Nutri

4. ¿Cuál de los siguientes parámetros bioquímicos es el más sensible para detectar cambios en el estado nutricional?. 3-Metilhistidina. Albúmina. Prealbúmina. Transferrina qu.

5. ¿Cuál de los siguientes parámetros NO es útil como biomarcador del estado nutricional en pacientes con deficiencia crónica de hierro?. Colesterol. Albúbima. Prealbúmina. Transferrina.

6. ¿Qué nivel de restricción calórica se recomienda para un paciente con diabetes mellitus y un índice de masa corporal de 27 K/m2?. 400 kcal/día. 250 kcal/día. 500 kcal/dia. No se recomienda la restricción calórica en pacientes con DM.

7. En comparación con un individuo sano, ¿cómo varían los requerimientos proteicos en aun paciente con DM?. Se incrementan. Se reducen. No hay diferencias. Se incrementan en caso de nefropatía diabética.

8. ¿Qué componente de los alimentos es especialmente relevante en el paciente diabético debido a su influencia sobre la absorción intestinal de glucosa y los niveles de lípidos en sangre?. Acido grasos omega 3. Hidratos de carbono complejos. Fibra dietetica soluble. Grasas insaturadas.

9. ¿Qué deficiencia mineral se ha identificado con mayor frecuencia en pacientes con DM?. Selenio. Magnesio. Hierro. Cobalto.

10. ¿Que vitaminas son esenciales para el metabolismo de la homocisteína y, en consecuencia, para la reducción del riesgo cardiovascular?. vitamina b2, b3, b5 y b8. Vitaminas b2, b4,b5 y b9. Vitaminas b2, b6, b5 y D. Vitaminas B2, b6, b9 y b12.

11. ¿Qué compuestos han demostrado reducir el riesgo cardiovascular gracias a sus propiedades antioxidantes?. vitamina E. Ac. Grasos monoinsaturados. Fibra dietética soluble. Hidratos de carbono complejo.

12. Según las recomendaciones de la OMS, ¿cuál es la ingesta max recomendada de colesterol diario?. 200 mg/día. 300 mg/día. 400 mg/día. 500 mg/día.

13. ¿Qué componente de la dieta influye más significativamente en el aumento del colesterol en sangre?. grasas poliinsaturadas. Colesterol. Grasas saturadas. Fibra dietética.

14. ¿Cuál de los siguientes mecanismos explica la relación entre la obesidad y la mayor incidencia de diferentes tipos de cancer?. Incremento de las defensas antioxidantes. Activación de procesos inflamatorios. Menores niveles de estrógenos. Mayor sensibilidad a la insulina.

15. ¿Cuáles son las principales fuentes dietéticas de compuestos sulfurados, conocidos por su actividad quimioprotectora?. Tomate. Naranja. Crucíferas. Albaricoque.

16. ¿Cuál de las siguientes medidas dietéticas se recomienda en paciente con cancer que presenta enteritis?. tomar alimentos frios. Comidas voluminosas. Aumentar la condimentación de las comidas. Suprimir fibra insoluble.

17. ¿Qué compuestos presentes en las verduras de hoja verde son responsable de su efecto protector frente al cancer?. Carotenoides. Acido folico. Metilcobalamina. Ac. Grasos poliinsaturados.

18. ¿Qué componentes nutricionales se incluyen en las formulaciones entérales o parenterales destinadas a pacientes con enfermedad hepática por su capacidad de modular o prevenir la encefalopatía hepática?. Aa aromáticos. Vitamina C. Aa ramificados. Acido oleico.

19. ¿En cuál de las siguientes patologías se recomienda una pérdida de peso progresiva como parte del tratamiento?. pancreatitis cronica. Fallo hepático agudo. Estenosis hepatica. Las respuestas A y B son correctas.

20. ¿Qué proporción de lípidos está indicada en pacientes con enfermedad hepática colestasica?. 30-35 % del aporte calórico total. 25- 30 % del aporte calórico total. >35 % del aporte calórico total. 10- 15 % del aporte calórico total.

21. ¿Cuando debe reanudarse la vía oral en pacientes con pacreatitis aguda?. cuando se normaliza la motilidad intestinal. Cuando la amilana pancreatica se encuentra elevada. Cuando el paciente ha estado sin dolor al menos 48 h. Las respuestas A y C son correctas.

22. ¿En qué patologias digestivas se ha demostrado que la suplementación con ácidos grasos omega 3 es útil, debido a sus propiedades antiinflamatorias?. Diarrea. Ulcera gastrica. Estreñimiento. Colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn.

23. ¿En qué patologias digestivas se recomienda el uso de espesantes en líquidos?. Diarrea. Disfagia esofágica. Estreñimiento. Colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn.

24. ¿En qué casos se han de reducir los alimentos que disminuyen la presión del esfínter esofágico?. disfagia esofágica. Disbiosis. Reflujo gastroesofágico. Estreñimiento.

25. ¿Qué genero bacteriano mejora el estreñimiento a través de la estimulación del peristaltismo?. Salmonella. Escherichia. Bifidobacteria. Ninguna es correcta.

26. ¿Cuál de los siguientes cereales puede consumir un paciente con celiaquia?. Trigo. Centeno. Cebada. Arroz.

27. ¿Cual es la principal contraindicación absoluta de la nutrición enteral?. Pancreatitis. Ileo paralitico. Obstruccionándolas intestinal. Peritonitis.

28. ¿Cuál de las siguientes complicaciones es más frecuente en nutrición enteral?. Hipoglucemia. Diarreas. Sepsis. Todas son falsas.

29. ¿Qué formula se recomienda para pacientes con buena capacidad absortiva?. Oligomerica. Hiperproteica. Polimerica. Renal.

30. ¿Cuál es uno de los efectos asociados al denominado “efecto trófico” de la nutrición enteral?. estimula la flora renal. Estimula la vellosidades intestinales. Aumenta la secreción gastrica. Disminuye la digestion.

31. ¿Cuál es la formula de nutrición enteral que se caracteriza por ser hiperproteica y contener Aa de cadena ramificada?. formula de nutrición enteral para inmunologías estrés. Formula de nutrición enteral para nefropatias. Formula de nutrición enteral para hepatopatías. Formula de nutrición enteral para Diabetes.

32. ¿Cual es la principal recomendación dietética para controlar la hiperfosfatemia?. reducir fibra. Suplementarios con vit c. Limitar proteinas vegetales. Usar quebrantes.

33. ¿Qué tipo de calculo renal está asociado a la acidosis metabolica y el consumo de purinas?. calculo calcio. Cálculos de acido urico. Cálculos de cistina. Calculo de estuvita.

34. En la insuficiencia renal crónica, ¿que minerales deben controlarse?. Sodio. Potasio. Fosforo. Todas son verda.

35. ¿Como debe ser el consumo y requerimiento proteico de un paciente en hemodiálisis?. los requerimientos proteicos deben ser mayores que un individuo sano. los requerimientos proteicos deben ser menores que un individuo sano. los requerimientos proteicos deben ser ser iguales que un individuo sano. A y C son correctas.

36. ¿Que hormona secretada por el tejido adiposo regula la saciedad?. Insulina. Ghrelina. Leptina. TNF - alfa.

37. ¿Que indice, aun poseyendo ciertas restricciones, se utiliza para valorar el grado de obesidad?. gasto calorico. Indice de quetelet. Indice de metabolismo. Indice de act. Física.

38. ¿Qué metodo quirurgico se considera el “gold standar” en obesidad?. branda gástrica. Bypass gastrico. Manga gastrica. Balon intragástrico.

39. ¿Que tipo de tejido adiposo es más activo en la producción de calor o termogénesis?. Subcutáneo. Blando. Visceral. Marrón.

40. La etipatogenia de la obesidad está compuesta por el modelo conceptual de 6 “Cs”, señala aquellas que interfieren en este modelo: características familiares. Normas, mitos y sesgos. Politicas nacionales y del estado. Todas son interferón.