Métodos Alternativos de producción alimentaria

¿Cuál de los siguientes NO es un método alternativo de producción alimentaria?. Agricultura vertical. Acuicultura sostenible. Ganadería intensiva tradicional. Producción de insectos comestibles.

¿Qué ventaja principal ofrece la agricultura vertical en entornos urbanos?. Reduce la necesidad de agua y espacio. Permite el uso de pesticidas a gran escala. Requiere grandes extensiones de tierra. Depende completamente de la luz solar natural.

¿Cuál es el principal beneficio ambiental de la producción de insectos comestibles?. Requieren grandes cantidades de agua. Generan altas emisiones de metano. Tienen una huella hídrica y de carbono significativamente menor que la ganadería tradicional. Necesitan grandes extensiones de tierra para su cría.

¿Qué técnica implica cultivar plantas sin suelo, utilizando soluciones minerales en agua?. Hidroponía. Aeroponía. Acuaponía. Permacultura.

La acuaponía combina dos sistemas de producción. ¿Cuáles son?. Agricultura y ganadería. Acuicultura y producción de insectos. Acuicultura y agricultura hidropónica. Hidroponía y permacultura.

¿Qué es la carne cultivada o 'in vitro'?. Carne producida a partir de plantas. Carne obtenida de granjas orgánicas. Carne producida a partir de células animales en un laboratorio. Carne procesada con aditivos sintéticos.

¿Cuál de los siguientes es un principio clave de la permacultura aplicada a la producción alimentaria?. Monocultivo intensivo. Uso máximo de insumos externos. Observación y diseño de sistemas ecológicos sostenibles. Eliminación de la biodiversidad.

¿Qué tecnología permite cultivar alimentos en ambientes controlados, a menudo sin suelo y con luz artificial?. Agricultura de subsistencia. Agricultura de precisión. Agricultura de ambiente controlado (CEA). Agricultura tradicional.

¿Cuál es un desafío asociado a la adopción generalizada de algunos métodos alternativos de producción alimentaria?. Bajos costos iniciales de inversión. Requiere menos conocimiento técnico. Altos costos de implementación y escalabilidad. Menor eficiencia en el uso de recursos.

¿Qué se entiende por 'proteínas alternativas' en el contexto de la producción alimentaria?. Todas las carnes de animales de granja. Fuentes de proteína que no provienen de la ganadería tradicional (ej. insectos, plantas, carne cultivada). Suplementos proteicos sintéticos. Granos y cereales únicamente.