Nutri

1. En el tratamiento de la obesidad, ¿a partir de qué índice de masa corporal se recomienda una dieta hipocalórica?. a. 25-27. b. 27-30. c. 35-40. d. Más de 40.

2. ¿Cuál de los siguientes tipos de dieta está indicada en pacientes diabéticos sin obesidad, sin insuficiencia renal ni dislipemia importante?. a. Dieta estricta. b. Dieta por equivalencia. c. Dieta por intercambio. Dieta por raciones de carbohidrato.

3. En la insuficiencia renal crónica se debe limitar el consumo de: a. Proteínas. b. Hidratos de carbono. c. Lípidos. d. a y b son correctas.

4. En la nutrición enteral se considera contraindicación absoluta la: a. Peritonitis. b. Colitis ulcerosa. c. Pancreatitis. d. Obstrucción intestinal.

5. De los siguientes alimentos, ¿cuál tienen mayor influencia sobre el aumento de colesterol?. a. Lácteos. b. Pescados. c. Huevo. d. Ninguna es correcta.

6. Indica el pliegue que es un marcador directo de la grasa corporal: a. Pliegue Tricipital. b. Pliegue Bicipital. c. Pliegue Subescapular. d. Pliegue Suprailíaco.

7. Señala la afirmación correcta si hablamos de la homocisteína: a. En concentraciones elevadas se considera un factor protector de la enfermedad cardiovascular. b. Es un factor de mal pronóstico de enfermedades cardiovasculares. c. Su concentración aumenta con un mayor consumo de folatos. d. Es saludable que la concentración plasmática esté elevada.

8. Con la técnica de impedancia bioeléctrica lo que se mide realmente es: a. La masa grasa. b. El agua corporal. c. La masa libre de grasa. d. La masa corporal celular.

9. Señala el/los marcadores bioquímicos que disminuyen en la desnutrición: a. La albúmina. b. La prealbúmina. c. Los linfocitos. d. a, b y c son correctas.

10. Si hablamos sobre las fórmulas poliméricas, ¿qué afirmación es falsa?. a. Se emplean en pacientes con buena capacidad digestiva. b. Son fórmulas predigeridas. c. Tienen un sabor agradable. d. No suelen contener lactosa.

11. En la enfermedad cardiovascular, el potasio: a. Ayuda a reducir la tensión arterial. b. Reduce el riesgo de ictus. c. Aumenta la retención de agua. d. a y b son correctas.

12. ¿Qué suplemento recomendarías administrar para prevenir la encefalopatía hepática?. a. Aminoácidos ramificados y zinc. b. Aminoácidos ramificados y calcio. c. Aminoácidos ramificados. d. Zinc, magnesio y calcio.

12. ¿Cuál de las siguientes complicaciones de la vía parenteral podría suponer un mayor peligro para la vida del paciente?. a. Las complicaciones mecánicas. b. La glucosa infundida (hiperglucemia). c. El hígado graso. d. Las complicaciones sépticas.

13. En la dieta FODMAP no se aconseja consumir: a. Trigo. b. Azúcar. c. Chocolate negro. d. a y b son correctas.

14. Señale la afirmación verdadera sobre la administración de nutrición parenteral: a. La solución que se ha retirado puede volver a instalarse. b. No se recomienda mantener la individualidad de la vía catéter. c. La osmolaridad de la solución no es importante. d. El hígado graso es una complicación que obliga a suspender la nutrición parenteral total.

15. ¿Qué nutriente se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular?. a. La vitamina C. b. El licopeno. c. La homocisteína. d. La vitamina E.

16. La diabetes mellitus tipo 2 se asocia con deficiencias de: a. Magnesio. b. Zinc. c. Vitamina E. d. a y b son correctas.

17. ¿Cuál de los siguientes edulcorantes es calórico?. a. Sacarina. b. Aspartamo. c. Acesulfame K. d. Xilitol.

18. De las siguientes recomendaciones, hay una que NO es adecuada para pacientes diabéticos: a. Reducir la grasa de la dieta. b. Reducir el consumo de cereales integrales. c. Tomar más pescado que carne. d. Leer detenidamente el etiquetado.

19. La silimarina es un flavonoide que destaca por su efecto: a. Antioxidante. b. Hepatoprotector. c. Anticancerígeno. d. Todos los efectos son característicos de la silimarina.

20. Señala el alimento que destaca por sus propiedades anticancerígenas: a. Brécol. b. Lechuga. c. Berenjena. d. Carne roja.

21. Para combatir las náuseas en pacientes oncológicos se recomienda: a. Consumir fibra soluble. b. Tomar alimentos fríos. c. Aumentar alimentos líquidos. d. Ninguna es correcta.

22. Entre las siguientes recomendaciones para la prevención del cáncer, hay una que no es correcta: a. Evitar el consumo de pescados grasos. b. Consumir 10 o más porciones de vegetales diferentes al día. c. Disminuir el consumo de azúcares refinados. d. Consumir verduras de hojas verdes.

23. Si hablamos de disfagia, ¿qué afirmación sería la correcta?: a. Se recomiendan comidas sin salsa. b. Se recomiendan alimentos de consistencia líquida. c. Se recomienda evitar el arroz. d. Ninguna es correcta.

24. La dispepsia en la que no se observa ninguna causa orgánica tras realizar distintas pruebas se denomina: a. Dispepsia no investigada. b. Dispepsia común. c. Dispepsia orgánica. d. Dispepsia funcional.

25. Si hablamos de reflujo gastroesofágico, ¿cuál de las siguientes afirmaciones sería FALSA?: a. Se produce especialmente después de las comidas. b. Se produce por debilidad de la barrera antirreflujo (EEI). c. Se recomiendan alimentos muy fríos. d. Se recomienda evitar los cítricos.

26. ¿Cuál de los siguientes nutrientes no modifica la presión del esfínter esofágico inferior?. a. Carbohidratos. b. Proteínas. c. Grasa. d. Alcohol.

27. La diarrea causada por el consumo de lactosa se denomina: a. Diarrea osmótica. b. Diarrea secretora. c. Diarrea exudativa. d. Diarrea infecciosa.

28. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es adecuada en la retroalimentación tras sufrir diarrea?. a. Evitar temperaturas extremas. b. Consumir leche. c. Consumir pequeñas cantidades de comida. d. Dieta líquida.

29. ¿Cuál de las siguientes recomendaciones sobre el tratamiento del estreñimiento es falsa?. a. Beber entre 8-10 vasos de agua al día. b. Aumentar el consumo de fibra. c. Consumir probióticos. d. Evitar los prebióticos.

30. ¿Cuál es la suplementación recomendada en enfermedades inflamatorias intestinales?. a. Omega-3, vitamina C y E. b. Omega-3, vitamina C, E, selenio y probióticos. c. Omega 3 y prebióticos. d. Vitamina C y selenio.

31. ¿Cuál de los siguientes alimentos no debe consumir una persona con enfermedad celiaca?. a. Helado. b. Leche. c. Huevos. d. Frutos secos.

32. La insulinorresistencia es característica de: a. La insuficiencia renal. b. Enfermedades hepáticas. c. Gastritis. d. a y b son correctas.

33. En el hipercatabolismo metabólico característico de una insuficiencia renal aguda: a. Se produce un aumento del consumo de glucosa. b. Se pierde masa muscular. c. Aumentan los depósitos de glucógeno hepático. d. a y b son correctas.

34. Un hombre con un 25% de grasa corporal, lo valoraríamos como: a. Desnutrido. b. Normopeso. c. En riesgo. d. Deportista.

35. ¿Cuándo debemos reiniciar la alimentación oral en la pancreatitis aguda?. a. Ausencia de dolor durante 48 h. b. Amilasa normal. c. Motilidad intestinal normal. d. Todas son correctas.

36. En la diálisis peritoneal se recomienda: a. Aumentar el consumo de hidratos simples. b. Consumir un 35% de hidratos complejos. c. No consumir hidratos de carbono. d. Ninguna es correcta.

37. En la insuficiencia renal crónica se recomiendan suplementos de: a. Vitamina D y calcio. b. Vitamina D, calcio y hierro. c. Vitamina D, calcio y potasio. d. Vitamina D, calcio y fosforo.

38. Indica la intervención quirúrgica que se considera el Gold estándar en el tratamiento de la obesidad mórbida: a. Balón intragástrico. b. By pass gástrico. c. Tubular gástrico. d. Todas son correctas.

39. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la obesidad es FALSA?. a. Un menor número de horas de sueño pueden ser causa de obesidad. b. La obesidad puede dar lugar a alteraciones hormonales. c. El peso al nacer no influye en la obesidad en la edad adulta. d. La lactancia materna es un factor protector de la obesidad.

40. ¿Cuál sería la valoración de un paciente con un IMC de 27?. a. Desnutrición. b. Normopeso. c. Sobrepeso. d. Obesidad.