PREGUNTA DE EXAMEN COMPLEXIVO 19

Una empresa de curtido adquiere 500 pieles de bovino que pesan en total 1500 kg. Si el costo por kilogramo de piel es de $2, ¿cuál es el costo total de las pieles adquiridas?. $3500. $2500. $3000. $4000.

En una prueba microbiológica, se detectan 200 UFC (Unidades Formadoras de Colonias) de bacterias en 1 ml de muestra de leche. Si se analiza una muestra de 10 ml, ¿cuántas UFC se esperan encontrar?. 1000 UFC. 2500 UFC. 1500 UFC. 2000 UFC.

La calidad de la carne puede verse afectada por varios factores post-sacrificio, como la temperatura de almacenamiento. Por consiguiente,. La carne debe ser congelada inmediatamente después del sacrificio. La carne puede ser almacenada a temperatura ambiente por cortos periodos. La carne debe ser almacenada entre 0 y 4°C. La carne debe ser almacenada a temperaturas inferiores a 0°C.

Si la implementación de un programa de control biológico de plagas reduce la infestación en un 70% y originalmente había 1000 plagas por colmena, ¿cuántas plagas quedarán después de la implementación del programa en 30 colmenas?. 9000 plagas. 2790 plagas. 900 plagas. 27900 plagas.

¿Qué macrominerales son comúnmente evaluados en los análisis bromatológicos de alimentos para animales?. Selenio y cobalto. Calcio y fósforo. Hierro y zinc. Manganeso y cobre.

Selección de especies forrajeras: ¿Cuál es un criterio importante para seleccionar especies de pastos en una pradera?. Porque son fáciles de plantar en el suelo de la región. Porque requieren menos agua que otras especies. Porque tienen flores grandes y son fáciles de plantar en el suelo de la región. Porque se adaptan bien a las condiciones climáticas y del suelo de la región.

¿Qué efecto tienen las altas temperaturas ambientales en el consumo voluntario de alimentos en monogástricos?. Disminuyen el consumo de alimentos. Aumentan el consumo de alimentos. No afectan el consumo de alimentos. Solo afectan el consumo de agua.

¿Qué característica taxonómica distingue a las gramíneas de las leguminosas?. Las gramíneas y las leguminosas se parecen por su hábito de crecimiento y producción. La característica que asemeja a las gramíneas de las leguminosas es su tipo de fruto papilionáceas. Las gramíneas tienen flores en espiguillas, y las leguminosas tienen flores papilionáceas. Las gramíneas y las leguminosas se distinguen por su similitud en el tipo de hojas papilionáceas.

¿Cuál es el tiempo óptimo de reposo para una pradera pastoreada?. El tiempo que tarda el suelo en secarse y establezcan sus reservas de energía. La duración de la estación de crecimiento de las raíces y tallo y reestablezcan sus reservas de energía. El tiempo necesario para que las plantas se recuperen y reestablezcan sus reservas de energía. El intervalo entre dos lluvias consecutivas y que el tallo establezca sus reservas de energía.

Si el tratamiento para una enfermedad en abejas adultas cuesta $10 por colmena y el apicultor tiene 100 colmenas, ¿cuál será el costo total del tratamiento, si por cada 20 colmenas tiene un descuento de 14%?. $860. $880. $986. $900.

Durante el desarrollo de un núcleo de abejas, ¿cuál es la primera etapa que se debe observar?. Acopio de miel. Introducción de la reina. Formación del núcleo. Expansión de la cría.

En la producción de leche pasteurizada, si se procesan 1000 litros de leche cruda y se espera obtener 950 litros de leche pasteurizada, ¿cuál es el porcentaje de pérdida de masa durante el proceso?. 10%. 5%. 7%. 3%.

Si cada gallina ponedora produce 280 huevos al año y se tienen 500 gallinas en la sierra y 300 en la costa, ¿cuántos huevos se producen en total en un año, con un descarte del 10% de huevos frágiles?. 640200 huevos. 201600 huevos. 224000 huevos. 140000 huevos.

Ubicación de los puntos de crecimiento: ¿Dónde se encuentran típicamente los puntos de crecimiento en las gramíneas?. En las raíces. En los tallos superiores. En la base de las hojas y el tallo. En las flores.

¿Cuál es la fórmula para calcular la tasa de conversión alimenticia (FCA) en pollos de engorde?. FCA = (Alimento consumido en kg) / (Ganancia de peso en kg)*100. FCA = (Peso vivo final - Peso vivo inicial) / Alimento consumido. FCA = (Alimento consumido en kg) * (Ganancia de peso en kg). FCA = (Alimento consumido en kg) / (Ganancia de peso en kg).

Respecto a la producción de carne magra, se reconoce que una raza porcina con excelente rendimiento es... Pampa Rocha. Pietrain E Casco de Mula. Guinea. Meishan.

¿Cuál es la diferencia principal entre las muestras superficiales y las muestras en profundidad en un plan de muestreo de suelo?. Las muestras en profundidad se recogen de la superficie para analizar las propiedades afectadas en las prácticas agrícolas. Las muestras superficiales se recogen de los primeros centímetros del suelo, mientras que las muestras en profundidad se obtienen a mayor profundidad. No hay diferencia entre las muestras superficiales y las muestras en profundidad porque se requiere la composición y características del suelo. Las muestras superficiales se toman del subsuelo, mientras que las muestras en profundidad se obtienen a mayor profundidad.

La implementación de un sistema HACCP en una planta procesadora de leche ayuda a identificar y controlar los peligros.Por lo tanto,. Se aumenta la capacidad de producción de la planta. Se eliminan todos los peligros presentes en la planta. Se mejora la calidad sensorial de los productos lácteos. Se minimizan los riesgos de contaminación a niveles aceptables.

¿Cuál de las siguientes condiciones se considera una zoonosis?. Diabetes. Artritis. Rabia. Asma.

Si una planificación estratégica de producción forrajera proyecta un incremento anual del 5% en la producción inicial de 100,000 kg, ¿cuánta producción se espera al final del primer año?. 100500 kg. 105000 kg. 115000 kg. 110500 kg.

Si un alimento tiene 12% de proteínas y la muestra pesa 750 g, ¿cuántos gramos de proteínas contiene la muestra?. 110. 8. 80. 90.

¿Qué efecto tienen los emulsionantes en los alimentos para animales?. Aumentan la acidez. Mejoran la mezcla de ingredientes inmiscibles. Inhiben el crecimiento bacteriano de los alimentos mezclados. Proporcionan color a los alimentos.

¿Qué es la bioseguridad en avicultura?. El control de la temperatura en el galpón, que no propaguen enfermedades en los animales. Las medidas para prevenir la entrada y propagación de enfermedades en la granja. El uso de alimentos orgánicos en la dieta de las aves que no propaguen enfermedades en los animales. La selección de razas resistentes a patologías que no propaguen enfermedades en los animales.

Los huesos y cartílagos de animales se utilizan ampliamente en la industria farmacéutica para la producción de suplementos de colágeno. Como consecuencia,. Solo se utilizan huesos de animales bovinos. La demanda de huesos y cartílagos ha disminuido. Los cartílagos no tienen aplicaciones industriales importantes. Se requieren procesos específicos de extracción y purificación.

Si una dieta para cerdos en crecimiento requiere un 16% de proteína cruda y se tiene un ingrediente con un 40% de proteína cruda, ¿qué proporción del ingrediente se necesita para formular una dieta de 100 kg?. 45 kg. 35 kg. 40 kg. 30 kg.

La calidad microbiana de la leche es fundamental para asegurar un producto seguro y de alta calidad. Por consiguiente,. La pasteurización no afecta la calidad microbiana de la leche. La leche cruda debe tener una alta carga bacteriana para ser segura. La refrigeración inmediata de la leche cruda ayuda a mantener su calidad microbiana. La leche con alta carga microbiana es ideal para productos lácteos.

En una planta procesadora de pescado, se calcula que un lote inicial de 500 kg de pescado entero se reduce a 350 kg después del deshuesado y fileteado. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento del proceso? Así,. 80%. 70%. 65%. 75%.

¿Qué equipo se utiliza principalmente en la producción de aves de postura?. Cintas transportadoras. Criadoras infrarrojas. Si los de almacenamiento de alimento. Sistemas de clasificación de huevos.

Si una planificación estratégica de producción forrajera proyecta un incremento anual del 5% en la producción inicial de 100,000 kg, ¿cuánta producción se espera al final del primer año?. 110500 kg. 115000 kg. 105000 kg. 100500 kg.

¿Qué describe mejor la curva de crecimiento y rebrote de una planta pastoreada?. La planta no tiene periodo de rebrote sino de crecimiento y desaceleración a medida que la planta madura. El crecimiento final es constante durante todo el año y luego una desaceleración a medida que la planta madura. La tasa de crecimiento es inversamente proporcional a la cantidad de luz solar y agua hasta llegar a la una desaceleración a medida que la planta madura. El crecimiento inicial es lento, seguido por una fase rápida y luego una desaceleración a medida que la planta madura.

Si una raza mejorada de pollos de engorde crece un 20% más rápido en la sierra que en la costa, donde tarda 12 semanas en alcanzar el peso ideal de 2.5 kg, ¿cuántas semanas tardan en la sierra? Además, si cada pollo requiere 4 kg de alimento por semana durante el período de crecimiento y el costo del alimento es $0.30 por kg, ¿cuál es el costo total del alimento necesario para 1000 pollos en la sierra hasta alcanzar el peso ideal?. 9.6 semanas, $11520 costo total del alimento. 10.0 semanas, $11250 costo total del alimento. 9.0 semanas $11800 costo total del alimento. 10 semanas, $10800 costo total del alimento.

Si la concentración óptima de oxígeno disuelto para un estanque es de 5 mg/L y la concentración actual es de 3 mg/L, ¿cuántos miligramos de oxígeno son necesarios para oxigenar 3000 metros cúbicos de agua hasta alcanzar el nivel óptimo?. 12000000 mg. 6000000 mg. 15000000 mg. 9000000 mg.

¿Qué subproducto agrícola se utiliza comúnmente como fuente de energía en la alimentación animal?. Silaje de maíz. Cascarilla de arroz. Heno de alfalfa. Harina de pescado.

¿Cuál es la característica principal de las poáceas en términos de morfología?. Las poáceas tienen hojas largas y estrechas, se agrupan y se entrelazan, creando una apariencia compacta y tupida. Son generalmente hierbas leñosas, heterótrofas con tallo pequeño y crece en la humedad. Producen hojas ovaladas con forma circular con apariencia de enredadera y rastrera. Las poáceas pertenecen al orden de las Monocotiledóneas.

Si un potrero necesita un tiempo de descanso de 30 días para regenerarse y hay 6 potreros en rotación, ¿cuántos días de pastoreo puede haber antes de regresar al primer potrero?. 180 días. 200 días. 220 días. 150 días.

¿Qué efecto tienen los emulsionantes en los alimentos para animales?. Aumentan la acidez. Proporcionan color a los alimentos. Inhiben el crecimiento bacteriano de los alimentos mezclados. Mejoran la mezcla de ingredientes inmiscibles.

¿Cuál es el objetivo principal al diseñar el ambiente y las construcciones para la cría de pavos?. Proporcionar un espacio adecuado natural para los pavos. Minimizar la inversión en infraestructura en el galpón de pavos. Maximizar la densidad de población en el galpón de pavos. Reducir la necesidad de ventilación en el galpón de pavos.

Durante una auditoría de calidad en una planta procesadora de carnes, se identifica una deficiencia crítica en el manejo de residuos. Por lo tanto,. Se deben implementar medidas correctivas y documentarlas adecuadamente. Se debe suspender la producción hasta que se eliminen todos los residuos. Solo es necesario informar al supervisor de turno. La planta debe ser cerrada inmediatamente para evitar riesgos sanitarios.

¿Qué condición metabólica se desarrolla en rumiantes debido a un déficit energético prolongado?. Hipocalcemia. Cetosis. Timpanismo. Paraqueratosis.

La respiración de las especies acuícolas es un proceso vital que influye en su salud y crecimiento. Así,. Todas las especies acuícolas respiran oxígeno a través de branquias. Algunas especies acuícolas respiran a través de la piel. La concentración de oxígeno disuelto en el agua es esencial para la respiración de las especies acuícolas. La calidad del agua no afecta la respiración de las especies acuícolas.

¿Cuál es un factor dietético que puede limitar el consumo voluntario de alimentos en rumiantes?. Alta humedad en el alimento fibroso indigestible (lignina). Alta concentración de fibra indigestible (lignina). Bajo contenido de fibra indigestible (lignina). Alta palatabilidad de lignina.

Teniendo en cuenta las condiciones de sistemas extensivos, resulta ventajoso emplear razas criollas debido a que... presentan bajo índice reproductivo. resisten menos enfermedades del entorno. tienen alta rusticidad y adaptación al entorno E producen carne magra en grandes cantidades. exigen alimentación especializada.

En una planta procesadora de carne, se reciben 500 kg de carne fresca y se produce 450 kg de carne lista para la venta. Si se conoce que la energía específica utilizada para el procesamiento es de 2 MJ/kg, ¿cuál es la energía total utilizada en el proceso?. 1100 MJ. 900 MJ. 1000 MJ. 800 MJ.

¿Cuál es el efecto del ácido fítico en la absorción de minerales en animales?. Mejora la absorción de magnesio, calcio y zinc. Aumenta la absorción de hierro, calcio y zinc. Reduce la biodisponibilidad de calcio y zinc. No tiene ningún efecto en la absorción de minerales.

Para asegurar la calidad microbiológica de la leche pasteurizada, se debe mantener una temperatura de pasteurización de 72°C durante 15 segundos. Por consiguiente,. Es necesario refrigerar la leche inmediatamente después de la pasteurización. La leche pasteurizada tiene una vida útil ilimitada. Se garantiza la destrucción de todos los patógenos presentes en la leche. La leche puede ser almacenada a temperatura ambiente después de la pasteurización.

¿Qué representa el índice de área foliar (IAF) en la fisiología de la planta pastoreada?. La longitud del tallo y el área de suelo cubierta por la planta. La cantidad de raíces por planta y el área de suelo cubierta por la planta. La relación entre el área foliar y el área de suelo cubierta por la planta. El número de flores por planta y el área de suelo cubierta por la planta.