Nutrición

Es el incremento del gasto energético requerido en la utilización digestiva y metabólica de alimentos y nutrientes ingeridos.

Gasto mínimo necesario para realizar el trabajo físico y depende de la masa celular activada está en relación con edad peso y tallo y sexo.

Aporte de energía que precisa el organismo para realizar los procesos metabólicos y mantener la homeostasis y temperatura corporal.

Los requerimientos proteicos en personas sanas los requerimientos proteicos se han establecidos en 0.8 kg de peso por día. Falso. Verdadero.

Son una fuente importante de energía y ácidos grasos esenciales permitiendo reducir la cantidad de hidratos de carbono al administrar.

Se considera que un adulto sedentario requiere alrededor de 2.5 litros de agua diarios que se suministra mediante el agua de los líquidos el agua de los alimentos y producción endógena del agua. Falso. Verdadero.

El equilibrio hidroelectrolítico viene controlado por el mecanismo de la sed que es dependiente de la osmolaridad y el volumen plasmático. Falso. Verdadero.

En Qué patologías es necesario la restricción hídrica.

En Qué patologías es necesario incrementar el aporte de exógeno de agua.

Cómo se llama la fórmula para calcular necesidades diarias de agua de un paciente.

Malnutrición y sus consecuencias. .

Es una situación provocada por la falta de nutrientes presenta una incidencia hospitalaria que oscila entre 40 y el 50% de los pacientes.

Según las alteraciones anatómicas funcionales la malnutrición puede ser debido a.

Se define como un trastorno de la composición corporal caracterizado por un exceso de agua extracelular déficit de potasio y masa muscular.

En el caso de la malnutrición hospitalaria no es un desequilibrio entre ingesta y necesidades sino una alteración hormonal y de diversos componentes. Falso. Verdadero.

Cómo se clasifica la malnutrición.

Es producida por un suministro inadecuado de nutrientes por causas económicas sociales y culturales.

Es donde la disponibilidad de alimentos es adecuada pero sobreviene la malnutrición por causas diversas alteraciones en la ingesta en los mecanismos de absorción de nutrientes.

Es la causa más frecuente del malnutrición en pacientes hospitalizados provocados por la enfermedad En situaciones hiper catabólicas como la cirugías, sepsis, politraumatismos quemaduras, pancreatitis.

En Las situaciones extremas de pobreza de pobreza el consumo insuficiente de alimentos suele ser secundario en la enfermedad aparecen trastornos la salivales alteraciones dentarias y problemas de deglución.

Dentro de la clasificación clínica se puede distinguir dos tipos fundamentales de malnutrición.

Se da por déficit proteico y calórico.

Se da por déficit fundamental de proteínas y es frecuente la combinación de ambas o malnutrición mixta.

Se debe a una de privación total o parcial y prolongada de energía y nutrientes o en un inadecuado aprovechamiento de los mismos.

Es una malnutrición típica en pacientes con seguimiento de dietas pobres o nulas de aportes proteicos y se origina por una disminución de aporte proteico por un requerimiento de diversas estaciones.

Es la más frecuente en los pacientes hospitalizados y se presenta en pacientes previamente desnutridos que sufren la intercurrencia de una enfermedad sobreañadida.