pregunta de examen complexivo

En el proceso de descarnado, se eliminan 15 kg de grasa y tejido por cada 100 kg de piel cruda. Si se procesan 300 kg de piel cruda, ¿cuántos kilogramos de grasa y tejido se eliminan?. 45 kg. 35 kg. 50 kg. 40 kg.

Cuando se realiza cruce de razas porcinas comerciales, se busca principalmente obtener: individuos genéticamente vulnerables. reducción en rendimiento reproductivo. canales de baja calidad. beneficios de heterosis como mayor fertilidad y crecimiento. Animales menos prolífico.

Si se construye un área de apicultura de 100 metros cuadrados, y cada colmena ocupa un espacio de 1 metro cuadrado, ¿cuántas colmenas se pueden instalar en el área?. 100 colmenas. 50 colmenas. 75 colmenas. 150 colmenas.

La densidad de la leche es un indicador importante de su composición y calidad, afectando directamente su procesamiento y productos derivados. Por lo tanto,. La densidad de la leche puede indicar adulteraciones como la adición de agua. La densidad de la leche no afecta su procesamiento. La densidad de la leche siempre es constante, independientemente de su composición. La densidad de la leche no tiene relación con su contenido de grasa y sólidos.

¿Cuál es el efecto principal de los inhibidores de tripsina en la alimentación animal?. Mejora la digestibilidad de proteínas. Aumenta la producción de ácidos grasos volátiles. Reduce la digestibilidad de proteínas. Estimula la fermentación microbiana.

¿Qué enfermedad es conocida por causar abscesos en los ganglios linfáticos de los ovinos?. Rinitis atrófica. Queratoconjuntivitis bovina infecciosa. Pseudotuberculosis. Leptospirosis.

¿Cuál es el principal producto final del glicólisis en animales rumiantes?. Piruvato. Acetato. Ácido láctico. Glucosa.

¿Qué tipo de digestión es predominante en el rumen de los rumiantes?. Digestión fermentativa. Digestión química. Digestión enzimática. Digestión mecánica.

¿Qué se monitorea al evaluar el crecimiento de las aves?. La temperatura ambiente. La calidad del alimento. La humedad en el galpón. El peso corporal.

¿Cuál es el objetivo principal de la vacunación en avicultura?. Prevenir enfermedades infecciosas. Mantener la producción de huevos. Reducir el estrés en las aves, por alta temperatura. Elevar la conversión alimenticias.