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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESEMecanografía- TEMA 4

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Título del test:
Mecanografía- TEMA 4

Descripción:
Licuadoras

Autor:
Cuajada
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Fecha de Creación:
27/02/2023

Categoría:
Oposiciones

Número preguntas: 20
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Temario:
¿Qué lípido es líquido a temperatura ambiente? Aceite Manteca Grasa Colesterol.
Principal forma de grasa presente en los alimentos: Aceite Triglicérido Fosfolípido Colesterol.
¿Qué lípido es semisólido a temperatura ambiente? Aceite Manteca Grasa Colesterol.
Esterol producido por el cuerpo: Triglicéridos ciclopentanoperhidrofenantreno Fosfolípidos Colesterol.
Similar a los triglicéridos con excepción de que un ácido graso se ha sustituido con un fósforo: Triglicéridos Esfingolípidos Fosfolípidos Colesterol.
¿Qué ácido graso esencial puede ayudar a reducir el riesgo de arteriopatía coronaria? Omega-3 Omega-6 Omega-9 a y b son ciertas.
El ácido linoleico es uno de los ácidos grasos conocido como: Triglicérido Monoinsaturado Saturado Esencial para la nutrición humana.
Todas las siguientes son formas en las cuáles los ácidos grasos pueden diferir uno de otro, excepto: Grado de saturación Número de calorías proporcionadas Longitud de la cadena de carbono Número de dobles enlaces.
Los ácidos grasos monoinsaturados: son líquidos a temperatura ambiente tienen un doble enlace en la cadena de carbono se obtienen de las plantas reducen las concentraciones sanguíneas de colesterol Todas son ciertas.
Los ácidos grasos trans tienden a: Reducir las concentraciones de colesterol en sangre No tiene efecto sobre las concentraciones de colesterol en sangre Elevar las concentraciones de colesterol en sangre.
El colesterol: Es un esterol No contribuye en ningún sentido a la cardiopatía Se encuentra sólo en plantas Se encuentra tanto en plantas como en animales Deriva de las hormonas sexuales.
Las grasas invisibles se encuentran en: Lechugas Naranjas Clara de huevo y leche descremada Pasteles y galletas.
Las grasas proporcionan la formas más concentrada de: Energía Oxígeno Lipasas Carbono.
Las grasas líquidas a temperatura ambiente pueden tornarse más sólidas mediante el proceso de: Emulsión Estadificación Hidrogenación Calcificación.
Se le ha recomendado a Antonio que reduzca su consumo de grasa a menos de la ingesta calórica total diaria (2500 kcal). ¿Cuántos gramos de grasa debe consumir al día? 93 gramos o menos 76 gramos o menos 89 gramos o menos 69 gramos o menos.
Se le ha recomendado a los padres de Ezequiel (3 años) que su hijo debe consumir una buena cantidad de grasas para el correcto desarrollo encefálico de su hijo, si la ingesta calórica total para un niño de su edad es (1500 kcal). ¿Cuántos gramos de grasa debe consumir al día? 58 gramos o menos 50 gramos o menos 33 gramos o menos 42 gramos o menos.
¿Cuál es la principal fuente de ácidos grasos poliinsaturados? aceites vegetales mantecas carnes lácteos.
¿Cuál es peligro de consumir <20% de grasas en la dieta? Que se vean alteradas las concentraciones de TAG y HDL en sangre Ingerir poca cantidad de vitamina D y ácidos grasos Que aumente la concentración de colesterol en sangre Inducir un aumento de peso.
¿Qué clase de lípido tiene la capacidad de formar micelas? Triacilglicéridos Esteroles Fosfolípidos Colesterol.
¿Qué alimento contiene mayor cantidad de ácidos grasos saturados? Mantequilla Pescado azul Nueces Aceite de oliva.
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