Lavandería y planchado

Para mejorar el funcionamiento de una lavandería hospitalaria central de tamaño mediano y estructura horizontal, se imparte un curso entre el personal sobre el diseño y funcionamiento de las insta- laciones. A través de un recorrido por todas las áreas, los participan- tes plantean las siguientes cuestiones: 1. ¿Cuál es el motivo de la división por áreas?. a) Que las fases del proceso sean independientes y se realicen en diferentes espacios. b) Facilitar la supervisión del personal. c) Ahorrar espacios innecesarios. d) Dar una continuidad al proceso permitiendo que el mismo personal pueda participar en cualquier fase.

2. ¿Qué áreas se localizarán en la zona sucia?. a) Distribución. b) Clasificación y lavado. c) Secado y planchado. d) Todas.

3. ¿Dónde se preparan los lotes para el lavado?. a) En el lugar de producción. b) En el área de recepción. c) En la zona sucia. d) En la zona limpia.

4. ¿Cuál de la siguientes tareas no se realiza en el área de secado y planchado?. a) Centrifugado. b) Secado. c) Planchado. d) Costura.

5. ¿Cuál de las siguientes operaciones no se realiza en el área de secado y planchado?. a) Carga de lavadoras. b) Descarga de lavadoras. c) Carga de secadoras. d) Descarga de secadoras.

6. ¿En qué área se pliegan las prendas que han sido planchadas?. a) En el área de lavado. b) En el área de planchado. c) En el área de distribución. d) En la zona sucia.

7. ¿En qué área se empaquetan las prendas limpias para distribución?. a) En el área de lavado. b) En el área de planchado. c) En el área de distribución. d) En la zona sucia.

8. ¿En qué área se realiza la centrifugación de la ropa?. a) En el área de lavado. b) En el área de secado y planchado. c) En el área de empaquetado y distribución. d) En la zona sucia.

9. ¿Por qué no se introducen las sábanas en la secadora?. a) Porque tardarían mucho en secar y es un gran gasto energético. b) Porque se secan durante el planchado en calandra. c) Porque se introducen en el túnel de secado. d) Es un fallo que se está cometiendo. Las sábanas quedarían mejor y se evitaría el uso de calandra.

10. ¿Por qué no se planchan las toallas?. a) Porque se aplastaría el tejido. b) Porque son demasiado pequeñas. C) Porque se pliegan directamente sin secar. d) Sí se planchan, de forma manual.

11. ¿Dónde se realiza el marcaje de las prendas?. a) En el área de costura. b) En el área de recepción. c) En el área de lavado. d) En el área de empaquetamiento y distribución.

12. Cuando la ropa llega a la lavandería, ¿está identificada?. a) Sí, mediante una etiqueta en cada prenda. b) Sí, van identificadas las bolsas. c) Sí, se envía la ropa junto a un albarán. d) No.

13. ¿Para qué se pesa la ropa que entra en la lavandería?. a) Para controlar la producción. b) Para evitar robos. c) Para eliminar los objetos no textiles. d) Se pesa cuando sale del proceso de lavado, no cuando entra en la lavandería.

14. ¿Qué peso de ropa máximo se puede lavar en un solo lote?. a) El doble de la capacidad mínima de la máquina. b) La mitad de la capacidad máxima de la máquina. c) Inferior a la capacidad máxima de la máquina. d) Superior a la capacidad máxima de la máquina.

15. ¿Qué puede ocurrir si se sobrepasa ese peso?. a) La ropa queda más apretada, dificultando que los productos puedan penetrar en los tejidos. Este problema no se va a resolver aumentando la dosis de detergente. b) Las prendas no quedan limpias, y pueden permanecer restos de suciedad en algunas zonas. c) Las máquinas trabajan más forzadas, y el sistema se puede dañar causando una avería. d) Todas las respuestas son correctas.

16. ¿Qué diferencia hay entre la ropa tratada y la ropa producida?. a) La ropa tratada es la que entra en la lavandería y la ropa producida es la que sale de todo el proceso. b) La ropa producida es la que entra en la lavandería y la ropa tratada es la que sale de todo el proceso. c) La ropa tratada es la que se somete al proceso de lavado y la ropa producida se ha sometido a todo el proceso. d) Se refiere al mismo concepto.

17. ¿Y cómo se denomina la cantidad de ropa que se ha sometido al proceso de lavado y desinfección?. a) Ropa tratada. b) Ropa lavada. c) Ropa producida. d) Ropa higienizada.

18. ¿Por qué el peso de una bolsa de ropa sucia pesa más que esa misma ropa seca?. a) Por la humedad. b) Por la presencia de objetos no textiles introducidos sin querer. c) Pesan igual. d) Son correctas las respuestas a y b.

19. Sí la barrera sanitaria está bien instalada, ¿sería necesario crear una presión de aire negativa en la zona sucia?. a) Si. b) No. c) Depende de la tasa de renovación de aire programada. d) Sólo en caso de que exista contaminación previa de la zona.

20. ¿Por qué se destina personal en cada una de las zonas?. a) Para evitar la contaminación al pasar a la zona limpia. b) Para ahorrar costes. c) Para facilitar la especialización. d) Ninguna respuesta es correcta.

21. ¿Se podría pasar desde una zona a la otra?. a) Atravesando la barrera sanitaria por el mismo lugar que la ropa. b) Por puertas coordinadas instaladas en la barrera sanitaria. c) Saliendo al exterior de las instalaciones por los accesos correspondientes desde cada zona. d) Todas las opciones son correctas.

22. ¿Qué significa que la lavandería es de tamaño mediano?. a) Tiene una capacidad productiva de hasta una tonelada. b) Puede producir hasta un máximo de cinco toneladas de ropa por día. c) Con una capacidad productiva superior a cinco toneladas de ropa. d) Puede producir un mínimo de cinco toneladas por día.

23. ¿Cómo se mide la capacidad productiva de la lavandería?. a) Por el peso máximo de ropa seca que se puede someter a todo el proceso en un día. b) Por el peso mínimo de ropa seca que se puede someter a todo el proceso en un día. c) Por el peso máximo de ropa que se lava mensualmente. d) Por el peso máximo de ropa seca que se puede someter al proceso de lavado mensualmente.

24. ¿En qué consiste la estructura mixta de esta lavandería?. a) Las diferentes secciones se sitúan en varias alturas. b) Todas las secciones se localizan en la misma planta, de manera que el flujo operacional se lleva a cabo en el plano horizontal. c) Es una estructura intermedia entre a y b. d) Ninguna respuesta es correcta.

25. ¿Qué otras estructuras se pueden dar?. a) Horizontal. b) Vertical. C) Transversal. d) Son correctas las respuestas a y b.

26. ¿Qué ventajas tiene la estructura horizontal frente a la vertical?. a) La instalación de los equipos y la conexión de todo el sistema es más sencilla que en la lavandería de estructura vertical. b) El flujo del proceso se facilita porque no se utilizan rampas ni ascensores para la circulación de carros. Las prendas siguen un proceso continuo, pasando de una operación a otra sin interrupción. e) El control del proceso y el mantenimiento de las instalaciones es más rápido, porque todo el sistema se localiza a la misma altura. d) Todas las respuestas son ciertas.

27. ¿Y qué ventajas tiene la estructura vertical?. a) El flujo del proceso se facilita porque no se utilizan rampas ni ascensores para la circulación de carros. Las prendas siguen un proceso continuo, pasando de una operación a otra sin interrupción. b) El uso de la gravedad para el transporte de la ropa es un método sencillo, rápido y económico. c) El control del proceso y el mantenimiento de las instalaciones es más rápido, porque todo el sistema se localiza a la misma altura. d) Todas las respuestas son ciertas.

28. ¿Qué diseños de planta son posibles?. a) |. b) L. c) U. d) Todas las respuestas son correctas.

29. En el caso de la planta en “I”, ¿Dónde se encuentran la entrada y la salida, respectivamente?. a) Hacia el mismo lugar, pero por accesos separados. b) En distintos extremos. c) Una junto a otra por el mismo acceso. d) Ninguna respuesta es correcta.

30. ¿Y en la planta en “U”?. a) Hacia el mismo lugar, pero por accesos separados. b) En distintos extremos. c) Una junto a otra por el mismo acceso. d) Ninguna respuesta es correcta.

31. ¿Qué tipo de gestión tiene esta lavandería?. a) Institucional. b) Centralizada. c) Semicentralizada. d) Ninguna respuesta es correcta.

32. ¿Quién lleva la gestión en este caso?. a) El propio centro. b) Una empresa externa. c) La administración. d) Cualquiera de las opciones anteriores es válida.

33. ¿Qué características tiene una lavandería con gestión propia?. a) Constituye una entidad como centro de gasto. b) Tiene personal propio. c) Gestiona su propio funcionamiento. d) Todas las respuestas son correctas.

34. ¿Qué característica no será propia de la lavandería centralizada?. a) Sistemas mecanizados. b) Capacidad productiva grande. c) No cuenta con presupuesto propio. d) Todas las respuestas son correctas.

35. ¿Quién controla las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones?. a) El servicio de medicina preventiva. b) El gerente. c) El departamento de enfermería. d) El departamento de gestión.

36. ¿Quién se ocupa de los suministros?. a) El servicio de medicina preventiva. b) El gerente. c) El departamento de enfermería. d) El departamento de gestión.

37. ¿Cómo se sabe cuál es la maquinaria más adecuada para la lavandería?. a) Probando con diferentes tipos. b) Eligiendo la de mayor capacidad, dentro del presupuesto disponible. c) Teniendo en cuenta factores como capacidad, potencia, consumo, espacio, etc. d) Cualquiera de las opciones anteriores es correcta.

38. ¿Y de qué depende el tipo y función de las máquinas que se instalan en la lavandería?. a) De la capacidad. b) Del espacio. c) Del presupuesto. d) Debe haber máquinas que realicen las diferentes fases del proceso.

39. ¿Qué objetivo de los siguientes tendrá el diseño de las instalaciones?. a) Que el proceso funcione con las mínimas interrupciones. b) Evitar las averías de las máquinas. c) Aumentar la capacidad de los equipos. d) Todas las respuestas son correctas.

40. ¿Qué se haría en caso de que todo este proceso tuviera un fallo?. a) Cambiar el programa de calidad. b) Tratar de ocultarlo. c) Buscar el fallo y subsanarlo. d) Parar el proceso.

41. Para aprovechar bien el espacio del local, ¿sería correcto reducir la distancia entre los equipos?. a) Sí. b) Sí, siempre que no estén en contacto unas con otras. c) No, porque podría suponer un riesgo para los trabajadores. d) Las respuestas a y b son ciertas.

42. ¿Qué riesgo puede suponer la reducción del espacio?. a) Golpes. b) Obliga a mantener posturas forzadas. e) Atrapamiento. d) Todas las respuestas son ciertas.

43. ¿En qué documento desarrollará la lavandería el sistema para prevenir y controlar los riesgos sobre las personas y bienes, y dar respuesta a las posibles situaciones de emergencia?. a) Plan de autoprotección. b) Manual de instrucciones. c) Libro de registro. d) Nota técnica de prevención.

44, ¿Cuál de estos aspectos recoge este documento?. a) Contratos del personal. b) Inventario de almacén. c) Programa de mantenimiento de instalaciones. d) Todas las respuestas son correctas.

45. En caso de emergencia, ¿Qué requisito tendrán las instalaciones de cara a la evacuación?. a) Estarán despejadas las rutas. b) Tendrán suelos antiadherentes para facilitar la salida rápida. c) Habrá flechas indicativas en el suelo. d) Todas las respuestas son correctas.

46. ¿Dónde se situará el origen de la evacuación?. a) En un lugar cercano a la salida. b) En el exterior. c) En todo punto ocupable. d) No es necesario conocer el origen de la evacuación.

47. En caso de incendio, ¿Qué elemento extintor se utilizaría en primer lugar?. a) Boca de incendio ocupada. b) Extintor portátil. c) Columna seca. d) Mangueras.

48. ¿De qué depende la elección de un buen extintor?. a) De la clase de fuego. b) Del espacio disponible. c) Del tamaño del local. d) Ninguna respuesta es correcta.

49. ¿Qué medidas de prevención se tomarán respecto a las instalaciones de la lavandería?. a) Disponer de suelos antideslizantes. b) Eliminar los objetos abandonados de manera aleatoria y recogerlos en lugares adecuados. c) Eliminar cables o alargadores en las zonas de trabajo. d) Todas las respuestas son correctas.

50. Sí todos los elementos y factores que se han visto en esta visita funcionan correctamente y responden adecuadamente a las preguntas planteadas anteriormente, ¿se puede decir que la lavandería ha alcanzado los objetivos de calidad total?. a) Sí. b) No. c) Habría que valorar la opinión del personal. d) Habría que valorar no solo las instalaciones, sino todo el proceso y el resultado final.