Operaciones Básicas de Bar- Cafetería
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 Operaciones Básicas de Bar- Cafetería Descripción: Tema 8 de Bar -Cafetería |
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¿Qué es un aguardiente?. Es una bebida alcohólica elaborada por maceración, infusión o destilación de sustancias vegetales y alcoholes. Ambas son correctas. Es una bebida obtenida por la destilación de líquidos procedentes de la fermentación de materias primas. ¿Qué es un licor?. Es una bebida alcohólica elaborada por maceración, infusión o destilación de sustancias vegetales y alcoholes. Es una bebida obtenida por la destilación de líquidos procedentes de la fermentación de materias primas. Ambas son correctas. |
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