MICROBIOLOGIA

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, si nos centramos ahora en la contaminación accidental de la contaminación RADIACTIVA, ¿qué tóxico encontramos?. Isótopos. Mercurio. Epóxidos. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son los isótopos?. Es un contaminante radiactivo. Es un tipo de plaguicida. Es un metal pesado. Es un tóxico derivado de la combustión. Es un tóxico originado por contaminación accidental. Tóxico derivado de HCO. Son micotoxinas. Son aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son PBB (polibromados) y lo PCB (policlorados)?. Es un contaminante radiactivo. Es un tipo de plaguicida. Es un metal pesado. Es un tóxico derivado de la combustión. Es un tóxico originado por contaminación accidental. Tóxico derivado de HCO. Micotoxina. Aditivo.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son el Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son los Hidrocarburos aromáticos policíclicos?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son aflatoxinas?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son las aminas heteocíclicas?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son los tricotecenos?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son los alcaloides ergóticos?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son la patulina y clavacina?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son la tuamatina?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son el ciclamato?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son el acelsufamo?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, ¿qué son la zeralenona?. Son contaminantes radiactivos. Son un tipo de plaguicida. Son metales pesados. Son tóxicos derivados de la combustión. Son tóxicos originados por contaminación accidental. Tóxicos derivados de HCO. Micotoxinas. Aditivos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Causan diferentes problemas de contaminación según su vida media. Si la vida es corta, la contaminación será debida a altas concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida media es larga una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma permanente. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. El Potasio-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta INCORRECTA. NO causan diferentes problemas de contaminación según su vida media. Si la vida es CORTA, la contaminación será debida a ALTAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida media es LARGA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma PERMANENTE. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. El POTASIO-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta INCORRECTA. Causan diferentes problemas de contaminación según su vida media. Si la vida es LARGA, la contaminación será debida a BAJAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida media es LARGA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma PERMANENTE. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. El POTASIO-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta INCORRECTA. Causan diferentes problemas de contaminación según su vida media. Si la vida es CORTA, la contaminación será debida a ALTAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida media es CORTA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma INTERMITENTE. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. El POTASIO-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta INCORRECTA. Causan diferentes problemas de contaminación según su vida media. Si la vida es CORTA, la contaminación será debida a ALTAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida media es LARGA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma PERMANENTE. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. El RADIO-226 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los isótopos radiactivos?. Indica la respuesta CORRECTA. Si la vida es CORTA, la contaminación será debida a ALTAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida es LARGA, la contaminación será debida a ALTAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida es CORTA, la contaminación será debida a BAJAS concentraciones de isótopo en los alimentos. Si la vida es LARGA, la contaminación será debida a BAJAS concentraciones de isótopo en los alimentos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta CORRECTA. Si la vida media es LARGA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma PERMANENTE. Si la vida media es CORTA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma PERMANENTE. Si la vida media es CORTA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma INTERMITENTE. Si la vida media es LARGA una vez liberado, permanecerá en la tierra casi de forma INTERMITENTE.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta CORRECTA. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-226 y Uranio-238. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-226, Radio-40 y Uranio-238. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-40, Radio-238 y Uranio-226. Existen isótopos radiactivos presentes de forma natural: Potasio-238, Radio-226 y Uranio-238.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta CORRECTA. El Potasio-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Radio-226 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Uranio-238 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Potasio-226 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué características tienen los ISOTOPOS radiactivos?. Indica la respuesta CORRECTA. El Potasio-40 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Potasio-238 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Uranio-238 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos. El Potasio-226 es el más común y se han encontrado en pequeñas dosis en la leche, carne y plátanos.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Cuál es el reglamento que regulas las concentraciones permitidas de ISOTOPOS radiactivos después de una emergencia nuclear?. EURATOM. ISO 14001. CLP. REACH.

Dentro de la sustancias tóxicas de origen químico, en las toxinas ambientales, en la contaminación RADIACTIVA, ¿Qué es el EURATOM?. Reglamento que regula las concentraciones permitidas de isótopos radiactivos después de una emergencia nuclear. Norma voluntaria para sistemas de gestión ambiental (SGA) que ayuda a las organizaciones a mejorar su desempeño ambiental. Reglamento de la UE sobre registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas. Reglamento que establece límites a la contaminación y exige evaluaciones antes de la ejecución de proyectos.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, ¿qué tipos hay?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono. Tóxicos producidos durante la conservación. Toxicidad derivada de materiales en contacto con el alimentos. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de los hidrocarburos aromáticos policíclicos, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de los productos aromáticos, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono. Tóxicos producidos durante la conservación. Toxicidad derivada de materiales en contacto con el alimentos.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso del aldehído malónico, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de la reacción de Maillard, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de la caramelización, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de las aminas heterocíclicas, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de los epóxidos, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de los monómeros cíclicos, ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay varios tipos enumerados abajo. En el caso de la acroleína (rancidez), ¿a qué tipo de tóxico pertenece?. Tóxicos derivados de la combustión. Tóxicos derivados de la oxidación de grasas. Tóxicos derivados de hidratos de carbono.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. ¿Qué características tienen los tóxicos derivados de la combustión si nos referimos a los HIDROCARBUROS AROMATICOS POLICICLICOS?. Se debe a la combustión incompleta de hidrocarburos en productos ahumados, barbacoa. Son mutagénicos. Dependerá de la temperatura alta, la proximidad del alimento a la fuente de calor y la cantidad de grasa. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. ¿Qué características tienen los tóxicos derivados de la combustión si nos referimos a las AMINAS HETEROCILICAS?. Se debe a la degradación de los aminoácidos por tratamientos térmicos prolongados a muy altas temperaturas. Se da en carnes a la brasa. Por debajo de 100ºC no aparece. Produce cáncer hepático. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. ¿Qué características tienen los tóxicos derivados de la combustión si nos referimos a las ACROLEINA, RANCIDEZ?. Se debe a la deshidratación del glicerol. Se produce en los alimentos grasos. Se produce a temperaturas muy elevadas. Produce irritación de mucosas y piel (dermatitis, bronquitis, conjuntivitis). Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si nos centramos en los tóxicos derivado por la combustión, ¿qué tóxico es el que tiene RANCIDEZ?. Acroleína. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todos producen rancidez.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que se debe a la combustión incompleta en productos ahumados, barbacoa, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que son mutagénicos, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que se debe a la deshidratación del glicerol, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que se debe a la degradación por tratamientos térmicos prolongados a muy altas temperaturas, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que produce cáncer hepático, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que produce irritación en la mucosa y piel, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que por debajo de 100ºC no aparecen, ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que depende de la temperatura alta, la proximidad del alimento a la fuetne de calor y la cantidad de grasa ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.

Dentro de las sustancias tóxicas de origen químico, si nos centramos en los procesos tecnológicos, sabemos que hay tóxicos derivado de la combustión, de la oxidación de grasas y de HCO. Si decimos que se produce en las carnes a la brasa ¿qué tipo de tóxico produce?. Acroleína, rancidez. Hidrocarburos aromáticos policíclicos. Aminas heterocíclicas. Todas las respuestas son correctas.