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Grupos de alimentación y sus funciones

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Título del Test:
Grupos de alimentación y sus funciones

Descripción:
Examen epo22 1

Fecha de Creación: 2026/06/22

Categoría: Otros

Número Preguntas: 10

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Temario:

¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos es la principal fuente de energía para el cuerpo?. Proteínas. Grasas. Carbohidratos. Vitaminas.

¿Qué grupo de alimentos es esencial para la construcción y reparación de tejidos, como músculos y piel?. Minerales. Proteínas. Fibra. Agua.

¿Cuál de los siguientes grupos de alimentos, aunque a veces demonizado, es crucial para la absorción de vitaminas liposolubles y la producción de hormonas?. Azúcares. Grasas. Sal. Almidones.

Las vitaminas y minerales pertenecen al grupo de los 'micronutrientes'. ¿Cuál es su función principal?. Proporcionar energía inmediata. Construir masa muscular. Regular procesos corporales y prevenir enfermedades. Almacenar energía a largo plazo.

¿Qué función principal cumple la fibra dietética en el organismo?. Aumentar la masa muscular. Mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Proporcionar energía rápida. Fortalecer los huesos.

El agua es un nutriente esencial. ¿Cuál de las siguientes NO es una función importante del agua en el cuerpo?. Transportar nutrientes y oxígeno a las células. Regular la temperatura corporal. Proporcionar la principal fuente de calorías. Lubricar las articulaciones.

¿Qué grupo de alimentos es rico en calcio y fósforo, fundamentales para la salud ósea y dental?. Carnes rojas. Lácteos. Frutas cítricas. Granos enteros.

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. ¿Cuál es su principal beneficio para la salud?. Proporcionar energía sostenida. Ayudar a la rápida construcción muscular. Proteger las células del daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Ser la única fuente de proteínas.

¿Qué grupo de alimentos proporciona principalmente vitaminas del complejo B y fibra, y son una fuente importante de energía en muchas dietas?. Golosinas y dulces. Bebidas azucaradas. Granos enteros (arroz integral, avena, quinoa). Comida rápida frita.

¿Cuál de estos alimentos pertenece al grupo de las 'carnes y legumbres' y es una fuente importante de proteínas y hierro?. Yogur. Lentejas. Aceite de oliva. Manzana.

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