Métodos alternativos de producción alimentaria

¿Cuál de los siguientes es un método de producción alimentaria que utiliza microorganismos para transformar alimentos y obtener productos con características específicas?. Agricultura hidropónica. Fermentación. Crianza de insectos. Cultivo de algas.

¿Qué técnica de producción alimentaria implica cultivar plantas en ausencia de suelo, utilizando soluciones minerales acuosas?. Aeroponía. Agricultura vertical. Hidroponía. Acuaponía.

¿Cuál es el principal beneficio de la producción de alimentos a base de insectos como alternativa sostenible?. Requieren grandes extensiones de tierra. Generan altos niveles de emisiones de metano. Son una fuente rica en proteínas y requieren menos recursos. Su producción es costosa y lenta.

¿Qué significa el término 'agricultura vertical' en el contexto de la producción alimentaria?. Cultivo de plantas en capas apiladas verticalmente. Cultivo de plantas en invernaderos a nivel del suelo. Cultivo de plantas en sistemas subterráneos. Cultivo de plantas en campos abiertos extensos.

¿Cuál de los siguientes métodos combina la acuicultura (cría de animales acuáticos) con la hidroponía?. Agroforestería. Permacultura. Acuaponía. Silvopastoreo.

¿Qué son las 'carnes cultivadas' o 'carne de laboratorio'?. Productos cárnicos elaborados a partir de plantas. Carne producida a partir de la fermentación de levaduras. Carne producida a partir del cultivo de células animales en un laboratorio. Proteínas derivadas de insectos procesados.

¿Cuál es una ventaja clave del cultivo de algas como fuente de alimento?. Requieren grandes cantidades de agua dulce. Tienen una baja densidad nutricional. Pueden cultivarse en aguas residuales y no compiten por tierra arable. Su crecimiento es muy lento.

¿Qué tecnología se utiliza comúnmente en la agricultura vertical para proporcionar luz a los cultivos?. Luz solar directa. Lámparas halógenas. Luces LED. Velas.

¿Cuál de los siguientes métodos de producción alimentaria se enfoca en la creación de ecosistemas agrícolas autosostenibles y resilientes?. Monocultivo intensivo. Hidroponía a gran escala. Ganadería industrial. Permacultura.

¿Qué son las 'proteínas alternativas' en el contexto de la producción alimentaria?. Fuentes de proteína derivadas exclusivamente de la carne roja. Fuentes de proteína que no provienen de la ganadería tradicional, como insectos, algas o plantas. Proteínas sintéticas creadas en laboratorio sin base biológica. Fuentes de proteína obtenidas solo mediante fermentación.