Nombre de la practica (escriba . Escriba los dos objetivos de la practica. Defina la estructura primaria como aparece en el folleto . Que significa el concepto de la estructura secundaria. Defina el concepto de la estructura terciaria . Defina la estructura cuaternaria . Que es la desnaturalización según la guía . Las desnaturalización se debe a los agentes químicos y físicos que rompen los enlaces débiles que estabilizan la estructura tridimensional F V. Que estructura de la proteínas es la que no sale afectada en la desnaturalización Estructura 1° Estructura 2° Estructura 3° Estructura 4°. Si se somete a las proteínas a la acción de ciertos agentes que trastornan su organización, se alteran sus propiedades
Mencione las propiedades . A la menor solubilidad en agua de la proteína desnaturalizada F V. A la menor solubilidad en agua de la proteína desnaturalizada se observa la precipitación en la forma de_____________?. Los agentes que desnaturalizan proteínas se les conoce como . Entre los agentes desnaturalizantes tenesmos_______________?. La proteína puede volver a naturalizarse cuando se elimina los agentes desnaturalizantes __? F V.
