Gestión tema 3

¿Cuáles de las siguientes personas pueden hacerse cargo de la gestión del subdepartamento de lavandería-lencería? Seleccione una o más de una: a. Gobernanta o gobernante. b. Valet de lavandería. c. Subgobernanta o subgobernante de lavandería-lencería. d. Encargada o encargado de lavandería-lencería.

¿En qué documento anotarán los huéspedes las prendas que entregan a la lavandería?. a. En la hoja de producción de lavandería. b. En la nota de lavandería. c. En el parte de entrega a lavandería. d. En el libro de bajas.

Hoy en día, muchos hoteles sin lavandería propia optan por la contratación del servicio mediante _____ mediante el cual una empresa externa provee al hotel de un número de piezas en alquiler, comprometiéndose a mantenerlas en perfecto estado a cambio de una cuota periódica. a. Factoring. b. Renting. c. Leasing. d. Washing.

En el caso de que un hotel decida externalizar el servicio de lavandería,¿por qué opciones puede optar? Seleccione una o más de una: a. No prestar dicho servicio. b. Contratación a través de una empresa con lencería propia. c. Contratación a través de una empresa mediante renting. d. Realizar el servicio dentro del propio hotel con personal de su propia plantilla.

¿Cuáles de las siguientes tareas del subdepartamento de lavandería-lencería son consideradas tareas periódicas? Seleccione una o más de una: a. Lavado de sábanas de habitaciones. b. Lavado de mantas y colchas. c. Lavado de toallas de habitaciones. d. Lavado de cortinas.

¿Cuáles de los siguientes requisitos deben darse en las instalaciones de lavandería? Seleccione una o más de una: a. Disponer de suelos deslizantes. b. Tener las paredes alicatadas. c. Estar lo suficientemente ventiladas. d. Disponer de rejillas o desagües en el suelo para la evacuación del agua.

Relaciona el tipo de distribución de maquinaria de lavandería más adecuado con las características del espacio disponible. Distribución en L. Distribución en U. Distribución en I.

¿Qué es una calandra?. a. Un tipo de sábana especial. b. La persona encargada de custodiar las prendas del almacén. c. Un tipo de lavadora industrial. d. Una máquina de planchado industrial por rodillos.

Cuando se esté limpiando una habitación, se aconseja apilar en el suelo la ropa de cama sucia. Verdadero. Falso.

¿Cuáles de las siguientes medidas son apropiadas para reducir el calor dentro de las instalaciones de lavandería? Seleccione una o más de una: a. Desconectar la maquinaria de trabajo cuando no estén siendo utilizadas. b. Calzar convenientemente los electrodomésticos. c. Mantener los sistemas de ventilación en perfecto estado. d. Airear la estancia siempre que sea posible.

¿Cuáles de las siguientes medidas ayudan a preservar el medio ambiente? Seleccione una o más de una: a. Lavar las prendas en seco siempre que sea posible. b. Evitar el vertido incontrolado de residuos. c. Depositar los envases vacíos en los contenedores adecuados. d. Utilizar una alta dosis de detergente para reducir los niveles de suciedad en el agua de lavado.

El nivel de dureza del agua puede influir en el resultado obtenido tras el lavado. Verdadero. Falso.

¿Con cuántos juegos de lencería por cada habitación suele contar generalmente un establecimiento en el que esta se cambia a diario?. a. Con un juego. b. Con dos juegos. c. Con cuatro juegos. d. Con siete juegos.

En el etiquetado de las prendas, ¿Qué significa un triángulo tachado?. a. Lavar a mano a 40 ºC (Grados centígrados) como máximo. b. No planchar. c. No lavar en seco. d. No utilizar lejía.

¿Cuáles de estas fibras naturales son de origen vegetal? Seleccione una o más de una: a. Seda. b. Lino. c. Algodón. d. Cáñamo.

Relaciona cada tipo de mancha con el grupo al que pertenece. Manchas de alimentos y bebidas. Manchas biológicas. Mancha de cosméticos o productos de higiene.

Se denomina agua blanda a aquella que está libre de cal o la posee en pequeñas cantidades. Verdadero. Falso.

Siempre que remojemos la ropa como fase previa al lavado lo haremos utilizando agua caliente. Verdadero. Falso.

Se recomienda lavar las prendas de ropa siempre en caliente. Verdadero. Falso.

¿Cuál de los siguientes aditivos permite reducir la dureza del agua de lavado?. a. Complejante o secuestrante. b. Blanqueante. c. Álcalis o alcalino. d. Antidepositante.

Siempre que sea posible se aconseja mezclar distintos tipos de quitamanchas para potenciar su acción. Verdadero. Falso.

Las denominadas secadoras por _____ eliminan el agua contenida en las prendas expulsándola en forma de aire húmedo al exterior. a. condensación. b. expulsión. c. evacuación. d. ventilación.

En la calandra deberán introducirse prendas completamente secas. Verdadero. Falso.

La presencia de un taller de costura entre las instalaciones de lavandería-lencería puede en ocasiones suponer un importante ahorro para la empresa. Verdadero. Falso.

¿Qué documento deberá cumplimentarse siempre que saquemos prendas del almacén de lavandería?. a. Cinta de identificación de prendas. b. Libro de bajas. c. Parte de retirada de almacén. d. Hoja de consumo de suministros.

Las prendas de lencería limpias deberán ser sacadas de sus bolsas antes de ser almacenadas. Verdadero. Falso.

¿Cómo se denomina generalmente a una prenda que ha dejado de cumplir la función para la que fue adquirida y que va a ser transformada para darle un uso diferente?. a. Baja. b. Prenda recompuesta. c. Descarte. d. Prenda desechada.

Una buena forma de evaluar la eficiencia de los productos químicos de lavandería es llevar un registro de su consumo. Verdadero. Falso.

¿En qué documento podemos ver registrados el número de ciclos de lavado y de prendas lavadas durante una jornada de trabajo?. a. En la hoja de control de producción. b. En el libro de bajas. c. En el parte de retirada de almacén. d. En la hoja de consumo de suministros.

El coste por el suministro del agua utilizada en las labores del subdepartamento de lavandería-lencería se considera un coste variable. Verdadero. Falso.