de las ventajas de la externalización del servicio (outsourcing)?. Mayor control directo sobre la calidad del servicio. Identificación del personal con la cultura y marca de la empresa. Reducción del coste de selección de personal.

¿Cuál es un inconveniente de la externalización del servicio?. Traspaso de inversión en maquinaria y químicos. Pérdida de control de calidad directo. Variabilidad de costes por habitación limpia.

¿Qué significa la simbología 'M' en un cuadrante horario semanal?. Mañana (08:00-16:00). Tarde (15:00-23:00). Descanso semanal.

¿Cuál es el orden de prioridad de limpieza de habitaciones al inicio del turno de mañana?. Salidas normales, habitaciones VIP, habitaciones de estancia, habitaciones vacías. Habitaciones VIP y salidas tempranas, salidas normales, habitaciones de estancia, habitaciones vacías libres. Habitaciones vacías libres, habitaciones de estancia, salidas normales, habitaciones VIP y salidas tempranas.

¿Qué es la Hoja de Control en la organización del turno diario?. Un registro de todas las averías ocurridas. Un planning individual entregado por la gobernanta al inicio del turno. Un formulario para solicitar material de limpieza.

¿Cuál es la dotación estándar de juegos de lencería por plaza o cama en un establecimiento?. 1 juego. 2 juegos. Generalmente 4 juegos, más un posible 5.º de reserva.

¿Cuál es la medida genérica recomendada para una toalla de ducha?. 30 x 50 cm. 50 x 100 cm. 70 x 140 cm.

¿Qué elementos básicos componen la lencería lisa (sábanas)?. Sábana bajera, encimera y funda de almohada. Solo la sábana encimera y la funda de almohada. Sábana bajera, edredón y colcha.

¿Qué tipo de productos se incluyen en la sección 'Utensilios y Productos de Limpieza' para lavandería?. Detergentes lavavajillas y desengrasantes. Jabones, suavizantes, quitamanchas y blanqueantes. Desincrustantes y antical para baños.

¿Cuál es el material de colchón que se recomienda para prevenir escaras?. Muelles ensacados. Espuma de poliuretano. Colchones hospitalarios (antiescaras, gel, aire, agua, vinilo impermeable).

¿Qué información NO se suele incluir en la 'Ficha técnica del producto' en el proceso de aprovisionamiento?. Especificaciones y composición. Precio de venta al público. Dosificación y rendimiento (en químicos).

¿Qué documento acompaña a la mercancía en la entrega y se verifica antes de aceptar la misma?. Factura. Albarán. Presupuesto.

¿Cuál es el objetivo del 'Vale de pedido'?. Formalizar el pago al proveedor. Retirar géneros del almacén hacia los departamentos. Registrar las entradas de mercancía.

¿Qué mide el 'Stock máximo'?. La cantidad mínima necesaria para cubrir la demanda diaria. El límite por encima del cual se sobrepasa la capacidad de almacenamiento o inversión. El nivel de existencias en el que se debe lanzar un nuevo pedido.

¿Qué fórmula se utiliza para calcular el 'Punto de pedido'?. Stock Mínimo + Stock de Seguridad. Consumo Diario x Días de retraso. Stock Máximo - Stock de Seguridad.

¿Qué método de valoración de existencias considera el primer artículo en entrar como el primero en salir?. WAP o PMP (Precio Medio Ponderado). FIFO o PEPS (First In, First Out). Valoración de Stock.

¿Qué se debe hacer con los productos que sufren hurtos, pérdidas o desgaste?. Ignorarlos hasta que se agoten. Justificar y descontar del inventario para controlar pérdidas. Aumentar el stock para compensar.

¿Qué tipo de iluminación se debe evitar en el almacén para prevenir la decoloración y alteración de la temperatura de los productos?. Iluminación artificial. Luz solar directa. Iluminación LED.

¿Qué indica el símbolo del círculo o anillo de Möbius en un envase?. Que el producto es biodegradable. Que el fabricante pertenece a un sistema integral de gestión. Que el producto es reciclable.

¿Qué tipo de comunicación se da entre el Departamento de Pisos y el departamento de Mantenimiento?. Gestión de proveedores y aprovisionamiento. Informe de averías y reparaciones, y supervisión tras arreglo. Necesidades de contratación y gestión de turnos.

¿Cuál de los siguientes aspectos NO se supervisa diariamente en el control del nivel de conservación de las habitaciones?. Limpieza. Funcionalidad. Decoración de interiores.

Si una habitación tiene una avería que impide su venta, ¿qué acción se toma?. Se deja sin limpiar hasta que se repare. Se toma una decisión conjunta con Mantenimiento y se comunica a Recepción para bloquearla en el PMS. Se intenta reparar por el personal de pisos.

¿Qué tipo de mantenimiento se aplica cuando ya existe una avería y es el más costoso?. Mantenimiento Preventivo. Mantenimiento Correctivo. Mantenimiento Mixto.

¿Qué precauciones se deben tomar al usar aspiradoras?. Aspirar líquidos inflamables y cenizas calientes. No superar la capacidad del depósito y limpiar filtros/cepillos tras uso. Tirar del cable o tubo para mover el aspirador.

¿Qué tipo de máquina se utiliza para limpiar textiles y moquetas mediante inyección-extracción o secado rápido?. Aspiradora de agua y polvo. Máquina de vapor. Máquinas lava-aspiradoras.

¿Qué tipo de mantenimiento se aplica para anticiparse a las averías mediante tareas rutinarias programadas?. Mantenimiento Correctivo. Mantenimiento Predictivo. Mantenimiento Preventivo.

¿Qué precauciones son importantes al usar hidrolimpiadoras y máquinas de vapor?. Nunca encender la máquina de vapor con el depósito vacío y evitar zonas delicadas. Utilizar agua del grifo sin filtrar en las hidrolimpiadoras. No utilizar guantes antivibración con las pulidoras.

¿Qué clasificación de riesgos laborales incluye quemaduras, intoxicación por inhalación o contacto, e irritación?. Físicos. Químicos. Biológicos.

¿Qué tipo de señalización tiene forma triangular, pictograma negro sobre fondo amarillo y bordes negros?. Señales de prohibición. Señales de obligación. Señales de advertencia.

¿Qué equipo de Protección Individual (EPI) es obligatorio para el personal que trabaja con fluidos y elementos punzantes?. Casco de protección. Calzado antideslizante. Guantes y mascarilla.

¿Cuál es una recomendación ergonómica para levantar cargas?. Girar la cintura mientras se levanta la carga. Flexionar las rodillas y mantener la espalda recta. Llevar las cargas separadas del tronco.

¿Qué tipo de señalización tiene forma redonda, pictograma blanco sobre fondo azul?. Señales de advertencia. Señales de prohibición. Señales de obligación.