metabolismo

1.¿Qué caracteriza la investigación libre de hipótesis en el contexto multiómico?: La selección previa de un grupo específico de datos a analizar. La exploración masiva de datos sin un planteamiento inicial concreto. El uso exclusivo de modelos estadísticos clásicos.

2 ;¿Cuáles son algunos de los aspectos que estudian las ciencias ómicas en relación con la dieta?: A. Solo la composición calórica de los alimentos. B. Factores económicos relacionados con la dieta. C. Biomarcadores tempranos de enfermedad, ingesta dietética y efectos reguladores de la dieta.

3.;¿Qué proteína codifica el gen MC4R en humanos?: A. Proteína acoplada a proteína G. B. Melanocortina 4. C. Hormona estimulante de melanocitos .

4;¿Cuál de las siguientes características es esencial para que un compuesto se considere un biomarcador de ingesta óptimo?: A. Debe ser medido únicamente en sangre. B. Debe estar relacionado con enfermedades crónicas. C. Debe reflejar el consumo reciente y/o habitual de nutrientes.

5;¿Dónde ocurre la glicólisis?: A. Mitocondria. B. Citoplasma. C. Núcleo.

6;¿Qué tipo de enlace une los monosacáridos en los disacáridos?: A. Fosfodiéster. B. Péptido. C. Glucosídico.

7;¿Qué sucede con el acetil-CoA generado en la beta-oxidación?: A. Se excreta en la orina. B. Ingresa al ciclo de Krebs para generar energía. C. Se convierte en ácidos nucleicos.

8;¿Qué enzima participa en la transcripción?: A. ADN helicasa. B. ARN polimerasa. C. Pepsina.

9;¿Cuál de las siguientes es una proteína globular?: A. Colágeno. B. Queratina. C. Albúmina.

10;¿Qué porcentaje de fósforo se encuentra en los huesos y los dientes?: A. 25 %. B. 85 %. C. 50 %.

11;¿Qué puede ocurrir si se consume agua en exceso en poco tiempo?: A. Hiponatremia. B. Hipercalcemia. C. Hiperglucemia.

12;¿Qué función tiene el agua como lubricante en el organismo?: A. Permitir la sudoración del organismo. B. Formar parte de fluidos lubricantes en las articulaciones. C. Absorber el impacto al moverse.

13;¿Qué diferencia a la medicina de precisión del enfoque tradicional de “talla única”?: . A. La ausencia de tecnologías avanzadas en su implementación. B. Su enfoque en la variabilidad individual para tratar y prevenir enfermedades. C. La utilización de tecnologías antiguas.

14;¿Cómo se hereda la obesidad causada por mutaciones en el gen de la leptina o en el receptor de leptina?: A. Herencia autosómica dominante. B. Herencia autosómica recesiva. C. Herencia ligada al sexo.

15;Una mujer de 68 años presenta fatiga, mareos y mucosas secas. Refiere haber tenido fiebre alta durante varios días sin una adecuada ingesta de líquidos. Al análisis clínico, presenta una osmolaridad plasmática elevada y una orina muy concentrada. ¿Qué mecanismo fisiológico intentó compensar la alteración del equilibrio hídrico y cómo se relaciona con la regulación metabólica renal?: A. El cuerpo aumentó la secreción de ADH para promover la reabsorción de agua en los túbulos renales y conservar el volumen extracelular. B. El sistema respiratorio compensó el desequilibrio hídrico disminuyendo la frecuencia respiratoria. C. La aldosterona promovió una mayor secreción de sodio para disminuir la presión osmótica del plasma.

16;¿Qué tipo de muestra biológica se utiliza frecuentemente en estudios metabolómicos de nutrición?: A. Solo tejidos musculares. B. Sangre, cabello y uñas. C. Orina, plasma y heces.

17;¿Qué tipo de receptor es el receptor de insulina?: A. Receptor acoplado a proteína G. B. Receptor de citocinas. C. Receptor tirosina quinasa.

18;¿Qué enzima inicia la digestión del almidón en la boca?: A. Maltasa. B. Amilasa salival. C. Dextrinasa.

19;¿Qué fenómeno metabólico usan las células tumorales para sobrevivir, incluso en presencia de oxígeno?: . A. Beta-oxidación. B. Efecto Warburg. C. Ciclo de Cori.

20;¿Qué tipo de enlace une a los aminoácidos en una proteína?: A. Enlace iónico. B. Enlace peptídico. C. Enlace fosfodiéster.

21;¿Qué tipo de transporte permite la absorción de aminoácidos en enterocitos?: A. Transporte pasivo. B. Transporte activo acoplado al sodio. C. Endocitosis.

22;¿Quién acuñó el término “vitamina” en 1912?: A. Louis Pasteur. B. Robert Koch. C. Casimir Funk.

23;Según la EFSA, ¿cómo deben adaptarse las recomendaciones de ingesta de agua?: A. A un único estándar para todos. B. Al metabolismo, clima, dieta y estado fisiológico de la persona. C. Solo en función del género y la edad.

24;¿Qué se entiende por exposómica?: A. El estudio de los hidratos de carbono en un organismo. B. El estudio del conjunto de elementos del medio ambiente que afectan la salud. C. El análisis exclusivo de factores genéticos en enfermedades.

25;¿Qué objetivo tienen las ciencias ómicas en el ámbito de la dieta y la salud?: A. Proporcionar información general sobre alimentos sin considerar el genotipo. B. Identificar nuevos biomarcadores tempranos de enfermedad y analizar las respuestas a la dieta según el genotipo. C. Simplificar el análisis de la dieta eliminando factores individuales.

26;¿Qué es una firma metabolómica?: A. Un perfil de metabolitos que caracteriza un alimento, nutriente o dieta. B. La cantidad de ingesta absoluta consumida de cierto nutriente. C. La concentración de compuestos bioactivos de la dieta.

27;¿Cuál es uno de los principales productos de la vía de las pentosas fosfato?: A. Glucógeno. B. NADPH. C. Piruvato. 850E5789.

28;¿Qué tipo de reacciones utiliza la FAS para alargar la cadena de ácidos grasos?: A. Transaminación y oxidación. B. Reducción, deshidratación y reducción. C. Carboxilación y fosforilación.

29;¿Por qué son importantes los ácidos grasos esenciales?: . A. Porque ayudan a digerir proteínas. B. Porque actúan como antioxidantes. C. Porque son precursores de otros PUFAs de cadena larga con funciones biológicas clave.

30;¿Cuál es la función principal de las células yuxtaglomerulares al secretar renina?: A. Estimular la producción de angiotensina II. B. Inhibir la producción de angiotensina I. C. Convertir el cloruro sódico en renina.

31;¿Por qué es necesario mantener una ingesta regular de vitaminas hidrosolubles?: A. Porque se almacenan en el cuerpo. B. Debido a su excreción rápida y falta de almacenamiento en el cuerpo. C. Porque son sintetizadas por el organismo.

32;¿Cuál de los siguientes compuestos genera agua como subproducto metabólico?: A. Ácido palmítico. B. Etanol. C. Ácido láctico.

33;¿Qué tipo de transporte realizan los GLUT?: A. Activo. B. Difusión facilitada. C. Pasivo simple.

34;¿En qué parte del sistema nervioso central se encuentra la regulación que ejerce la leptina a través del sistema de las melanocortinas?: A. En el cerebelo. B. En el núcleo arcuato del hipotálamo. C. En el bulbo raquídeo.

35;¿Qué influencia tiene la microbiota intestinal en nuestra salud?: . A. Afecta al equilibrio hídrico. B. Genera compuestos que pueden afectar nuestra salud. C. Condiciona la ingesta de nutrientes.

36;¿Cuál es el principal combustible utilizado por el músculo esquelético durante ejercicio de alta intensidad?: A. Aminoácidos. B. Glucosa. C. Ácidos grasos.

37;¿Qué órgano es clave en la flexibilidad metabólica por su alta masa y actividad durante el ejercicio?: A. Hígado. B. Tejido adiposo. C. Músculo esquelético.

38;¿Cuál es la función de la proteína p53?: A. Transportar oxígeno. B. Detener el ciclo celular ante daño en el ADN. . C. Facilitar la síntesis de lípidos.

39;El efecto de déficit de potasio puede ocasionar: . A. Alteraciones neuromusculares por afectación del equilibrio osmótico y conducción nerviosa. B. Estrés oxidativo. C. Inhibición de síntesis proteica.

40;¿Qué porcentaje del agua corporal total se encuentra en el líquido intracelular?: A. Un tercio. B. La mitad. C. Dos tercios.

41;¿Cómo se relacionan la obesidad y la conducta?: A. A través de mecanismos neuroendocrinos y metabólicos. B. Principalmente mediante el almacenamiento de energía. C. Solo por factores genéticos.

42;¿Cuál es el papel de las neuronas AGRP en la conducta alimentaria?: A. Reducen la ingesta de alimentos al liberar -MSH. B. Emiten señales orexigénicas que aumentan el apetito. C. Son responsables de procesar las melanocortinas.

43¿Una gran ventaja de la espectrometría de masas frente a otras técnicas es?: A. Su bajo costo y portabilidad. B. Alta sensibilidad para detectar metabolitos en bajas concentraciones. C. Necesidad de preparación compleja de muestras.

44;¿Qué se necesita para sintetizar una molécula de glucosa desde piruvato durante la gluconeogénesis?: . A. 4 ATP, 2 GTP y 2 NADH. B. 2 ATP y 2 NADH. C. 6 ATP y 2 FADH₂.

45;¿Dónde se oxidan los ácidos grasos de cadena larga?: . A. En la mitocondria. B. En el peroxisoma. C. En el citoplasma celular.

46;¿Qué enzimas pancreáticas actúan en la digestión de proteínas?: . A. Amilasas y lipasas. B. Tripsina, quimotripsina y elastasa. C. Insulina y glucagón.

47;El ácido fólico (vitamina B9) participa principalmente en: A. Transporte de electrones. B. Síntesis de ADN y división celular. C. Fosforilación oxidativa.

48;¿Qué electrolito regula la transmisión nerviosa y la contracción muscular, siendo eliminado principalmente en orina?: A. Magnesio. B. Potasio. C. Hierro.