TEST GERIAT TEMA 9

La disminución de la masa muscular y de la densidad ósea, se denominan: Sarcopenia. Fragilidad. Osteosarcopenia. Osteoporosis.

La modificación de la textura puede hacer que el proceso de deglución sea más lento y, por tanto, menos seguro. VERDADERO. FALSO.

La función del remodelado óseo, es la renovación del hueso sin microfracturas: VERDADERO. FALSO.

En un paciente mayor, que necesite nutrición enteral, por solo unos días, lo ideal es colocar una sonda PEG. VERDADERO. FALSO.

Un ambiente pro-inflamatorio (inflammaging) es común a la fisiopatología de: Sarcopenia y fragilidad. Desnutrición y osteoporosis. Todas las anteriores son correctas. Todas las anteriores son falsas.

En las personas mayores con bajo aporte nutricional, en fase terminal de la enfermedad, debemos ofrecer: Nutrición enteral por sonda. La nutrición enteral por sonda sería un procedimiento muy agresivo, por lo que la mejor opción es la nutrición parenteral. Daremos una alimentación reconfortante. Ninguna de las opciones anteriores.

En lo que respecta a la terapéutica de desnutrición en las personas mayores, señale la opción incorrecta: A las personas mayores con desnutrición o riesgo de desnutrición se les debe ofrecer alimentos enriquecidos. No se deben ofrecer refrigerios y/o bocadillos para facilitar la ingesta dietética. En caso de dar suplementos de nutrición oral, se deben mantener durante al menos, un mes. Las respuestas A y C, son verdaderas.

En lo que se refiere a los suplementos de nutrición oral, en pacientes ancianos desnutridos o con riesgo de desnutrición, señale la opción correcta: Se debe adaptar el tipo, sabor, textura y tiempo de consumo, al gusto y capacidad alimenticia del paciente. Se deben proporcionar, al menos, 300 Kcal/día, incluidos 30 gr. o más, de proteína al día. Tras el alta hospitalaria, debemos ofrecer suplementos de nutrición oral para mejorar la ingesta dietética y el peso corporal, y reducir el riesgo de deterioro funcional. Las respuestas A y C, son verdaderas.

En lo que se refiere al calcio, señale la opción correcta: Se recomienda una ingesta de 1000-1200?mg/día, procedente, en su mayor parte, de suplementación. No se debe hacer mención al calcio del agua mineral, ya que su biodisponibilidad es más baja que la del calcio contenido en la leche y derivados. Una recomendación podría ser elegir verduras ricas en calcio y añadir legumbres a los platos. Las respuestas B y C son correctas.

En relación a la desnutrición/deshidratación, en un paciente mayor, señale la opción correcta: La nutrición enteral, nutrición parenteral e hidratación artificial son cuidados básicos y no tratamientos médicos. Se debe recurrir a la sedación, en caso necesario, para hacer posible la nutrición y/o hidratación de nuestro paciente mayor. Todas las anteriores son verdaderas. Todas las anteriores son falsas.

En relación a la terapéutica de la osteoporosis, señale la correcta: Los suplementos son la primera medida para evitar la osteoporosis y evitar fracturas. Debemos actuar sobre aquellos factores que consideremos modificables. Los nutrientes tienen un efecto directo pero no indirecto. Las respuestas B y C son verdaderas.

En relación al hueso, señala la opción correcta: Los osteoblastos son los encargados de la resorción ósea. El remodelado óseo, es el crecimiento del esqueleto hasta que se alcanza la altura definitiva. El pico de masa ósea se alcanza alrededor de los 25 años, y no tiene relación con una ingesta adecuada de nutrientes. El proceso de reformado óseo, es un proceso lento, que puede llegar a ser igual o mayor a un año en los ancianos.

Señale la opción falsa: Parece que una ingesta baja de proteínas, frente a una alta, podría conducir a una disminución estadísticamente significativa de la fractura de cadera. El magnesio actúa como coenzima en la conversión de la vitamina D. Los niveles bajos de vitamina K, conducen a una baja densidad ósea y un mayor riesgo de fractura en los ancianos. El sodio actúa aumentando la excreción de calcio por la orina.

La terapéutica, no farmacológica, de la osteoporosis, incluye: Nutrición y ejercicio. Evitar hábitos tóxicos. Implementar medidas para evitar caídas. Todas las anteriores.

Azucena es una paciente mayor que cursa con disfagia que refiere tener miedo a la deglución de fármacos. Su cuidadora ha decidido machacar los fármacos y añadirlos al plato de comida, ¿es correcto?. Sí, se deben machacar los comprimidos hasta formar un polvo fino y dar con agua espesada o añadir al plato de comida en textura de puré. No, lo ideal es utilizar una cuchara ya que esta estimula el reflejo de deglución, por lo que debemos diluir la pastilla en una cucharada de agua. No, ya que si el paciente no ingiere la totalidad del plato, tampoco tomará la dosis completa de la medicación. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

En relación a la terapéutica de desnutrición, señale la opción incorrecta: Siempre que no exista una deficiencia específica, los micronutrientes deben entregarse de acuerdo con la recomendación para las personas mayores sanas. Las intervenciones nutricionales para las personas mayores deben ser parte de una intervención de equipo multimodal y multidisciplinario. Las restricciones dietéticas que pueden limitar la ingesta dietética son potencialmente dañinas y deben evitarse. Todas las respuestas anteriores son falsas.

El término IDDSI ¨extremadamente espesa¨, ¿a qué término de textura tradicional corresponde?. Néctar. Miel. Puding. No se usaba.

La recomendación ¨a las personas mayores con desnutrición o en riesgo de desnutrición se les debe ofrecer alimentos enriquecidos para apoyar una ingesta dietética adecuada¨ se considera una medida de: De apoyo. Modificación de la alimentación. Asesoramiento nutricional. Orientación nutricional.

Cuando en el test de flujo IDDSI para líquidos quedan entre 1 y 4 ml en el interior de la jeringa, ¿en qué nivel IDDSI nos situamos?. Nivel 4. Nivel 1. Nivel 3. Nivel 6.