MICROBIOLOGÍA A ILERNA 2023

¿Qué tipo de fermentación se considera una excepción por hacerse en presencia de oxigeno?. Fermentación butírica. Fermentación láctica. Fermentación alcoholica. Fermentación acética.

¿A qué fermentación corresponde la utilización de levaduras saccharomcyes?. Fermentación láctica. Fermentación butírica. Fermentación acética. Fermentación alcohólica.

El olor putrefacto, y la descomposición a partir de la lactosa corresponde a la fermentación.. Alcohólica. Acética. Butírica. Láctica.

Elige la opción correcta. Los requisitos que deben cumplir los M.O utilizados en microbiología industrial son: Se multipliquen con rapidez. Genéticamente estables. Permanezcan durante mucho tiempo en cultivos. Todas son correctas.

Respecto a la microbiología industrial. Elige la respuesta correcta. Los M.O más utilizados son Bacterias GRAM -, mohos y levaduras. Los M.O más utilizados son Bacterias GRAM +, mohos y levaduras. Los M.O más utilizados son Bacterias GRAM +, hongos y levaduras. Los M.O más utilizados son Bacterias GRAM -, hongos y levaduras.

¿Qué medio se utiliza para la separación de cultivos mixtos y permite el crecimiento de algunas bacterias e inhibe el crecimiento de otras?. medio selectivo. medio enriquezido. medio diferencial. medio anaerobio.

¿Qué tipo de medio de cultivo se utiliza para aumentar el numero de un determinado grupo de bacterias en concreto que se quieren aislar?. medio selectivo. medio enriquecido. medio diferenciales. medio anaerobio.

Respecto a los medios de cultivo en función de los fines que persiga no es cierto que: Los medios no selectivos son medios líquidos solidificados (agar con peptona, extracto de carne ,cloruro sódico y agua) y son raramente utilizados para la obtención de bacterias. Los medios selectivos son medios líquidos solidificados (agar con peptona, extracto de carne ,cloruro sódico y agua) y son los más comúnmente utilizados para la obtención de bacterias. Los medios anaerobios no necesitan la presencia de oxígeno. En los medios diferenciales se diferencian rápidamente el tipo de bacterias de las que se trata porque forman colonias típicas.

¿Cuál de las siguientes bacterias es muy resistente a altas concentraciones de sal?. salmonella. staphylococcus. E. coli. Brucella.

¿Cómo se denominan los M.O que se desarrollan de forma óptima a tª de 12-15º?. Termofilos. Mesófilos. Psicrófilos. Ninguna es correcta.

¿Cómo denominamos a un M.O capaz de desarrollarse en un medio con un pH de 9-10?. ALCALÓFILOS. TERMÓFILOS. ACIDÓFILOS. PSICOTRÓFICO.

Indica la frecuencia correcta de mayor aparición a menor de los siguientes microorganismos patógenos. salmonella >staphylococcus >E.coli >Shigella >Clostridium. salmonella > Clostridium>E.coli >Shigella >staphylococcus. E.coli >staphylococcus > salmonella>Shigella >Clostridium. ninguna es correcta.

las infecciones trasmitidas por alimentos... Presencia de colonias bacterianas que se han desarrollado en el alimento y han producido toxinas. Presencia de colonias bacterianas que se han desarrollado en el alimento pero no se han producido toxinas. Ocurre cuando se ingiere un alimento que contiene M.O patógenos y se producen toxinas. Ocurre cuando se ingiere un alimento que contiene M.O patógenos y no se producen toxinas.

¿Cuál de las siguientes bacterias son muy sensibles a la sal?. salmonella. staphylococcus. E.coli. todas las opciones son correctas.

La shigella es un ejemplo de respiración bacteriana del tipo: aerobio estricto. aerobio facultativo. anaerobio facultativo. anaerobio estricto.

La salmonella,E.coli,staphylococcus,bacillus,vibrio, son ejemplos de respiración bacteriana de tipo. anaerobio estricto. anaerobio facultativo. aerobio. aerobio facultativo.

La bacteria que realiza la respiración celular de forma anaerobia estricta corresponde a: botulismo (clostidridium). Vibrio (cólera). E.coli. Salmonella.

Bacterias que son de tipo inmóvil: staphylococcus. E.coli. brucella. todas son correctas.

La E.coli consta de distintos elige la opción que corresponde con ECEH. E.coli enterohemorrágico. E.coli enteropeptogénico. E.coli enteroinvasora. E.coli enterotoxigénico.

¿Cómo se denomina la técnica de siembra que se realiza sobre la superficie del medio solido en una placa de petri y se transfiere una pequeña cantidad de muestra a la placa con un asa de siembra y se dibuja una sola estría?. siembra en estria simple. siembra por inmersión. siembra en doble capa. siembra por agotamiento en estría.