Gestión de Operaciones Agroambientales 2°Parcial
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Título del Test:![]() Gestión de Operaciones Agroambientales 2°Parcial Descripción: Posibles preguntas segundo parcial |




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Teniendo en cuenta los tipos de certificaciones emitidos para obtener la agricultura sustentable certificada. ¿Cuándo se considera grupal?. Cuando diferentes razones sociales se unen bajo un coordinador que es responsable de un SGC único y común. Cuando una razón social se une bajo un gerente que es responsable de un SGC único. ¿Qué acciones debe haber llevado adelante un productor porcino de Rio Seco para acceder al aporte económico que otorga el programa de BPA, en función de la práctica tecnificación ganadera? Seleccione la opción correcta. Tiene que haber realizado mejoras en las condiciones de alojamiento que aseguren una mejor calidad de vida animal. Tiene que haber realizado mejoras en las condiciones de alojamiento del personal. Las galletitas Tentaciones se elaboran en la línea 4 de la planta industrial Bagley en Villa Mercedes, San Luis, donde se logró reducir en un 20% el consumo de energía eléctrica, mejorando la eficiencia de los motores del sector amasado. ¿Qué tipo de herramienta para la gestión ecoeficiente implementa el grupo Arcor en este caso?. El grupo Arcor debe haber implementado la eficiencia energética. El grupo Arcor debe haber implementado la eficiencia de recursos. ¿Que debe indicar el análisis de suelo de un productor de Marcos Juárez para recibir el aporte económico que otorga el programa de BPA de la provincia de Córdoba en función de la práctica diagnóstico de fertilidad de suelos?. Los valores de Materia Orgánica (MO), Fosforo disponible (P), PH y Nitrógeno (N) de la unidad de manejo. Los Valores de Biodiversidad del área muestral. ¿Qué alternativas de control por medios ecológicos proponen las buenas prácticas agrícolas (BPA) para el tratamiento de plagas perjudiciales en los cultivos? Seleccione la opción correcta. Una sustancia química presente en una planta puede actuar como atrayente o repelente de un determinado insecto. Fitosanitarios. ¿Qué requisitos debe cumplir la política ambiental de una organización según la norma ISO referida a SGA? Seleccione la opción correcta. Que sea comunicada a todos los empleados y de público conocimiento. Que sea comunicada a las entidades pertinentes. ¿Cuál de las siguientes opciones es uno de los objetivos de la cámara de sanidad agropecuaria y fertilizantes?. Concientizar sobre el uso responsable de los fitosanitarios y la promoción de las BPA. Comunicar de manera masiva sobre la buenas prácticas. A partir de su posición estratégica, la empresa puede proceder a la planificación de su gestión ambiental. Falso. Verdadero. (4.3) Camila y su hermana estuvieron de viaje por el norte del país y en una de sus recorridas por pueblo rural adquirieron varias conservas de alimentos veganos elaborados con productos típicos de la zona. Una semana después de su viaje decidieron consumirlas y sufrieron una grave intoxicación por la que debieron ser internadas en un hospital de su ciudad. El diagnostico de los médicos que las atendieron revelo que presentaban síntomas compatibles con botulismo. ¿Por qué razón es importante que Camila y su hermana adquieran alimentos avalados por las autoridades sanitarias correspondientes? Seleccione la opción correcta. Para garantizar la inocuidad de su consumición. Para garantizar que cuenten con los requisitos necesarios. ¿Qué característica tiene la inscripción en el RENSPA para los productores agropecuarios? Selecciona la opción correcta. Es Gratuita y Obligatoria. Tiene validez a nivel internacional. ¿Que practica debe incorporar un productor vitivinícola de Colonia Caroya para recibir el aporte económico que otorga el programa de BPA de la provincia de Córdoba en función del plan vitivinícola?. Debe haber incorporado una malla antigranizo. Debe haber incorporado un protocolo de fumigación. ¿Cuáles son los principios de la agricultura conservacionista? Selecciona la opción correcta. Mínimo disturbio del suelo, cobertura permanente con material vivo o muerto y diversificación de cultivos. Agricultura de precisión. El campo de los hermanos Rodríguez, ubicado en el norte de la provincia de Córdoba, genera una importante cantidad de desechos en su producción bovina, debido al estiércol y los efluentes resultantes del engorde a corral (Feedlot). el tratamiento que implementan para tratar los residuos líquidos son lagunas de sedimentación y almacenamiento para efluentes pecuarios. de acuerdo a las exigencias de las normativas establecidas a nivel provincial. en cuanto al destino de estos líquidos disponibles, los productores no planean utilizarlos porque consideran que los costos de su aplicación no justifican la inversión. ¿qué tipo de estrategia ambiental están implementando?. Los hermanos Rodríguez están implementando una estrategia reactiva. Los hermanos Rodríguez están implementando una estrategia proactiva. Completa el enunciado seleccionando la opción correcta. Has sido contratado como consultor por una empresa azucarera que tiene una gran producción en el norte de Argentina. Tu principal función es la de convencer al directorio de la importancia de acceder a certificaciones ambientales, para poder disminuir el impacto de la industria en el entorno y hacer uso de los beneficios que aportarían estas distinciones. Es por esto que les dirías que la inversión en estas certificaciones puede ayudarlos a _____. Satisfacer los criterios del inversionista y mejorar el acceso al capital. Satisfacer los criterios del consumidor. ¿Qué es el sistema de gestión ambiental?. Es la parte del sistema general de gestión, incluye la estructura organizativa, planificación de actividades, responsabilidades, practicas, procedimientos, procesos y recursos para desarrollar, implementar, llevar a efecto, revisar y mantener la política ambiental. Es la parte del sistema que se encarga de la comercialización. ¿a qué nos referimos cuando hablamos de reingeniería de procesos? Seleccione la opción correcta. Incorporar criterios medioambientales en la fase de producción de una empresa. Incorporar criterios económicos en la fase de producción de una empresa. ¿Cuál es la principal fortaleza de los países del MERCOSUR para la implementación de las BPA?. Gran parte de la producción alimentaria se ha desarrollado con bajos niveles de agroquímicos en comparación con los países desarrollados. Gran parte de la producción alimentaria se ha desarrollado con altos niveles de agroquímicos en comparación con los países desarrollados. Un productor de frutales en el cinturón verde del gran Mendoza quiere saber si las acciones que ha estado implementando en su producción se corresponden con las BPA, por esa razón decidió completar la fecha de manejo de productos de cosecha y postcosecha, en la obtuvo un puntaje de 8 puntos. ¿qué significa esa calificación?. Que la metodología utilizada es adecuada, pero le conviene prestar más atención a las operaciones. Que la metodología utilizada es la correcta. (4.2) Selecciona las 4 opciones correctas. Teniendo en cuenta las BPA, ¿cuáles son los objetivos de una buena elección del sitio de producción para los cultivos?. Que la producción obtenida sea inocua. Que cumpla con la reglamentación correspondiente. El Cerciorarse que el terreno es apto para la producción agrícola. Asegurarse la sustentabilidad de los recursos. Que cumpla con las habilitaciones y certificaciones adecuadas. (4.3) Matías es un pequeño productor agropecuario que, preocupado por la difícil situación económica actual necesita darle un giro a su producción para tratar de competir en un mercado regional cada día más exigente. Estuvo averiguando sobre el tema de las BPA en el Mercosur, pero tiene ciertas reticencias al respecto, Porque considera que existen algunos aspectos socioculturales que limitan a los pequeños agricultores en la adopción de BPA. ¿Cuáles son? Selecciona la opción correcta. Bajo nivel educativo y desconfianza entre los actores de la cadena que dificulta la integración. Alto nivel educativo y desconfianza entre los actores de la cadena productiva que dificulta la integración. (3.1) Completa el enunciado con las 3 (tres) opciones correctas. Las razones más… empresas a adoptar una política ambiental han sido cuestiones como: El mercado y la imagen. La calidad y el ahorro. Consideraciones éticas y sociales. Consideraciones sociopolíticas. (3.1) ¿Qué persiguen las normas ISO 14000? Seleccione la opción correcta. Promover la estandarización de formas de producir servicios que protejan al medio ambiente. Promover la estandarización de normas al producir que protejan al productor. (3.2) el campo de los hermanos Álvarez, ubicado en el norte de la provincia de cordoba, genera importante cantidad de desechos en su producción bobina, debido al estiércol y los efluentes resultantes..e.et etc etc. No hacen tratamientos ¿Qué tipo de estrategia llevan adelante?. Los hermanos Álvarez llevan adelante una estrategia ambiental inactiva. Los hermanos Álvarez llevan adelante una estrategia ambiental proactiva. (3.2) ¿Cómo se explica la estrategia ambiental de una empresa desde la perspectiva de los modelos de proceso estratégico?. Se origina en los niveles medios o bajos como resultado de procesos políticos, de asignación/reparto de recursos o iniciativas emergentes. Los modelos de proceso estratégico enfatizan el carácter emergente y no planificado de la estrategia, así como su carácter eminentemente organizativo. Se origina en los niveles altos como resultado de procesos políticos, de asignación/reparto de recursos o iniciativas emergentes. Los modelos de proceso estratégico enfatizan el carácter emergente y no planificado de la estrategia, así como su carácter eminentemente organizativo. (3.2) ¿Cuál de las siguientes opciones es una estrategia proactiva?. Se perciben los problemas ambientales como una responsabilidad propia de la empresa. Se perciben los problemas ambientales como una responsabilidad propia del mercado. (3.3) Selecciona las 2 opciones correctas. ¿Cuáles son las principales consideraciones que debe tener una empresa antes de realizar su ecoposicionamiento?. Valoración ambiental. Evaluación económica. Evaluación Sociocultural. (3.3) Completa el enunciado con las 3 (tres) opciones correctas. La eco eficiencia se halla estrechamente ligada al desarrollo sustentable, ya que optimiza: -El crecimiento económico. -EL valor ecológico. -La equidad social. -La equidad ambiental. (3.4) Las galletitas Tentaciones se elaboran en la línea 4 de la planta industrial Bagley en Villa Mercedes, San Luis, donde se logró reducir en un 20% el consumo de energía eléctrica, mejorando la eficiencia de los motores del sector amasado. ¿Qué tipo de herramienta para la gestión ecoeficiente implemento el grupo Arcor en este caso?. El grupo Arcor debe haber implementado la eficiencia energética. El grupo Arcor debe haber implementado la eficiencia de recursos. (3.4) Qué tipo de herramienta de gestión para la ecoeficiencia crees que aplicó el grupo Arcor con la publicación del documento “15 años de ecoeficiencia” en el marco de la Tierra 2014, donde se ……. El grupo Arcor utilizó la comunicación ambiental. El grupo Arcor utilizó la comunicación cultural. (3.4) Un productor ganadero del oeste bonaerense ha entendido que, para comenzar a... en mercados internacionales, debe gestionar su campo de manera más sostenible. Por esta razón, de… realice una evaluación sobre su emprendimiento, y pueda determinar las posibles oportunidades… origen de la contaminación, ¿aportándole alternativas de actuación más eficientes y viables... para la ecoeficiencia estaría implementando?. El productor estaría implementando diagnósticos ambientales de oportunidad. El productor estaría implementando diagnósticos ambientales de flexibilidad. (3.4) La responsabilidad social es un tema del cual las empresas deben ocuparse, al igual que los temas ambientales. Verdadero. Falso. (3.4) ¿Qué son las ecoetiquetas? Selecciona la opción correcta. Sellos distintivos que garantizan productos y/o servicios que superan determinados requerimientos. Sellos distintivos que garantizan productos que cumplan con los requerimientos legales. (3.4) ¿Qué permite la herramienta de contabilidad ambiental en la empresa? Selecciona la opción correcta. Medir la ecoeficiencia en términos económicos agregados al identificar costos ambientales. Medir la ecoeficiencia en términos sociales agregados al identificar costos ambientales. (3.4) Un producto agrícola busca llevar adelante una gestión ambiental más responsable …emprendimiento. Para ello, decide comenzar a investigar a sus proveedores para abastecerse solamente que le garanticen insumos elaborados con altos estándares de calidad y cuidado con el ambiente. ¿Qué tipo de gestión para la ecoeficiencia esta utilizado?. La política de compras. La política monetaria internacional. (3.4) Los caramelos duros rellenos del grupo Arcor se fabrican en el complejo de Arroyito, ubicado en Córdoba. Allí el Grupo de Mejora logro reducir el 38% del consumo de agua en el sector de elaboración de caramelos. ¿Qué tipo de herramienta de gestión para la ecoeficiencia han implementado?. El Grupo de Mejora de la empresa ha implementado medidas de ahorro de agua. El Grupo de Mejora de la empresa ha implementado medidas de ahorro de energía eléctrica.. (3.5) Selecciona las 4 (cuatro) opciones correctas. La productividad del agua de riego es el resultado ... multiplicativos. ¿Cuáles son?. -Eficiencia de uso de agua evapotranspirada. -Eficiencia de captura. -Eficiencia de conducción y distribución del agua de la fuente al lote. -Eficiencia de aplicación. -Eficiencia de convertibilidad. (3.5) ¿Quiénes son los principales responsables de la deforestación que ocurre anualmente en nuestro país? Selecciona la opción correcta: Los gobiernos provinciales. Los gobiernos provinciales son los grandes responsables de los desmontes, quienes los autorizan en clara violación de la ley nacional que se aprobó a fines del 2007, Ley de Bosques 26331. Los gobiernos internacionales. Los gobiernos nacionales son los grandes responsables de los desmontes, quienes los autorizan en clara violación de la ley nacional que se aprobó a fines del 2007, Ley de Bosques 26331. (3.6) Estás ubicado en la región litoral de Argentina, más específicamente en la provincia de Corrientes…oportunidad de hacer una pasantía en una de las empresas arroceras más importantes del país. En su producción, parte de sus lotes se encuentran en una producción mixta, entre arroz y peces. Te explican que están logrando el control de ciertas plagas que invaden el arroz y, a la vez, han logrado disminuir la carga de pesticidas que utilizaban. ¿Qué tipo de práctica ha incorporado la empresa a su sistema productivo?. La empresa ha incorporado el manejo integral de plagas. La empresa ha incorporado el manejo integral de fitosanitarios. (3.6) En el uso de agroquímicos, ¿a qué hace referencia el tiempo de carencia? Selecciona la opción correcta: Tiempo mínimo que debe transcurrir entra la última aplicación y la cosecha del cultivo. Tiempo máximo que debe transcurrir entra la última aplicación y la cosecha del cultivo. (3.6) Según el Gobierno de la provincia de Córdoba, ¿Cuál es la principal buena práctica agropecuaria… sociedad organizada?. Cumplir con la legislación correspondiente a la actividad. Cumplir con los requerimientos de los consumidores. (3.6) Si un productor de maní, en el municipio cordobés de Hernando, quisiera aplicar al Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias desarrollado por la provincia de Córdoba, ¿cuál es la primera condición que debería cumplir para resultar beneficiario?. Debería ser responsable de la toma de decisión en el manejo predial agropecuario y estar aplicando buenas prácticas. Debería ser responsable del manejo de las buenas prácticas. (3.6) Estás ubicado en la región Litoral de Argentina, en corrientes. Te explican que estos últimos meses están logrando el control de ciertas plagas que invaden el arroz y a su vez, han reducido la cantidad de pesticidas. ¿qué tipo de práctica ha incorporado la empresa en su sistema productivo?. La empresa ha incorporado el manejo integrado de plagas. La empresa ha incorporado el manejo ambiental. (3.6) Fernando hace tiempo que viene tratando de darle un giro a la producción de su campo, el cual siempre se ha identificado por la producción de monocultivos. El impacto que más le preocupa es la degradación que ha sufrido el suelo, en donde se ha podido observar el deterioro de la calidad de los nutrientes. Si decidiera comenzar a implementar BPA, ¿con cuál de las siguientes prácticas debería comenzar?. Manejo de fertilizantes. Manejo de efluentes. (3.6) a la BPA las implementan y adoptan los tomadores de decisiones de los procesos productivos ¿Qué razones creen que los moviliza? Seleccione la respuesta correcta. Convicción, conveniencia u obligación. Obligaciones. (3.6) ¿Qué características tiene la inscripción en el RENSPA para los productores agropecuarios?. Es gratuita y obligatoria. Tiene valides internacional. (3.7) Hace 6 meses has sido contratado por una empresa lechera santafesina que cuenta con una importante conciencia y cuidado del medio ambiente. Parte de tu contrato laboral indica que debes educarte en cada una de las actividades que se desarrollan allí. ¿Qué tipo de práctica está desarrollando la empresa?. Capacitación del personal. Desarrollo en gestión ambiental. (3.7) complete el enunciado seleccionando la opción correcta. Un producto bovino de Garupá, al sur de la provincia de Misiones, está analizando la…stock ganadero de Brangus y Braford. ¿Pero uno de los grandes problemas que debe enfrentar es…?. Las grandes limitaciones sanitarias y de infraestructura de la zona. Las grandes limitaciones sociales, educativas y culturales. (3.8) Lucas y Martín tienen listas para ofrecer al mercado 200 cabezas de ganado… … criando en su estancia, según las BPG-VC. ¿Qué les garantizan estas prácticas a los…?. La obtención de productos inocuos de una forma sostenible. La obtención de productos inocuos de una forma poco sostenible. (3.8) ¿Qué acciones debe haber llevado adelante un productor bobino de Colonia Tirolesa para acceder al aporte económico que otorga el programa de BPA de la provincia de Córdoba en función de la práctica manejo de ganadería integrada? Selecciona la opción correcta: Tiene que haber destinado parte de su predio para la conservación del bosque nativo 30/40% de reservas). Tiene que haber destinado parte de su predio para la conservación del bosque nativo 80% de reservas). (3.9) La familia Hernández lleva varias décadas dedicada a la cría extensiva de cebú en Gobernador Virasoro, Corrientes. Si las nuevas generaciones, mas…quisieran implementar BPG-VC en su estancia ¿Cuál es el primer paso que deben llevar adelante en relación con los recursos edáficos?. Deben realizar una caracterización del suelo a partir de imagines satelitales, cartas de suelos, mapas topográficos o historia de manejo, entre otras. Deben realizar una caracterización del suelo a partir de análisis. (4.1) selecciones las 4 opciones correctas. ¿Qué contiene la norma ISO 14001?. Comprobación y medidas correctivas. Planificación de la implementación y funcionamiento. Política medioambiental. Revisión de gestión. Política cultural. (4.1) ¿En qué metodología está basada la norma internacional ISO 14001?. PCDA. ambiente y sus regulaciones. 4.1 Selecciona las 4 (cuatro) opciones correctas. Si te fuera encomendada la tarea de establecer y mantener procedimientos de control de todos los documentos requeridos, para asegurar que la empresa donde trabajas aplica de manera adecuada a un SGA, ¿Qué requisitos debes controlar que cumpla dicha documentación?. -Debe ser legible, fechada (con las fechas de revisión) y fácilmente identificado. -Tiene que ser examinada periódicamente, revisada cuando sea necesario y aprobada para constatar si es adecuada. -Que se retiren sin demora los documentos obsoletos de todos los puntos de emisión y uso. -Cualquier documentación obsoleta retenida con propósitos legales debe estar bien identificada. -Cuenta con una revisión anual. (4.1) La adopción e implementación en forma sistemática de una serie de técnicas de gestión ambiental, como la norma ISO 14001, Puede contribuir a que todas las partes interesadas obtengan resultados óptimos. FALSO. VERDADERO. (4.1) ¿Por qué se implementa en una empresa un SGA según la norma internacional ISO 14001?. Porque genera el ahorro de materias primas. Porque genera el ahorro de recursos. (4.1) para poder aportar ideas en el cambio de rumbo hacia una estrategia de gestión ambiental, te proponemos proyectar a tu empresa dedicada…. Industrialización y comercialización de arroz y sus derivados hacia una producción más sustentable. Es por esto que decides comenzar el proceso…un SGA ¿Qué es lo primero que debes realizar?. Una revisión o diagnóstico ambiental. Un análisis de suelo. (4.2) El manual de BPA del SENASA posee una ficha de autoevaluación relacionada con cada elemento particular del sistema productivo, para que pequeños y medianos productores puedan identificar si las acciones que lleven adelante en sus predios son adecuadas para la obtención de alimentos inocuos y de calidad. Si un productor misionero de Montecarlo tiene en su chacra una producción de hortalizas pesadas y completo la ficha de autoevaluación para conocer las condiciones en que se encuentra su sitio de producción, obteniendo un puntaje de 15 puntos, ¿Qué debe hacer al respecto? Selecciona la opción correcta. Tiene que mejorar aquellos aspectos que no ha contemplado hasta el momento. Tiene que mejorar aspectos. (4.2) El manual de BPA posee una ficha de autoevaluación relacionada con cada elemento particular del sistema productivo, para que pequeños y medianos productores puedan identificar si las acciones que lleven adelante en sus predios son adecuadas para la obtención de alimentos inocuos y de calidad. Un productor de mandioca si en su chacra el agua se maneja de manera eficiente… Y por eso completo la ficha de autoevaluación correspondiente, obteniendo un puntaje de 6 puntos ¿Qué significa esa calificación?. Que deberá realizar una revisión del sistema de suministro de agua. Que deberá realizar una revisión del sistema de suministro eléctrico. (4.2) Un productor hortícola tucumano dedicado a la producción de hojas quiere saber si en su granja se está llevando adelante un buen manejo del suelo. Para ello completo la ficha de autoevaluación correspondiente, en la que obtuvo 11 puntos. ¿Qué significa esa calificación?. Que su manejo de suelos está encaminado. Que su manejo de suelos necesita cambios. (4.2) ¿Cómo debe ser el agua para el lavado de la producción, teniendo en cuenta…. Debe ser potable, cuya fuente debe ser confiable mediante análisis periódicos. Debe ser de calidad. (4.2) ¿Qué alternativas de control por medios etológicos proponen las BPA… plagas perjudiciales en los cultivos? Selecciona la opción correcta. Una sustancia química presente en una planta puede actuar como atrayente o repelente de plagas. Fitosanitarios. (4.2) Seleccione las 2 opciones correctas: Cuando se trata de elegir el sitio de producción agrícola, ¿qué lugares presentan mayor riesgo para cultivar?. Sitios con riesgo de inundación por aguas cloacales o escorrentía de heces. Si existe sospecha que la historia del lote tiene antecedentes de posibles contaminaciones. Contaminación por fitosanitarios. (4.2) selecciona la opción correcta ¿Cuáles son las desventajas del sistema de riego por goteo?. Requiere presurización, tratamiento y filtración de agua. Requiere tratamiento de agua. (4.2) selecciona la opción correcta ¿Cuáles son las ventajas del sistema de riego por surco o superficial?. No requiere de energía extra para darle movimiento. Requiere de energía extra para darle movimiento. (4.2) Selecciona las 4 opciones correctas. Teniendo en cuenta las BPA, ¿cuáles son los objetivos de una buena elección del sitio de producción para los cultivos?. Que la producción obtenida sea inocua. Que cumpla con la reglamentación correspondiente. El Cerciorarse que el terreno es apto para la producción agrícola. Asegurarse la sustentabilidad de los recursos. Que asegure el bienestar social. (4.2) El manual de BPA del Senasa posee una ficha de autoevaluación relacionada con cada elemento particular del sistema productivo, para que pequeños y medianos productores puedan identificar si las acciones que llevan adelante en sus predios son adecuadas para la obtención de alimentos inocuos y de calidad. Si un productor frutícola del alto valle de Rio Negro quiere saber si en su producción de frutas de pepita se implementa correctamente el sistema de trazabilidad de productos, y para ello completo la autoevaluación correspondiente, obteniendo un resultado de 4 puntos ¿Qué significa la calificación que logro?. Que necesita de manera urgente comenzar a registrar las actividades que se desarrollan en el campo. Que no necesita registrar las actividades que se desarrollan en el campo. (4.2) El manual de BPA del SENASA posee una ficha de autoevaluación relacionada con cada elemento particular del sistema productivo, para que pequeños y medianos productores puedan identificar si las acciones que lleven adelante en sus predios son adecuadas para la obtención de alimentos inocuos y de calidad. Si Ludmila y Ana buscan asegurar que las instalaciones y el equipamiento de su granja agroecológica sean adecuadas para una producción basada en BPA, y para ello completen la autoevaluación correspondiente, ¿Qué significa que hayan obtenido un puntaje de 10 puntos?. Que están contando con elementos adecuados, pero deben mejorar aquellos aspectos que aún no han considerado. Que están contando con elementos inadecuados. (4.2) El manual de BPA del SENASA posee una ficha de autoevaluación relacionada con cada elemento particular del sistema productivo, para que pequeños y medianos productores puedan identificar si las acciones que lleven adelante en sus predios son adecuadas para la obtención de alimentos inocuos y de calidad. Si Max…asegurarse que en su campo agrícola del sur entrerriano se implementes correctamente medidas de seguridad y protección de la salud de los trabajadores ... autoevaluación correspondiente ¿Qué significa que hayan obtenido un puntaje de 13 puntos?. Que su establecimiento está bien encaminado en seguridad para sus trabajadores, pero deben tratar de mejorar. Que su establecimiento no está encaminado en términos de seguridad. (4.3) Selecciona la opción correcta. ¿Cuáles son las principales debilidades de... la implementación de las BPA?. Falta de marcos normativos en la mayoría de los países, particularmente en.… agroquímicos. Falta de marcos normativos en algunos países, particularmente en.… agroquímicos. (4.3) seleccione la opción correcta, la adopción de BPA genera diversos impactos positivos en aquellos productores que las incorporen en su producción ……también presentan algunos impactos negativos, especialmente en aquellos productores dedicados a la agricultura familiar ¿Cuáles son?. Encarece el proceso productivo por lo mayores costos implicados y por la falta de capacidad para afrontarlos. Abarata los procesos de producción. (4.3) Camila y su hermana estuvieron de viaje por el norte del país y en una de sus recorridas por pueblo rural adquirieron varias conservas de alimentos veganos elaborados con productos típicos … ¿Por qué razón es importante que Camila y su hermana adquieran alimentos avalados por las autoridades sanitarias correspondientes?. Para garantizar la inocuidad de su consumición. Para garantizar el estado del producto. (4.3) Matías es un pequeño productor agropecuario que, preocupado por la difícil situación económica actual necesita darle un giro a su producción para tratar de competir en un mercado regional cada día más exigente. Estuvo averiguando sobre el tema de las BPA en el Mercosur, pero tiene ciertas reticencias al respecto, Porque considera que existen algunos aspectos socioculturales que limitan a los pequeños agricultores en la adopción de BPA. ¿Cuáles son? Selecciona la opción correcta. Bajo nivel educativo y desconfianza entre los actores de la cadena que dificulta la integración. Bajo nivel de salud y cultura. (4.3) Seleccione las 2 (dos) opciones correctas. ¿De qué manera mejora la calidad de vida de los pequeños productores que aplican las BPA en su emprendimiento familiar?. -Hay disponibilidad de baños y de agua potable. -Reducen riesgos de intoxicaciones, manejo de pesticidas y plagas. -Hay disponibilidad del servicio de salud. (4.3) Uno de los impactos que podría considerarse negativo en cuanto a la incorporación de BPA, es que existe una brecha muy amplia entre la agricultura convencional y la de exportación. VERDADERO. FALSO. (4.4) ¿De qué tamaño es una empresa agropecuaria que haya decidido realizar la autoevaluación … y le corresponda el nivel de aplicación amplio?. Mediana. Pequeña. Grande. (4.4) Selecciona la opción correcta. ¿A quiénes está destinada el INDICAGRO?. Productores Agropecuarios y empresas del sector primario. INDICAGRO es una herramienta online de autodiagnóstico que le permite al productor conocer el nivel de responsabilidad social y sustentabilidad de su negocio. Está destinada a productores agropecuarios y empresas del sector primario. Tiene la característica de ser una plataforma online que consta de una autoevaluación gratuita y voluntaria que permite conocer a quienes la aplican…etc. Productores Mineros y empresas del sector industrial. (4.4) Hace 6 meses has sido contratado por una empresa lechera santafesina, que cuenta con una importante conciencia y cuidado del medio ambiente. Si una de sus tareas es completar la autoevaluación online de INDICAGRO, ¿cuál de los siguientes ítems garantiza que la empresa cumpla con el indicador sistema de gestión ambiental, en relación a si mide los beneficios de su gestión, los considera en la toma de decisiones y en la gestión de riesgos?. Atiende y dialoga con las partes interesadas para mejorar el proceso de definición de medidas de mitigación de impactos negativos. Atiende y dialoga con las partes involucradas. (4.4) Selecciona la opción correcta. Los indicadores RS&S para empresas agropecuarias, están estructurados como una encuesta de autodiagnóstico que se divide en siete dimensiones, que pretenden abarcar integralmente a una empresa. Estas dimensiones, a su vez, están divididas en 19 temas que permiten al usuario enfocarse con más detalle en la operación de los temas críticos de la responsabilidad social y el compromiso con la sustentabilidad de una empresa agropecuaria. ¿Qué temas incluyen la dimensión valores, transparencia y gestión?. Sistema integrado de gestión de la RS & Sustentabilidad. Sistema integrado de Sustentabilidad. (4.4) un productor ganadero del oeste bonaerense ha entendido que, para comenzar a competir en mercados internacionales… ¿legislación y su tratamiento en forma incipiente?. Tiene en claro los principios básicos sobre bienestar animal, pero nunca los ha puesto en un documento escrito que pueda compartirse con sus colaboradores, proveedores, clientes y otros productores. No tiene en claro los principios básicos sobre las BPA. (4.4) seleccione las 4 correctas. El INDICARGO analiza diferentes dimensiones para conocer cómo se desempeñan las ….respecto de la Responsabilidad Social y la Sustentabilidad ¿Cuáles son esas dimensiones?. Sustentabilidad de las prácticas agrícolas – ganaderas. Relación con los clientes y otros productores. Prácticas de empleo y trabajo digno. Relaciones con las comunidades locales. Relación con la comunidad. (4.4) Un productor del oeste bonaerense ha entendido que, para comenzar a competir en mercados internacionales, debe gestionar su campo de manera más sostenible. Por esta razón, te contrata como asesor técnico para que puedas evaluar si realmente ha podido incorporar practicas ganaderas responsables orientadas a la sustentabilidad. Si tuvieras que realizar la autoevaluación online del INDICAGRO, ¿Cuál de los siguientes ítems garantiza que cumpla con el indicador bienestar animal, referido al cumplimiento de la legislación y su tratamiento en forma incipiente?. Tiene en claro los principios básicos sobre bienestar animal, pero nunca los ha puesto en un documento escrito que pueda compartirse con sus colaboradores, proveedores, clientes y otros productores. No tiene en claro los principios básicos sobre bienestar animal. (4.5) ¿Qué es la Agricultura Sustentable Certificada?. Sistema de Gestión de Calidad de los procesos productivos en un sistema de Siembra Directa. La agricultura sustentable Certificada (ASC) es un SGC que testifica las bondades que conlleva la implementación de un modelo productivo basado en el Sistema de Siembra Directa y en los principios de una agricultura sustentable, rentable y de alta productividad. Sistema de Gestión de Calidad de los procesos productivos en un sistema de Siembra Convencional. La agricultura sustentable Certificada (ASC) es un SGC que testifica las bondades que conlleva la implementación de un modelo productivo basado en el Sistema de Siembra Convencional y en los principios de una agricultura sustentable, rentable y de alta productividad. (4.5) teniendo en cuenta los tipos de certificaciones emitidos para obtener la Agricultura Sustentable Certificada ¿Cuándo se considera grupal?. Cuando diferentes razones sociales se unen bajo un coordinador que es responsable de un SGC único y común. Cuando diferentes razones sociales se unen bajo un gerente general que es responsable de un SGC único y común. (4.5) ¿Quién puede realizar una auditoría del SGC ASC?. Un empleado que no forme parte directa del proceso que se controla. Un empleado que forme parte directa del proceso que se controla. (4.5) ¿Qué tiempo de validez tiene la certificación otorgada por el ente certificador de la Agricultura Sustentable Certificada?. Tres años. Cinco años. (4.5) seleccione la 4 correctas. ¿en qué principios debe trabajar una empresa que decide implementar el SGC ASC de Aapresid?. Enfoque basado en procesos. Liderazgo. Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor. Relaciones multilaterales. (4.5) seleccione la 4 correctas. ¿Cuáles son las actividades que quedan excluidas del alcance del certificado SGC ASC?. Prácticas de feedlot. Áreas de praderas. Campos naturales. Producciones de montes. Áreas Mineras. |