Introducción a la gastronomía parte 2
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Título del Test:![]() Introducción a la gastronomía parte 2 Descripción: introducción a la gastronomía |




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¿En que partes se divide e anitguo imperio egipcio y desde que año existieron?. Africa. Desde 1500 a.c. Imperio antiguo y nuevo. Desde 5000 a.c. No se dividia en ninguna parte. Desde 1500 a.c. Imperio antiguo, medio y nuevo. Desde 5000 a.c. ¿Cuá fue el mayor aporte de los egipcios?. panadería. Cerveza. Vinificación. Panadería, cerveza y vinificación. ¿Qué semillas consumían normalmente los egipcios?. Cebada y arroz. Trigo y cebada. Arroz y trigo. Arroz. ¿Qué hortalizas y animales eran los más consumidos?. Cebolla. Buey, caballo, cerdo, Ternera, Ganso, Cabra y pichón. Cebolla y papa. Buey, caballo, cerdo, ternera, ganso, cabra y pichón. Papa. Buey, caballo, cerdo ganso y pichón. Cebolla, Cerdo, caballo, ganso, pichó y cabra. ¿Dónde estaba ubicado Mesopotamia y cuánto duró su imperio?. Estaba ubicado en irán. y duraron desde el 7000 hasta el 526a.c. Estaba ubicado entre el tigris y el eufrates. y duraron desde el 7000 hasta el 562 a.c. Estaba ubicado entre el tigris y el eufrates, donde actualmente es Irák e Irán. Y duraron desde el 7000 hasta el 526 a.c. Estaba ubicado entre el tigris y el eufrates, donde actualmente es Irák e Irán. Y duraron desde el 7000 hasta el 562 a.c. Ciudades más importantes y actividades en las que destacaron en mesopotamia. Babilonia e Irán. Destacaron en Pesca, agrícultura y en la fabricación de cerveza y vino. Babilonia y Uruk. Destacaron en Pesca, agrícultura y en la fabricación de cerveza y vino. Uruk e Irak. Destacaron en Pesca, y en la fabricación de cerveza y vino. Babilonia y Uruk. Destacaron en Pesca y agrícultura. ¿Qué agricultura y frutos tenían en mesopotamia?. Agricultura: Trigo, ajo, mijo y cebada. Frutos: Pepino, sandía, melón, durazno, naranja y dátiles. Agricultura: Trigo, ajo, mijo, cébada y arroz. Frutos: Pepino, sandía, melón, durazno, naranja y dátiles. Agrícultura: Trigo, ajo, mijo y arroz. Frutos: Pepino, sandía, melón, durazno, naranja y dátiles. Agricultura: Trigo, ajo, cébada y arroz. Frutos: Pepino, sandía, , durazno, naranja y dátiles. ¿En dénde se ubicaban y cuánto duró el iperio Hebreo (judíos)?. En Caldea ( Jerusalén) y durarón del 2000 a.c al 300 a.c. En Caldea (Jerusalén) y durarón del 2000 a.c al 200 a.c. ¿Qué legumbres y productos de origen animal consumían los Hebreos?. Legumbres: Lentejas y Cebada. Productos de origen animal: Cabra, oveja, vaca, leche, mantequilla, miel. Legumbres: Lentejas y trigo. Productos de origen animal: Cabra, oveja, vaca, leche, mantequilla, miel. Legumbres: Lentejas y Cebada. Productos de origen animal: Cabra, oveja, vaca, leche, mantequilla, miel, Kosher. Legumbres: Lentejas y Habas. Productos de origen animal: Cabra, oveja, vaca, leche, mantequilla, miel, Kosher. Dónde estaba ubicado el imperio Persa y cuánto tiempo durarón. En la cuenca caucásica. del 3000 al 2000 a.c. En la cuenca caucásica. del 3000 al 200 a.c. En la cuenca caucásica. del 3000 al 1000 a.c. En la cuenca caucásica. del 3000 al 100 a.c. ¿Qué alimentos consumían en Persia?. Pan, pescado, aceite de sésamo, arroz y vino. Pan, aceite de sésamo, trigo, cebada y especias. Pan,pescado, aceite de sésamo, trigo, cebada y especias. Pan,pescado, aceite de sésamo, trigo, cebada, vino, arroz y especias. ¿Entre qué ríos estaba ubicado el imperio chino y cuánto tiempo durarón?. Entre el Yang y Tséxian. Del 3000 al 300 a.c. Entre el Yangtsé y Xian. Del 3000 al 300 a.c. Entre el Yang y el Tséxian. Del 3000 a.c hasta la actualidad. Entre el Yangtsé y el Xian. Del 3000 a.c hasta la actualidad. ¿Qué alimentos consumían en el imperio Chino?. Pollo, tortuga, perros, caballo, carpas, ovejas, cerdo, arroz, trigo, soja, apio, melón, calabaza y duraznos. Pollo, , perros, caballo, carpas, ovejas, cerdo, arroz, trigo, soja, apio, melón, calabaza y duraznos. Pollo, tortuga, perros, ovejas, cerdo, arroz, trigo, soja, apio, melón, calabaza y duraznos. Pollo, tortuga, perros, caballo, carpas, ovejas, cerdo, arroz, soja, apio, melón, calabaza y duraznos. ¿En dónde estaba localizado Grecia y cuánto duraron?. En el mar Égeo y duraron del 2000 al 5000 a.c. Cerca del mar Égeo y duraron del 2000 al 500 a.c. Cerca del mar Égeo y duraron del 200 al 5000 a.c. Cerca del mar Égeo y duraron del 200 al 5000 a.c. ¿Qué alimentos consumián en Grecia?. Pescado, rábanos, cebollas, ajos, pepinos, espárragos, lechugas/coles, cordero y cabrito. Rábanos, cebollas, ajos, pepinos, espárragos, lechugas/coles, cordero y cabrito. Pescado, rábanos, cebollas, espárragos, lechugas/coles, cordero y cabrito. Pescado, rábanos, cebollas, ajos, pepinos, espárragos, lechugas/coles y cordero. ¿En dónde se ubicaba roma y cuánto tiempo duró su imperio?. En la península itálica y duró 5000 al 500 a.c. En la península itálica y duró 500 al 500 a.c. En la península itálica y duró 5000 a.c al 500 d.c. En la península itálica y duró 500a.c al 500 d.c. ¿Qué alimentos se consumían en la Roma antigua y cuántas veces comían al día?. Cereales, habas, lentejas, garbanzo, chicharos, lechuga, cebolla, ajo, pollo, embutidos, pescado, lechón, res y cerdo. Tres veces al día. Cereales, habas, lentejas, garbanzo, chicharos, lechuga, cebolla, ajo, pollo, embutidos, pescado, lechón, res y cerdo. Dos veces al día. Cereales, habas, lentejas, garbanzo, chicharos, lechuga, cebolla, ajo, pollo, embutidos, pescado, lechón, res y cerdo. Seis veces al día. Cereales, habas, lentejas, garbanzo, chicharos, lechuga, cebolla, ajo, pollo, embutidos, pescado, lechón, res y cerdo. Cinco veces al día. ¿Cuáles fueron las culturas más destacadas de América?. Méxicas y Mayas. Mayas e Incas. Méxicas, Mayas e Incas. Ninguna de las anteriores. ¿En dónde estaban localizados los Mayas?. Centro de México. Guatemala y bélice. Perú. ¿En dónde estaban localizados los Mexicas?. En el centro de México. En Guatemala y Bélice. En Perú. ¿En dónde estaban localizados los Incas?. En el centro de México. En Guatemala y Bélice. En perú. Alimentos que se consumían en América entre el 1500 a.c y el 1500 d.c. Frutos, raíces, frijol, calabaza, chile, papa, tomate,camote, yuca, maíz, amaranto, tabaco, pulque y pisco. Frutos, raíces, frijol, calabaza, chile, papa, tomate,camote, yuca, maíz, amaranto, tabaco y pulque. Frijol, calabaza, chile, papa, tomate,camote, yuca, maíz, amaranto, tabaco, pulque y pisco. Frutos, raíces, frijol, calabaza, tomate,camote, yuca, maíz, amaranto, tabaco, pulque y pisco. ¿Cuál es el Dios del vino griego?. Dionisio. Baco. Osiris. ¿Cuál es el Dios del vino romano?. Dionisio. Baco. Osiris. ¿Cuál es el Dios del vino egipcio?. Dionisio. Baco. Osiris. Une cada cocinero griego con lo que hizo. Egis de Rodas. Nereo de Chios. Chariades de Atenas. Lampria. Apctonete. Euthyno. Ariston. Une cada siglo con lo que sucedió, con el tipo de comida que consumían y con los establecimientos que predominaban. Edad media siglo V al siglo XV. Siglo XVI sl siglo XVIII. Siglo XIX. Siglo XX. ¿En dónde se localiza la impresión visual y qué identifica?. ¿En dónde se localiza el olor y qué identifica?. ¿En dónde se localiza el sabor y qué sabores identifica?. ¿Qué identifica somato sensorial y en dónde se localiza?. ¿Para qué sirve el somato sensorial?. ¿Dónde se localiza el ruído o sonido?. ¿Cuáles son los tre sentidos más importantes?. Oído, tacto y gusto. Tacto, vista y oído. Vista, tacto y olfato. Vista, gusto y olfato. |