OPERACIONES FARMACEÚTICAS

Según el texto, ¿cómo se define el término "droga" en el ámbito farmacéutico?. Cualquier sustancia química sintética producida exclusivamente por síntesis en laboratorio. Cualquier especie vegetal, animal o mineral que contiene principios activos aplicables con finalidad farmacológica. Únicamente los preparados líquidos volátiles obtenidos por destilación fraccionada. Exclusivamente el principio activo puro tras eliminar todos los coadyuvantes e inertes.

¿Qué propiedades farmacológicas se atribuyen al zumo de alcachofa en tus apuntes?. Exclusivamente antibióticas y antisépticas intestinales. Eupépticas y carminativas (facilitan la digestión y abren el apetito). Anestésicas locales y sedantes del sistema nervioso central. Expectorantes y fluidificantes del bronquio.

¿En qué consiste la operación farmacéutica básica de "extracción"?. En la eliminación total de humedad por sublimación del hielo a presión reducida. En separar el principio activo de su entorno vegetal o animal. En la separación de líquidos volátiles por ebullición y condensación. En la compactación de partículas para obtener un tamaño mayor por aglomeración.

¿Cómo se denomina el producto líquido extraído de una droga vegetal mediante expresión mecánica?. Jugo. Zumo. Tintura firme. Resina pura.

¿Qué sustancia de uso farmacéutico se obtiene por incisión en el tronco del pino?. Esperma de ballena. Resina de trementina. Aceite de hígado de bacalao. Tintura de eucalipto.

¿Cuál de los siguientes productos de origen animal se obtiene mediante extracción por calor al deshacer el tejido?. Látex de opio. Aceite de hígado de bacalao. Resina de trementina. Zumo de cítricos.

En una extracción con disolvente, ¿cómo se denomina al residuo sólido que queda tras separar el líquido extractivo con el principio activo?. Zumo. Marco. Reflujo. Destilado.

¿Qué método de extracción discontinua se realiza en frío (a temperatura ambiente) en un recipiente bien tapado, habitualmente durante 10 días?. Digestión. Maceración. Decocción. Diacolación.

¿A qué temperatura constante se realiza habitualmente la extracción por "digestión"?. A temperatura ambiente (entre 15 ºC y 20 ºC). Manteniendo la temperatura entre 50 ºC y 60 ºC. A 100 ºC durante varias horas seguidas. A más de 150 ºC empleando un baño de arena.

¿Qué diferencia a la "infusión" de la "decocción" o cocimiento?. La infusión usa disolventes orgánicos y la decocción solo agua destilada. En la infusión el disolvente a 100 ºC actúa durante pocos minutos u o en enfriamiento, mientras que la decocción se mantiene a 100 ºC entre 10 y 40 minutos. La decocción se realiza en frío y la infusión a 50 ºC. La infusión se realiza en Soxhlet y la decocción en embudo de decantación.

Si la Tintura de Eucalipto del Formulario se prepara al 20% (p/v), ¿cuántos gramos de hojas secas de eucalipto se deben pesar para preparar 2,75 L de tintura?. 275 g. 550 g. 1100 g. 55 g.

En la extracción continua o dinámica mediante "percolación", ¿cómo entra en contacto el disolvente con la droga?. Se añade disolvente limpio por la parte superior y se recoge el líquido extractivo por la parte inferior. Se introduce a presión desde la parte inferior recorriendo la columna en sentido ascendente. Se fuerza la circulación aplicando una corriente de vacío en la parte superior. El disolvente se hierve de forma estática sin renovación.

¿En qué consiste la variante de extracción continua llamada "diacolación"?. El disolvente se introduce desde la parte inferior a presión y recorre la columna en sentido ascendente. Se aplica vacío para aspirar el disolvente de arriba hacia abajo. La droga permanece en maceración simple a 100 ºC durante 7 días. Se congela el disolvente y se hace sublimar en la columna.

¿Qué porcentaje aproximado de disolvente conservan los extractos vegetales "blandos"?. Conservan un 100% de disolvente. Conservan solo el 25% del disolvente (se elimina el 75%). Conservan entre el 10% y el 15% del disolvente. Eliminan más del 97% del disolvente (menos del 3% de residuo).

¿Qué porcentaje de disolvente queda en un extracto "seco"?. 50%. 25%. Entre 10% y 15%. Menos del 3%.

En el extractor "Soxhlet", ¿cómo entra el disolvente en contacto con la droga orgánica a extraer?. Por infusión directa hirviendo la mezcla en un recipiente abierto. Procede de la condensación del disolvente destilado, realizando ciclos sucesivos de llenado y vaciado del recipiente. Por compresión mecánica en un mortero. Mediante inyección a alta presión de agua helada.

¿Cuál es la condición imprescindible entre dos líquidos para realizar una extracción líquido-líquido eficaz?. Que sean totalmente miscibles entre sí. Que sean inmiscibles entre sí. Que tengan idéntica densidad y viscosidad. Que compartan el mismo punto de ebullición.

¿Cómo se define el "coeficiente de reparto" de una sustancia entre dos disolventes inmiscibles?. Es la suma de las temperaturas de ebullición de los dos líquidos. Es el cociente entre la solubilidad o concentración de la sustancia en la fase orgánica (A) y en la fase acuosa (B) a una temperatura dada. Es el peso del marco sólido dividido por el volumen de zumo. Es la diferencia de volumen entre la fase superior e inferior.

Si el coeficiente de reparto cloroformo/agua de una sustancia vale 15, ¿qué significa este dato?. Que la sustancia es 15 veces más soluble en agua que en cloroformo. Que la solubilidad de la sustancia en cloroformo es 15 veces mayor que en agua. Que la mezcla ebulle a 15 ºC por encima de los 100 ºC. Que la extracción requiere 15 días de reposo.

¿Qué instrumental de vidrio se emplea habitualmente en el laboratorio para realizar extracciones líquido-líquido?. Matraz Erlenmeyer sin tapón. Embudo de decantación. Columna de rectificación Soxhlet. Cápsula de porcelana de evaporación.

Al agitar los líquidos en el embudo de decantación, ¿qué maniobra debe realizarse para evitar sobrepresiones y riesgos de estallido?. Enfriar el embudo sumergiéndolo en agua con hielo. Invertir el embudo y abrir la llave para liberar el gas acumulado. Destapar bruscamente por la boca superior sin invertir. Añadir gel de sílice inmediatamente a la mezcla.

Para lograr la máxima eficacia en una extracción líquido-líquido con disolventes, ¿qué estrategia es preferible?. Realizar una sola extracción utilizando todo el disolvente de una vez. Realizar múltiples extracciones sucesivas empleando pequeñas fracciones de disolvente. Mantener los dos líquidos hirviendo juntos durante 5 horas. Mezclar disolventes miscibles para que formen una única fase.

¿En qué principio físico-químico se fundamenta la "destilación"?. En la sublimación de un sólido a baja temperatura. En la evaporación por ebullición de un líquido y su posterior condensación según su punto de ebullición. En la retención mecánica de partículas en un filtro poroso. En la solidificación de la mezcla por congelación.

¿Qué ocurre con la temperatura de un líquido puro durante el proceso de ebullición mientras dura el cambio de estado?. Se mantiene constante. Aumenta continuamente a razón de 5 ºC por minuto. Desciende bruscamente hasta llegar a los 0 ºC. Fluctúa de manera irregular.

¿Hasta qué volumen máximo debe llenarse el matraz de evaporación en la destilación simple?. Hasta el borde superior de la boca. No más de la mitad o 2/3 partes de su capacidad. Exactamente un 10% de su capacidad total. 9/10 partes de su capacidad.

En el montaje de una destilación simple, ¿dónde se conecta la entrada del agua fría en la camisa del refrigerante?. En la parte superior, más cercana al matraz de ebullición. En la parte inferior (la más alejada del matraz de destilación) para evitar la pérdida de vapor sin condensar. Directamente en el interior del matraz de destilación. En la parte más alta del termómetro.

¿Para qué tipo de principios activos se indica principalmente la "destilación por arrastre en corriente de vapor"?. Para sustancias inorgánicas no volátiles y sales minerales. Para aceites esenciales y sustancias orgánicas muy volátiles sensibles al calor (termolábiles). Para polvos solubles en agua a altas presiones. Para ceras duras de alto punto de fusión.

¿Qué dispositivo se añade en la "destilación fraccionada" entre el matraz de ebullición y el refrigerante?. Un embudo de decantación. Una columna de rectificación o fraccionamiento. Un desecador de porcelana. Un rotavapor de vacío.

¿Cómo se denomina al fenómeno en el que los primeros vapores condensan en la columna de rectificación y caen de nuevo al matraz de ebullición?. Percolación. Reflujo. Sublimación. Liofilización.

¿En qué se diferencia la "evaporación" de la "ebullición"?. La evaporación tiene lugar en toda la masa del líquido y la ebullición solo en la superficie. La evaporación se produce en la superficie del líquido, mientras que la ebullición ocurre en toda la masa del líquido. La ebullición se produce a temperatura ambiente sin aporte de calor. La evaporación solo ocurre a presiones superiores a 5 atmósferas.

¿Qué efecto tiene la disminución de la presión atmosférica (aplicación de vacío) sobre la ebullición de un líquido?. Eleva la temperatura de ebullición. Reduce la temperatura a la que hierve el líquido, permitiendo evaporar a menor temperatura. Impide que el líquido se vaporice. Solidifica el líquido de forma inmediata.

¿Qué equipo se utiliza en el laboratorio de formulación para realizar la evaporación a presión reducida mediante rotación constante?. Percolador de vidrio. Rotavapor (o evaporador rotatorio al vacío). Autoclave de vapor. Liofilizador de bandejas.

¿Cómo se define la operación farmacéutica de "desecación"?. En eliminar y separar por vaporización una sustancia volátil, generalmente agua, de otra no volátil en un sólido. En la trituración del material sólido en mortero. En la disolución de un extracto en alcohol de 96º. En la adición de agua purificada a una emulsión.

¿Cuáles son las dos etapas consecutivas en el proceso de desecación de un producto sólido?. La maceración en frío y la percolación ascendente. La difusión del agua hacia la superficie del producto y la evaporación del agua desde la superficie. La congelación y la sublimación a vacío. La destilación simple y la filtración.

¿Qué consecuencia tiene que la evaporación superficial sea más rápida que la difusión interna del agua durante la desecación?. El producto se evapora por completo sin dejar residuo. Se forma una "costra" exterior que impide la desecación completa del producto. El producto adquiere una textura fluida e incolora. Se dobla el peso total del sólido.

¿Qué agente químico desecante se sitúa habitualmente en la base de un desecador de laboratorio?. Gel de sílice, cloruro de calcio anhidro, ácido sulfúrico o hidróxido de sodio/potasio. Aceite de oliva virgen. Lactosa monohidrato. Sacarosa en polvo.

¿Hasta qué punto se mantiene un producto en la estufa de desecación para confirmar su secado completo?. Durante exactamente 5 minutos. Hasta alcanzar "peso constante" en pesadas sucesivas. Hasta que cambie de estado líquido a gaseoso. Hasta que la temperatura suba de los 200 ºC.

¿En qué método de desecación por convección una corriente de aire caliente suspende el producto en polvo en el interior de un recipiente provisto de una bolsa de tela expandible?. Bombo mezclador calefactado. Secado por lecho fluido. Rodillos calefactados. Cámaras de microondas.

¿Qué caracteriza a la operación farmacéutica de "liofilización"?. El secado directo por llama a 300 ºC. El secado sin aplicación de calor, mediante congelación previa de la solución y posterior sublimación del disolvente a presión reducida. La extracción por prensado mecánico a alta presión. La evaporación en baño María abierto a 100 ºC.

¿Cómo se denomina el punto gráfico (en el diagrama de estados del agua) donde coexisten en equilibrio el hielo, el agua líquida y el vapor de agua?. Punto triple o eutéctico. Punto de ebullición constante. Grado de humedad relativa. Límite de solubilidad.