Mundo del vino

Dícese del vino que ha perdido sus cualidades por el paso del tiemp. Pasado. Potente. Recio. Redondo.

Sensaciones que provoca el vino el el momento de su degustación. Paso de boca. Persistencia. Presencia en boca. Porente.

Tiempo que permanece el aroma del vino una vez ingerido este. Precensia. Persistencia. Suave.

Dícese del vino consistente pero no rudo, con cuerpo. Redondo. Recio. Potente.

Sensaciones que provoca el vino antes de ser ingerido. Puede ser grato, equilibrado, amable. Sucio. Suave. Presencia en boca. Sulfitos.

Dícese del vino con mucho cuerpo y grado, pero no desequilibrado. Recio. Redondo. Suave. Sicio.

Dícese del vino bien armonizados. Redondo. Suave. Potente.

Dícese del vino con paso de boca fluido. Suave. Recio. Sutileza.

Dícese del vino con olores desagradables. Sucio. Sulfitos. Tànicos.

Sensación de alta calidad, pero poco pronunciada. Sutileza. suave. Redondo.

Sustancias que pueden ser naturales, procedentes de la fermentación alcohólica, por reducción de los olfatos, o añadidas debido a la utilización de anhidrido sulfuroso como conservante. Presencia en boca. Tànicos. Sulfitos.