Integración de Sistemas de Automatización Industrial

¿Qué función cumple la torreta de luces en el silo de cebada?. Alimentar la motobomba. Indicar los niveles de cebada (mínimo, máximo, intermedio). Controlar la temperatura. Activar el motor del sinfín.

¿Cuál es la potencia recomendada del motor del agitador?. 1.1 kW. 11 kW. 3.0 kW. 5.5 - 7.5 kW.

¿Cuál es la función de un variador de frecuencia en la fábrica de cerveza?. Medir el nivel de líquido. Controlar la velocidad de motores asíncronos. Activar electroválvulas. Detectar sobrepresión.

¿Qué tipo de sensor se usa para detectar el nivel máximo de la tolva en la trituradora?. Fotoeléctrico. PT100. Inductivo. Capacitivo.

¿Cuál es el propósito de la protección diferencial en áreas húmedas?. Activar electroválvulas automáticamente. Medir la humedad relativa. Regular la presión de calderas. Detectar fugas de corriente y proteger a las personas.

¿Qué se utiliza en la embotelladora para detectar la presencia de botellas?. Sensor de nivel. Sensor de presión. Sensor PT100. Detector capacitivo.

¿Qué tipo de lógica se utiliza en PLC de seguridad para evitar sobrellenado?. Bloques de seguridad (F-Blocks). On/Off. PID. Secuencial simple.

¿Qué tipo de protección se utiliza para evitar descargas eléctricas en la fábrica de cerveza?. Sensores de temperatura. Fusibles y disyuntores. Dispositivos de seguridad física. Pararrayos.

¿Qué tipo de sistema se emplea para la visualización y monitorización de procesos en la cervecería?. HMI y SCADA (WinCC). PLC. Sensor de presión. Variador de frecuencia.

¿Qué norma regula la seguridad funcional de sistemas eléctricos, electrónicos y programables?. IEC 60204-1. IEC 60947. IEC 61439. IEC 61508.

¿Cuál es el propósito de un nivel SIL en un proceso industrial?. Calcular la velocidad de mezclado. Definir el Nivel de Integridad de Seguridad para sistemas críticos. Medir la temperatura del mosto. Determinar la presión de la caldera.

¿Qué dispositivo se utiliza para detectar CO₂ en la cervecería?. Detector de gas CO₂. Sensor de presión. Sensor PT100. Célula fotoeléctrica.

¿Qué señal analógica estándar se usa comúnmente para sensores de nivel en el PLC?. 110V AC. 12V. 0-10V o 4-20 mA. 0-5V.

¿Cuál es la función principal del proceso de hervido del mosto?. Esterilizar el mosto y extraer compuestos del lúpulo. Separar sólidos del líquido. Fermentar los azúcares del mosto. Enfriar el mosto antes de la fermentación.

¿Cuál es la intensidad nominal del variador Siemens G120 seleccionado?. 20 A. 32 A. 16 A. 24 A.

¿En qué momento se añade el lúpulo de amargor?. Al final del hervido. Al inicio del hervido. Después del enfriado. A mitad del proceso.

¿Por qué se selecciona un sensor de nivel sin contacto en la olla de ebullición?. Por razones de salubridad. Por su menor consumo eléctrico. Por facilidad de instalación. Por su bajo coste.

¿Qué material se utiliza en la bomba seleccionada para cumplir requisitos sanitarios?. Acero inoxidable 304. Aluminio. Acero inoxidable 316L. Acero al carbono.

¿Qué rango de caudal es adecuado para el trasvase del mosto según el documento?. 1 – 3 m³/h. 3 – 5 m³/h. 20 – 30 m³/h. 5 – 15 m³/h.

¿Qué sensor se utiliza para medir la temperatura del mosto?. Termopar tipo K. PT100. Termopar tipo J. NTC.

¿Qué temperatura máxima debe soportar el sensor de nivel seleccionado?. 120 ºC. 1010 ºC. 90 ºC. 75 ºC.

¿Qué tipo de bomba se selecciona para el trasvase del mosto?. Bomba peristáltica. Bomba de engranajes. Bomba centrífuga sanitaria. Bomba de pistón.

¿Qué tipo de interruptor diferencial es obligatorio para proteger un variador de frecuencia?. Tipo B. Tipo A. Tipo AC. Tipo F.

¿Qué tipo de magnetotérmico se selecciona para la protección del variador?. Curva B. Curva Z. Curva D. Curva C.

¿A qué temperatura debe enfriarse el mosto antes de la fermentación?. 18 – 22 °C. 8 – 12 °C. 30 – 35 °C. 0 – 4 °C.