Mixologia

Como están clasificados los alimentos?. Contaminados, Sanos, semi sanos. Perecederos, semi perecederos, No perecederos. Novivos y Adulterados.

Que es un Jigger?. Un Vertedor. Un medidor de onzas. Un mezclador de bebidas.

Una correctamente. Frozzen o Frappé. Eggnogs. Sours.

Como esta conformado un ponche. Variedad de Licores blancos. Solo bebidas espirituosas. A base de diferentes vinos.

Que función tiene el colador de gusanillo. Dejar pasar la fruta y hielo en pocas cantidades. Retener en el Vaso mezclador, los ingredientes sólidos de la mezcla. Enfriar la bebida sin dejar pasar los solidos.

El hielo es la base constante de los cocteles?. Verdadero. Falso.

Una las flechas. Coctel directo. Coctel indirecto. Mezcla.

Cuales son utensilios de Cocteleria. Termometro, Muletón, Cristal. Base, Mantel, Gerindon. Agitador, Contenedores, Escarchador.