MAGISTERIO 3

¿Cuál de las siguientes características corresponde a los triacilgliceroles?. Son moléculas principalmente apolares con función de reserva. Son moléculas con fosfato que forman la bicapa de membrana. Son moléculas derivadas de la esfingosina y un glúcido. Son moléculas con función principal de mensajeros celulares.

¿Cuándo se considera que un triacilglicerol es simple?. Cuando contiene un único ácido graso unido al glicerol. Cuando sus tres ácidos grasos son del mismo tipo. Cuando presenta tres grupos fosfato diferentes. Cuando contiene tres ácidos grasos distintos.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre grasas y aceites es correcta?. Las grasas son líquidas y los aceites son sólidos a temperatura ambiente. Los aceites no contienen ácidos grasos en su composición química. Las grasas suelen ser sólidas y los aceites líquidos a temperatura ambiente. Las grasas y los aceites presentan siempre el mismo punto de fusión.

¿Qué se obtiene mediante la reacción de saponificación de los triacilgliceroles con una base fuerte?. Aminoácidos y glucosa. Esfingosina y ceramida. Colesterol y fosfatos. Glicerol y sales de ácidos grasos.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los triacilgliceroles es INCORRECTA?. Son los principales componentes estructurales de la bicapa lipídica. Constituyen una importante forma de almacenamiento energético. Contribuyen al aislamiento térmico del organismo. Representan la mayor parte de los lípidos de la dieta.

¿Cuál es la composición básica de un glicerofosfolípido?. Esfingosina, un ácido graso y un glúcido. Glicerol, dos ácidos grasos y un grupo fosfato. Glicerol, tres ácidos grasos y ningún fosfato. Isopreno, colesterol y una cadena glucídica.

¿Qué compuesto se forma al unir dos ácidos grasos y un grupo fosfato al glicerol?. Ceramida. Triacilglicerol. Ácido fosfatídico. Esfingomielina.

¿Por qué los glicerofosfolípidos son moléculas anfipáticas?. Porque tienen tres cadenas hidrocarbonadas idénticas. Porque están formados exclusivamente por regiones apolares. Porque todos sus componentes son solubles en agua. Porque presentan una cabeza polar y dos colas apolares.

¿Cuál es la disposición más habitual de los ácidos grasos en los glicerofosfolípidos?. Un ácido graso saturado en C1 y otro insaturado en C2. Dos ácidos grasos saturados unidos al grupo fosfato. Dos ácidos grasos insaturados unidos al grupo fosfato. Un ácido graso en C3 y un grupo fosfato en C1.

¿Dónde se encuentran los glicerofosfolípidos?. Exclusivamente en el tejido adiposo. En membranas, lipoproteínas y surfactante pulmonar. Únicamente en las reservas de energía hepáticas. Exclusivamente en las cubiertas cerosas vegetales.

¿Qué componente permite diferenciar los distintos tipos de glicerofosfolípidos derivados del ácido fosfatídico?. El número de carbonos del glicerol. La presencia o ausencia de esfingosina. La naturaleza del grupo polar unido al fosfato. El número de unidades de isopreno.

¿Qué glicerofosfolípido se forma cuando el grupo polar unido al fosfato es la colina?. Fosfatidilserina. Fosfatidiletanolamina. Fosfatidilinositol. Fosfatidilcolina.

La fosfatidiletanolamina también recibe el nombre de: Cefalina. Lecitina. Ceramida. Esfingomielina.

¿Cuál de los siguientes compuestos pertenece a los glicerofosfolípidos?. Cerebrósido. Cardiolipina. Tromboxano. Colesterol.

¿Con qué proceso clínico se relaciona la presencia de anticuerpos anticardiolipina?. La acumulación de glucógeno en el músculo. La formación de cálculos de colesterol exclusivamente. El síndrome antifosfolípido y el riesgo de trombosis. La degradación intestinal de los triacilgliceroles.

¿Qué ocurre cuando un glicerofosfolípido pierde uno de sus ácidos grasos por hidrólisis?. Se transforma automáticamente en un triacilglicerol. Se convierte en una molécula de colesterol. Se transforma directamente en esfingosina. Se forma un lisofosfolípido.

¿Qué caracteriza a los glicerofosfolípidos éter?. La presencia de una cadena unida al glicerol mediante enlace éter. La presencia obligatoria de tres ácidos grasos esterificados. La ausencia completa de grupos polares en su estructura. La sustitución del glicerol por una molécula de esfingosina.

¿Qué función desempeñan los fosfolípidos del surfactante pulmonar?. Aumentar la tensión superficial de los alvéolos. Disminuir la tensión superficial de los alvéolos. Sustituir el intercambio de gases en los pulmones. Impedir la entrada de oxígeno en los alvéolos.

¿Qué tipo de molécula es la esfingosina?. Un monosacárido de seis carbonos. Un ácido graso saturado de cadena corta. Un aminoalcohol de cadena larga. Un esterol formado por cuatro anillos.

¿Qué compuesto se obtiene al unir un ácido graso a la esfingosina mediante un enlace amida?. Triacilglicerol. Ácido fosfatídico. Fosfatidilcolina. Ceramida.

¿Cuál de los siguientes lípidos pertenece al grupo de los esfingofosfolípidos?. Esfingomielina. Fosfatidilserina. Triacilglicerol. Fosfatidilinositol.

¿Cuál es una función importante de la esfingomielina en el sistema nervioso?. Almacenar glucosa en el interior de las neuronas. Formar parte de la mielina que recubre los axones. Sintetizar directamente ATP en las mitocondrias. Transportar oxígeno desde los pulmones a los tejidos.

¿Cuál de los siguientes grupos está formado por esfingoglucolípidos?. Fosfatidilcolina, cardiolipina y cefalina. Prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos. Cerebrósidos, globósidos y gangliósidos. Triacilgliceroles, ceras y esteroles.

¿Qué diferencia fundamental existe entre un esfingofosfolípido y un esfingoglucolípido?. El primero contiene glicerol y el segundo, colesterol. El primero es una proteína y el segundo, un ácido nucleico. El primero tiene tres ácidos grasos y el segundo no tiene ninguno. El primero contiene un grupo con fosfato y el segundo, glúcidos.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los esfingolípidos es INCORRECTA?. Todos los esfingolípidos utilizan el glicerol como estructura de base. La ceramida constituye la base de diferentes esfingolípidos. Algunos esfingolípidos forman parte de la mielina. Los esfingolípidos tienen importancia estructural en las membranas.

¿Cuál es la unidad estructural básica de los isoprenoides?. Una molécula de glicerol de tres carbonos. Una unidad de isopreno de cinco carbonos. Una molécula de glucosa de seis carbonos. Una molécula de esfingosina de dieciocho carbonos.

¿Cuál de los siguientes conjuntos contiene únicamente compuestos relacionados con los terpenos?. Triacilgliceroles, cerebrósidos y tromboxanos. Esfingomielinas, ceramidas y fosfatidilcolinas. Carotenoides, ubiquinona y limoneno. Glicerofosfolípidos, ceras y prostaglandinas.

¿Cuál de las siguientes asociaciones entre esteroles y organismos es correcta?. Colesterol en plantas, sitosterol en animales y ergosterol en bacterias. Ergosterol en animales, colesterol en plantas y sitosterol en hongos. Sitosterol en hongos, ergosterol en animales y colesterol en plantas. Colesterol en animales, fitoesteroles en plantas y ergosterol en hongos.

¿Cuál de los siguientes compuestos puede sintetizarse a partir del colesterol?. Hormonas esteroideas. Glucógeno. Ácidos nucleicos. Proteínas estructurales.

¿Qué conjunto corresponde a las vitaminas liposolubles?. Vitaminas B1, B6, B12 y C. Vitaminas A, D, E y K. Vitaminas A, C, D y B12. Vitaminas B2, C, E y K.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la vitamina D es correcta?. Es un monosacárido derivado de la glucosa. Es un aminoácido esencial de las proteínas. Es un secosteroide relacionado con el colesterol. Es un triacilglicerol de reserva energética.

¿Qué tipo de ruta metabólica es la biosíntesis de ácidos grasos?. Catabólica, porque degrada ácidos grasos para obtener ATP. Fermentativa, porque transforma glucosa en lactato. Oxidativa, porque rompe los ácidos grasos en acetil-CoA. Anabólica, porque sintetiza ácidos grasos con gasto energético.

¿Qué complejo enzimático interviene en la biosíntesis de ácidos grasos?. Ácido graso sintasa. ATP sintasa. Lactato deshidrogenasa. Piruvato quinasa.

¿Qué molécula aporta poder reductor durante la biosíntesis de ácidos grasos?. NAD⁺. NADPH. FAD. ADP.

¿Cuál es el orden correcto de las cuatro etapas que se repiten durante la biosíntesis de ácidos grasos?. Reducción → condensación → oxidación → hidratación. Condensación → oxidación → hidratación → reducción. Condensación → reducción → deshidratación → reducción. Deshidratación → condensación → oxidación → reducción.