nutricion

La deficiencia de ácido fólico es la causa más frecuente de. anemia macrocítica. anemia microcitica. anemia perniciosa.

vitamina que ayuda en la visión nocturna. Vitamina A. Vitamina B12. Vitamina C. Niacina.

cual de los siguientes es un ácido graso saturado?. miristico. linoleico. oleico. araquidnico.

es un aminoácido esencial?. fenilalanina. alanina. arginina. ácido aspartico. cisteina.

En un paciente alcohólico se puede presentar Sd. De Wernicke Korsakoff por deficiencia de. Vitamina B1. Vitamina D. Vitamina B12. Vitamina B3.

la deficiencia de que vitamina se caracteriza por dermatitis, anemia, depresión y convulsiones. vitamina B6 (piridoxina). vitamina B12 (cobalamina). vitamina B1 (tiamina). vitamina B3 (niacina).

Alimentos que incluyen microorganismos vivos, que atenúan intolerancia a la lactosa, efectos preventivos y terapéuticos en la diarreay útiles en el tratamiento del estreñimiento. probioticos. prebioticos. simbioticos.

se usa de manera generalizada como sustituto de la carne roja, cuya grasa saturada se ha asociado al incremento del riesgo de cáncer. soya. grasas poliinsaturadas. grasas monoinsaturadas. simbioticos.

Donde se descomponen a nivel enzimático los polímeros de glucosa: en la boca. en el estomago. en el duodeno. en el yeyuno.

desde el punto de vista energetico cuantas kcal aportan las proteinas?. 9 Kcal. 7 Kcal. 4 Kcal. 3-4 Kcal.

aminoacido esencial condicionado?. cisteina. isoleucina. triptofano. alanina. lisina.

aminoácido esencial sintetizado en riñón y musculo?. valina. mationina. histidina. glutamina.

aminoacido no esencial que se encuentra elevado en el ayuno. valina. alanina. triptofano. glutamina.

son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energia?. vitaminas y sales minerales. macronutrientes. proteínas, carbohidratos y lipidos. agua.

Regulación de la cantidad de quimo que pasa al duodeno. Actúa sobre Vesícula Biliar cuando hay grasa en intestino delgado. CCK. secretina. gastrina. Enterogastrona.

la Ingesta de estos inhiben la absorción de colesterol por el enterocito, probablemente al unirse al transportador. probioticos. Fitoesteroles y estanoles. prebioticos. simbioticos.

formación inadecuada de quilomicrones?. Abetalipoproteinemia. Síndrome de sobrecrecimiento bacteriano. deficiencia cuantitativa de acidos biliares. esteatorrea.

vitamina que su deficiencia se manifiesta con lesiones de la piel y membranas mucosas particularmente estomatitis y glositis. RDA 0.6 mg por 1000 Kcal. (1.2 mg/día). vitamina B1 (tiamina). vitamina B2 (riboflavina). vitamina B3 (niacina). vitamina B12 (cobalamina).

macromineral que es el principal componente de los aminoácidos cistina, cisteína, metionina y taurina. Su función es en la síntesis de colágeno. Sodio. Cloruro. azufre. hierro. cobre.

elemento traza que es un antioxidante, se sospecha que la disminución en la ingesta aumenta el riesgo de enfermedad coronaria y varios tipos de cancer. selenio. manganeso. hierro. yodo. fluor.

cual de los siguientes es un ácido graso esencial. ácido linoleico. ácido oleico. ácido palmolitico. ácido araquidonico. ácido miristico.

Mencione en cual de los ejemplos de enfermedades los hábitos dietéticos no tienen alguna influencia, de grado variable, en su patogénesis. Enfermedad Cardiovascular. Cáncer. Obesidad. Diabetes. enfermedad de graves.

en cual enfermedad le haria las siguientes recomendaciones; Consumo de carbohidratos complejos con un bajo índice glucémico. Reducir consumo de grasas saturadas y colesterol. Reducir consumo de sodio. Aumentar consumo de fibra soluble. Reducir consumo de ácidos grasos trans. Consumir ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. Reducir peso a peso ideal. diabetes mellitus 2. enfermedad cardivascular. enfermedad hepatica. enfermedad renal.

que son las guías dietéticas diseñadas a un individuo sobre la base de polimorfismos genéticos específicos. nutrigenomica. indice glucemico. carga glucemica.

es el IG de un alimento multiplicado por la cantidad de hidratos de carbono por ración?. nutrigenomica. indice glucemico. carga glucemica.