¿Cuál de los siguientes se clasifica como una forma digerible de polisacárido? Celulosa Rafinosa Liginas Almidón.
Una forma fibrosa de carbohidratos que no puede digerirse es: Isomaltosa Glucógeno Celulosa Glucosa.
La celulosa: Es un monosacárido Es un polisacárido de almacenamiento funcional de glucosa No debe incluirse en la dieta humana No es digerible para los seres humanos.
¿Cuál de los siguientes es un monosacárido? Fructosa Rafinosa Lactosa Maltosa.
La fiebre dietética insoluble: Es proporcionada, de manera preferente, por productos comerciales de fibra Suele provocar enfermedad diverticular Puede aumentar la glucosa en sangre Puede disminuir el colesterol en sangre.
¿Cuál de los siguientes es una mala fuente de fibra dietética? Lentejas secas Avena integral Yogur con bajo contenido en grasas Arándanos frescos.
Los carbohidratos participan en todas las funciones que se mencionan a continuación, excepto: Favorecer la diferenciación celular Mejorar la salud intestinal Proporcionar energía Prevenir la cetosis.
El glucógeno se almacena en: El intestino delgado y el intestino grueso El corazón y los pulmones El hígado y los músculos El páncreas y la vesícula.
El azúcar simple al finalmente se convierten todas las formas de carbohidratos es la: Galactosa Glucosa Maltosa Sucrosa.
¿Cuál de los siguientes es una buena fuente de almidón? Cereales Verduras de color verde oscuro Pollo asado Cítricos.
La glucosa, la fructosa y la galactosa: Monosacáridos Polisacáridos Disacáridos Oligosacáridos.
El consumo adecuado de fibra dietética se establece en 14g/1000kcal/día Verdadero Falso.
Los individuos con intolerancia a la lactosa tienen dificultad para digerir la leche porque carecen de la enzima necesaria para desdoblar los enlaces Beta Verdadero Falso.
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