Otras leguminosas grano

Marca la afirmación correcta respecto a la lenteja: Es una planta de porte alto y crecimiento determinado. Necesita suelos muy fértiles y profundos. Es una planta de día largo que suele requerir vernalización. Se cosecha normalmente en abril.

La densidad de siembra recomendada para la lenteja es: 50–80 plantas/m². 100–150 plantas/m². 200–300 plantas/m². 350–400 plantas/m².

El rendimiento típico de la lenteja en secano es: 300–500 kg/ha. 700–900 kg/ha. 1200–1500 kg/ha. 2000 kg/ha.

¿Cuál de estas características corresponde al altramuz?. Bajo contenido proteico (15–20%). Necesita suelos muy fértiles. Puede contener 2–2,5% de alcaloides amargos y tóxicos. Es una planta de ciclo muy corto.

El altramuz dulce se caracteriza por: Tener más del 1% de alcaloides. Tener menos del 0,05% de alcaloides. No producir semillas. Ser exclusivamente de uso humano.

¿Cuál es el contenido proteico aproximado del altramuz?. 20–25%. 30–35%. 40–50%. 55–60%.

¿Qué Rhizobium fija nitrógeno en el altramuz?. Bradyrhizobium japonicum. Rhizobium leguminosarum. Rhizobium lupini. Brachyrhizobium arachidis.

La almorta (Lathyrus sativus) se caracteriza por: Ser muy exigente en agua. Tener crecimiento determinado. Ser muy rústica y tolerar frío y sequía. Ser apta para consumo humano habitual.

¿Cuál es el principal problema del consumo humano de almorta?. Alergias. Latirismo (neurotoxicidad). Acumulación de nitratos. Contaminación por micotoxinas.

¿Cuál es el rendimiento típico de la almorta en secano?. 300 kg/ha. 600 kg/ha. 1000 kg/ha. 2000 kg/ha.

¿Qué característica morfológica es típica de la almorta?. Hojas trifoliadas. Tallos alados. Vainas indehiscentes. Flores agrupadas en racimos.

La soja es principalmente: Un cultivo forrajero. Un cultivo textil. Una oleaginosa (18% aceite). Un cultivo de fibra.

¿Cuál es el contenido proteico de la torta de soja tras la extracción de aceite?. 20%. 30%. 45%. 60%.

¿Qué tipo de crecimiento puede presentar la soja?. Solo determinado. Solo indeterminado. Determinado, indeterminado o semideterminado. Solo rastrero.

¿Qué Rhizobium fija nitrógeno en la soja?. Rhizobium lupini. Rhizobium leguminosarum. Bradyrhizobium japonicum. Brachyrhizobium arachidis.

La siembra de soja en España suele realizarse: En marzo. En abril. Antes del 10 de julio. En septiembre.

El cacahuete se caracteriza por: Tener germinación hipogea. Enterrar sus flores fecundadas a 3–8 cm para formar el fruto. Ser una planta perenne. Tener vainas aéreas.

El contenido en grasa del cacahuete es aproximadamente: 10–15%. 20–25%. 35–45%. 55–60%.

¿Qué tipo de fruto tiene el cacahuete?. Legumbre típica. Sámara. Lomento (legumbre modificada). Aquenio.

¿Qué problema sanitario es típico del cacahuete por desarrollarse bajo tierra?. Exceso de nitratos. Contaminación por micotoxinas. Acumulación de alcaloides. Toxicidad por taninos.