GESTIÓN DE CULTIVOS U1

1. Indica cual de estas pérdidas no se produce durante el proceso de henificación. Pérdidas por manipulación. Pérdidas por fermentación. Pérdidas de vitamina C por condensación. Pérdidas de elementos minerales por lavado (lluvias).

2. La fermentación butírica se produce a pH menores de 4,5. V. F.

3. ¿Cuáles de éstas son operaciones de un proceso de henificado?. Esparcido, volteado, empacado, picado. Acondicionado, hilerado, enterrado. Soplado, recogida, alineado. Siega, hilerado, volteado, transporte.

4. Un ensilado correctamente producido debe contener elevadas cantidades de ácido láctico. V. F.

5. Ventajas del proceso de ensilado. Marca la incorrecta. Proporcionar al ganado alimentación seca en periodos fríos o lluviosos. Incorporación de forrajes de calidad a la alimentación del ganado. Conservación de productos agrícolas con alto contenido en humedad. Proporcionar al ganado alimentación húmeda en periodos secos.

6. ¿En qué climas se aconseja el procedimiento del henificado?. En climas húmedos y cálidos. En climas tropicales. En climas cálidos y secos. En climas fríos y secos.

7. La calidad de un ensilado se evalúa atendiendo a los siguientes criterios: Acidez < 4, contenido en fósforo, ácidos grasos liofilizados. Acidez < 4, contenido en nitrógeno soluble, ácidos grasos volátiles. Acidez < 2,5, contenido en nitrógeno soluble, ácidos grasos volátiles. Acidez ≥ 4, ácidos grasos volátiles, contenido en nitrógeno soluble.

8. Encuentra el enunciado erróneo. La henificación forzada no supone un gasto adicional de energía. El acondicionado de forrajes aumenta la velocidad de henificación. Los forrajes, ya segados, pierden materia seca por respiración celular. Con la henificación forzada se mejora el contenido en carotenos del heno.

9. Requerimientos óptimos para ensilaje: contenido en materia seca del 30 al 40% del forraje. V. F.

10. Condiciones ideales requeridas para ensilar. Marca la incorrecta. Contenido en materia seca del 30 - 40%. Anaerobiosis. Alto contenido en celulosas y hemicelulosas. Picado del forraje.

11. ¿Qué cultivo/s no suele/n henificarse?. Maíz forrajero. Veza. Trigo. Remolacha.

12. Para facilitar la fermentación se adicionan grasas animales al ensilado. V. F.

13. Se consiguen evitar fermentaciones indeseadas añadiendo sal común al ensilado. V. F.

14. El henolado es un proceso intermedio entre henificación y ensilado. V. F.

15. Los métodos de conservación de forrajes se basan... en la deshidratación o en la regulación del pH. en el triturado y almacenado. en la irradiación. en la conservación a bajas temperaturas.

16. Humedad máxima en un forraje para ensilado: ___%.

17. Las barras guadañadoras están basadas en... el poder calorífico del combustible. la fuerza de la gravedad. el corte por impacto. la cuchilla y contracuchilla.

18. Los carbohidratos de cadena larga (celulosa, almidón, etc) son los que mejor se hidrolizan. V. F.

19. En la henificación natural se pretende... bajar el pH del conjunto hasta valores de 4 aproximadamente. desecar los forrajes verdes hasta un contenido en humedad de aproximadamente el 20%. desecar los forrajes verdes hasta un contenido en humedad del 30 - 35%. desecar los forrajes verdes con aire caliente hasta un contenido en humedad del 20%.

20. La anaerobiosis en ensilaje se consigue con picado y compactado. V. F.

21. Los acondicionadores del forraje pretenden un secado más rápido del forraje. V. F.

22. El forraje es impulsado por la picadora al remolque aprovechando la rotación del eje de picado. prismáticas y rotopacas. esféricas y de compresión media. de ultra-alta compresión. cúbicas y cónicas.

23. ¿Cuál es la fase principal del compostaje responsable de la desinfección del material, eliminando patógenos y semillas de malas hierbas mediante altas temperaturas?. Etapa de enfriamiento. Etapa termófila. Etapa mesófila inicial. Etapa de maduración.

24. ¿Qué consecuencia principal tiene un exceso de humedad en una pila de compost?. La aparición de fermentación anaerobia, malos olores y lixiviación de nutrientes. Un aumento excesivo de la temperatura que puede causar combustión. La rápida descomposición de materiales lignificados como la madera. Una ralentización del proceso debido a la falta de actividad microbiana.

25. ¿Cuál es la principal diferencia entre la henificación y el ensilado como métodos de conservación de forrajes?. La henificación aumenta el contenido de vitamina A, mientras que el ensilado lo reduce. La henificación es ideal para climas fríos y húmedos, mientras que el ensilado lo es para climas secos y cálidos. La henificación utiliza aditivos químicos para la conservación, mientras que el ensilado no. La henificación se basa en la deshidratación del forraje, y el ensilado en la fermentación anaerobia para bajar el pH.

26. Si se desea preparar un compost con una relación C/N óptima de 30, utilizando serrín (C/N = 500) y gallinaza (C/N = 10-15, usar media de 12,5), ¿qué proporción de cada material se necesitaría?. Aproximadamente un 96% de serrín y un 4% de gallinaza. Aproximadamente un 23% de serrín y un 77% de gallinaza. Un 50% de serrín y un 50% de gallinaza. Aproximadamente un 4% de serrín y un 96% de gallinaza.

27. ¿Qué es la lombricultura?. Una técnica para eliminar lombrices del suelo de cultivo, consideradas una plaga. Un método de compostaje que utiliza exclusivamente restos vegetales para alimentar a la microfauna del suelo. El estudio científico del ciclo de vida de los anélidos en su hábitat natural. Las operaciones relacionadas con la cría de lombrices para transformar subproductos orgánicos en fertilizante.

28. En el proceso de ensilado, ¿qué tipo de fermentación es indeseable y ocurre si el pH no desciende por debajo de 4.0 - 4.5?. Fermentación láctica. Fermentación alcohólica. Fermentación butírica. Fermentación acética.

29. ¿Qué ventaja principal ofrece la lombriz roja californiana (*Eisenia foetida*) que la hace ideal para la lombricultura en cautiverio?. Vive aproximadamente 4 años y se reproduce lentamente. Transmite enfermedades a las plantas, actuando como control biológico. Vive en cautiverio sin fugarse de su lecho y es extraordinariamente prolífica. Es muy selectiva con su alimento, consumiendo solo un tipo de residuo.

30. ¿Cuál es la función de una máquina acondicionadora en el proceso de henificación?. Romper los tallos del forraje para acelerar la pérdida de agua y el secado. Agrupar el forraje en cordones o hileras para facilitar su recogida. Comprimir el heno seco en pacas de alta densidad para su transporte. Picar finamente el forraje para facilitar su almacenamiento en el silo.