Principios inmediatos y oligoelementos es cierto que: tienen identico aporte calórico los lipidos proporcionan por gramo mayor número de Kilocalorias que el resto deben ingerirse en proporciones semejantes excepto las vitaminas su aporte calórico es similar. Es cierto sobre el Índice glucemico: Al mediodia si comieras gran cantidad de ensalada, el índice será bajo. No engordaras Al mediodia si comieras gran cantidad de arroz, el índice será bajo. No engordaras Al mediodia si comieras poca cantidad de pasta, el índice será alto. No engordaras un alto índice hace que este baja la insulina. La cerveza posee: trigliceridos hidratos de carbono pectina vitamina A. Las nueces poseen en abundancia: omega 9 vitamina A vitamina B todas son falsas. ¿Qué es la glucemia? son macromoléculas de carbono e hidrogeno medida de concentración de glucosa en sangre la que se encuentra en los músculos y en el higado todas son falsas. Es falso de las proteinas vegetales: los cereales tienen casi todos aminoacidos esenciales lisina no es un aminoacido esencial las legumbres son deficitarias en metionina lentejas y arroz se complementan. ¿Qué función tiene los minerales? estructurales reguladoras metabolicas la primera y la segunda. ¿Qué alimento tiene ácidos grasos insaturados? bacón aceite de oliva margarina solomillo. ¿Qué tipo de ácido graso es bueno para el sistema nervioso? E.P.A omega 3 ácido linoleico todas son falsas. Es cierto del colesterol HDL: se deposita en las paredes arteriales forma arterioesclerosis "colesterol bueno" todas son falsas. ¿Qué vitamina es la denominada "fuente de la juventud o belleza"? vitamina A vitamina E vitamina K vitamina D2. El almidón es: polisacarido monosacarido oligosacarido disacarido. Un oligosacarido es: glucido complejo proteina etanol glucido simple. Proteinas es cierto: función energetica aporta 9 kilocalorias función facilitar proceso metabolicos aportando 4 kilocalorias función renovar y construir aporta 4 kilocalorias función plástica aport 7 kilocalorias. "Conjunto de alimentos que cada persona consume en una fracción de tiempo" es: alimentación nutrición dieta metabolismo. ¿Qué son los principios inmediatos? alimentos carbono, oxigeno, hidrogeno y nitrogeno oligoelementos micronutrientes. ¿La nutrición es lo mismo que la alimentación? NO SI. Relaciona las afecciones con el modo de alimentación: pacientes con vómitos incoercibles paciente con ventilación asistida grandes quemados enfermos inconscientes. Dietas preventivas es falso: pueden ser varios tipos en función de la patológia del paciente se compone de nutrientes básicos para una dieta equilibrada normal se personaliza todas son falsas. Es cierto de la N.E ( nutrición enteral): vigilar las constantes vitales durante la administración comprobar cada cinco minutos la fijación de la sonda el preparado debe estar cerrado la jeringa debe de ser de 100 ml en niños.
