NUTRIZIONE

Il principio di Ione inorganici ad azione tamponante dei liquidi extracelluari è: Ione solforato e Ione fosfato. Ione bicarbonato. Ione fosfato. Ione fosfato e Ione carbonato.

Per lipidi semplice si intende principalmente: Il colesterolo. I trigliceridi formati da 1 molecola di glicerolo e 3 molecole di acidi grassi. Grassi saturi. Comprende il glicogeno, che è formato da molecole di glucosio.

La famiglia dei disaccaridi: Comprende il lattosio, che scisso dalla lattasi in una molecola di galattosio e una di fruttosio. Comprende il maltosio che è formato da due molecole di glucosio e deriva dalla digestione dell'amido. Non comprende il saccarosio, che è un monosaccaride. Comprende il glicogeno, che è formato da molecola di glucosio.

I fitati: Sono molecole a potenziare azione chelante i minerali. Sono molecole presenti nel mondo vegetale. Tutte le risposte sono corrette. Sono molecole presenti nei cereali integrali.

A quanto equivale alla porzione standard di pesce conservato sgocciolato?. 50 g. 80 g. 125 g. 100 g.

I grassi idrogenati. Sono dei lipidi saturi. Sono dei lipidi insaturi. Sono dei lipidi insaturi che artificialmente a livello industriale vengono trasformati in lipidi saturi attraverso processi tecnologici. Sono dei lipidi insaturi che naturalmente si trasformano in lipidi saturi attraverso il processo di idrogenazione.

Nel tuorlo dell’uovo la % di grassi è circa. 35%. 20%. 30% (32%). 25%.

L’acido urico: È prodotto dal catabolismo delle pirimidine. È prodotto dal catabolismo proteico. È prodotto dal catabolismo lipidico. È prodotto dal catabolismo delle purine.

Qual è il maggior vantaggio nutrizionale del consumo di pesce. Un apporto di acqua. Un apporto di grassi essenziali. Un apporto di Mg. Un apporto di calorie.

L’induzione della chetosi. È priva di effetti collaterali. Determina gravi effetti collaterali. Può manifestare effetti collaterali. Migliora le prestazioni.