PREGUNTA DE PREGUNTA DEL EXAMEN 9

¿Qué ciclo metabólico es fundamental para la producción de ATP en rumiantes y no rumiantes?. Ruta de las pentosas fosfato. Beta-oxidación. Ciclo de Krebs. Ciclo de Cori.

¿Para asegurar la calidad microbiológica de la leche pasteurizada, se debe mantener una temperatura de pasteurización de 72°C durante 15 segundos. Por consiguiente,. La leche puede ser almacenada a temperatura ambiente después de la pasteurización. La leche pasteurizada tiene una vida útil ilimitada. Es necesario refrigerar la leche inmediatamente después de la pasteurización. Se garantiza la destrucción de todos los patógenos presentes en la leche.

Si una dieta para ovinos en producción de lana necesita 5% de calcio y se tiene un suplemento con un 50% de calcio, ¿cuántos kg de suplemento se necesitan para formular 400 kg de dieta?. 40 kg. 45 kg. 30 kg. 35 kg.

¿Qué deficiencia mineral está asociada con la condición de hipocalcemia en rumiantes?. Magnesio. Calcio. Fósforo. Potasio.

¿Qué enzima es esencial para la digestión de carbohidratos en monogástricos?. Amilasa. Pepsina. Tripsina. Lipasa.

¿Cuál es la relación ideal entre calcio y fósforo en la dieta de las avestruces para maximizar la calidad del huevo?. 1:1. 3:1. 2:1. 2:4.

Si cada ave requiere un espacio de 0.7 metros cuadrados en la sierra debido a menores temperaturas y 0.5 metros cuadrados en la costa, ¿cuál es el área mínima necesaria para alojar 300 aves en la sierra y 400 en la costa?. 280 metros cuadrados. 350 metros cuadrados. 410 metros cuadrados. 380 metros cuadrados.

¿Qué aditivo nutricional es esencial para la salud ósea en los animales?. Calcio. Emulsionantes. Antibióticos. Colorantes.

Si un potrero de 80 hectáreas se divide en 4 secciones iguales para rotación y cada sección se pastorea por 7 días, ¿cuál es el tiempo total de descanso para cada sección antes de ser pastoreada nuevamente?. 21 días. 14 días. 28 días. 35 días.

¿Cuál es la principal diferencia entre trazabilidad ascendente y descendente?. No hay diferencias significativas entre ambas. el objetivo es el consumidor final. La trazabilidad descendente se limita a la producción primaria y la ascendente a la secundaria desde el consumidor final. La trazabilidad ascendente rastrea hacia atrás hasta el origen de los productos, mientras que la descendente rastrea hacia adelante hasta el consumidor final. La trazabilidad ascendente se enfoca en el consumidor final y la descendente se limita a la producción primaria desde el consumidor final.

Si una raza pesada en la sierra consume 3 kg de alimento por cada kg de carne producido y en la costa consume 3.5 kg, ¿cuántos kilogramos de alimento se necesitan para producir 1500 kg de carne por cada región? Además, si el alimento debe proporcionar 3260 kcal de energía metabolizable por total de kilogramo de carne producido, ¿cuántas kilocalorías de energía metabolizable se requieren en total?. 4500 kg de alimento y 9780000 kcal de EM. 9750 kg de alimento y 9780000 kcal de EM. 9750 kg de alimento y 4890000 kcal de EM. 5250 kg de alimento y 4890000 kcal de EM.

Teniendo en cuenta las condiciones de sistemas extensivos, resulta ventajoso emplear razas criollas debido a que...?. exigen alimentación especializada. resisten menos enfermedades del entorno. presentan bajo índice reproductivo. tienen alta rusticidad y adaptación al entorno E producen carne magra en grandes cantidades.

¿Cuál es el efecto de las saponinas presentes en algunos alimentos para animales?. Pueden causar hemólisis y afectar la absorción de nutrientes. Reducen la cantidad de fibra dietética. Incrementan la producción de gas en el rumen. Aumentan la digestibilidad de proteínas.

La implementación de sistemas de trazabilidad en la industria de productos lácteos ha mostrado una mejora significativa en la respuesta ante crisis sanitarias. Esto se debe a que,. Los sistemas de trazabilidad reducen el tiempo de reacción ante incidentes. Los sistemas de trazabilidad son obligatorios por ley. La trazabilidad incrementa los costos operativos significativamente. La trazabilidad permite aumentar la producción sin riesgos.

Una fábrica de muebles produce 200 sofás al mes, cada uno utilizando 5 metros cuadrados de cuero. ¿Cuántos metros cuadrados de cuero se necesitan mensualmente?. 1100 m². 900 m². 800 m². 1000 m².

Si la tasa de mortalidad mensual de aves jóvenes en la sierra es del 3% y en la costa es del 2%, ¿cuántas aves jóvenes se esperan que mueran en un mes en un lote de 500 aves en la sierra y 400 en la costa? Por lo tanto,. 10 aves en la sierra y 8 aves en la costa. 12 aves en la sierra y 10 aves en la costa. 15 aves en la sierra y 10 aves en la costa. 15 aves en la sierra y 8 aves en la costa.

La grasa intramuscular es un componente importante que influye en la calidad de la carne Así,. La presencia de grasa intramuscular reduce el valor nutricional de la carne. La grasa intramuscular se elimina completamente durante el procesamiento. La grasa intramuscular no tiene ningún impacto en la jugosidad de la carne. Un alto contenido de grasa intramuscular mejora la terneza y jugosidad de la carne.

La serie de normas ISO 9000 es importante para la implementación de sistemas de gestión de calidad en la producción de alimentos de origen animal. Así,. Se centra exclusivamente en la gestión de recursos humanos y de gestión de calidad. Define los requisitos para un sistema de gestión de calidad eficaz. Es aplicable únicamente a grandes empresas que cuidan el sistema de gestión de calidad eficaz. Solo se enfoca en la gestión de riesgos para un sistema de gestión de calidad.

Si cada ave requiere un espacio de 0.7 metros cuadrados en la sierra debido a menores temperaturas y 0.5 metros cuadrados en la costa, ¿cuál es el área mínima necesaria para alojar 300 aves en la sierra y 400 en la costa? Selecciona la opción correcta: 350 metros cuadrados. 380 metros cuadrados. 280 metros cuadrados. 410 metros cuadrados.

¿Qué aditivo farmacológico se utiliza para prevenir infecciones parasitarias en las aves? Selecciona la opción correcta: Anticoccidiales. Prebióticos. Probioticos. Emulsionantes.

Si un pastizal tiene una disponibilidad de forraje de 100,000 kg y el consumo mensual del ganado es de 30,000 kg, ¿cuántos meses durará el forraje disponible, si se conserva?. 3.45 meses. 2,33 meses. 3.33 meses. 3.99 meses.

Si se tiene un silo de forma cilíndrica con un diámetro de 5 metros y una altura de 10 metros, ¿cuál es el volumen del silo en metros cúbicos? Selecciona la opción correcta: 196.35 m³. 314.15 m³. 250 m³. 196.25 m³.

De un lote de 500 pieles, 20% son de calidad inferior. ¿Cuántas pieles de calidad inferior se deben descartar? Así,. 125 pieles. 50 pieles. 75 pieles. 100 pieles.

Si una trampa para plagas captura 50 plagas por semana y el apicultor coloca 10 trampas, ¿cuántas plagas se capturarán en total en 6 semanas, conociendo que la trampa tiene una efectividad del 86%?Selecciona la opción correcta: 2580 plagas capturadas. 2400 plagas capturadas. 2880 plagas capturadas. 2850 plagas capturadas.

Si la frecuencia de pastoreo es de 40 días y se decide reducirla en un 25% para mejorar la regeneración del pastizal, ¿cuál será la nueva frecuencia de pastoreo? Selecciona la opción correcta: 30 días. 30 días. 25 días. 35 días.

Si se requiere almacenar 1000 kg de harina de pescado en sacos de 50 kg, ¿cuántos sacos se necesitan? Así,. 25 sacos. 15 sacos. 30 sacos. 20 sacos.

En la preparación de harina de pescado, se procesan 500 kg de pescado fresco para obtener 150 kg de harina. ¿Cuál es el rendimiento porcentual del proceso?Por lo tanto,. 35%. 30%. 40%. 25%.

Para elaborar chorizo parrillero, se necesita una mezcla que contenga un 70% de carne magra y un 30% de grasa. Si se dispone de 40 kg de carne magra, ¿cuántos kilogramos de grasa se necesitan para completar la mezcla? Por lo tanto,. 20.17 kg. 14.71 kg. 12.14 kg. 17.14 kg.

¿Qué se entiende por trazabilidad interna en la gestión de materias primas de origen animal?. Seguimiento de productos desde la granja hasta el consumidor final. ?. Seguimiento de productos dentro de una misma instalación o proceso. Registro de proveedores y distribuidores. Control de calidad en puntos de venta, desde la granja hasta el consumidor final.

Estructura nutritiva de los forrajes: ¿Qué componente es decisivo en la estructura nutritiva de los forrajes? Selecciona la opción correcta: La cantidad de agua presente. La longitud de las raíces. La cantidad de flores por planta. El contenido de proteínas.

¿Qué representa la materia seca en los análisis bromatológicos de alimentos para animales? Selecciona la opción correcta: La cantidad de minerales presentes que no contiene agua. La fracción de los alimentos que no contiene agua. El contenido de carbohidratos que no contiene agua. Solo el contenido de agua en los alimentos.

Una finca tiene 300 aves criollas en la sierra, las cuales tienen una producción de huevos 10% superior a las aves criollas de la costa, que producen 200 huevos al año cada una. Si cada huevo producido requiere 0.02 kg de alimento y el costo del alimento es $0.25 por kg, ¿cuántos huevos en total producen las aves de la sierra? Además, calcula el costo total del alimento necesario para estas aves en un año y la eficiencia alimentaria en términos de huevos producidos por kilogramo de alimento consumido. 60600 huevos en total, $333 el costo total de alimento en el año, 50 huevos por kilogramo de alimento consumido. 60000 huevos en total, $300 el costo total de alimento en el año, 50 huevos por kilogramo de alimento consumido. 66000 huevos en total, $330 el costo total de alimento en el año, 50 huevos por kilogramo de alimento consumido. 65000 huevos en total, $303 el costo total de alimento en el año, 50 huevos por kilogramo de alimento consumido.

Si la carga animal de un pastizal es de 1.5 UA por hectárea y se desea reducir la carga en un 20% para optimizar la eficiencia del pastoreo, ¿cuál será la nueva carga animal por hectárea? Selecciona la opción correcta: 1.12 UA/hectárea. 1.02 UA/hectárea. UA/hectárea. 1.20 UA/hectárea.

Las normas ISO de calidad son fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos de origen animal. Por lo tanto,. Se aplican únicamente a productos destinados al mercado europeo que deben seguirse para asegurar la calidad. Establecen un conjunto de estándares internacionales que deben seguirse para asegurar la calidad. Solo se aplican a productos lácteos que deben seguirse para asegurar la calidad. Son opcionales para las empresas que desean mejorar sus procesos internos para asegurar la calidad.

Uno de los principios fundamentales del sistema HACCP es la identificación de los riesgos en la cadena alimentaria.Así,. Todos los riesgos son irrelevantes para la seguridad alimentaria. Los riesgos físicos y químicos son los únicos importantes. Se deben considerar riesgos físicos, químicos y biológicos. Se deben identificar y evaluar únicamente los riesgos físicos y biológicos.

La valorización de subproductos de origen animal contribuye a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Por consiguiente,. Se aumentan los residuos industriales. Se facilita la adopción de prácticas de economía circular. Se promueve la incineración de residuos animales. Se reduce la necesidad de reutilización de subproductos.

Si una colmena produce 10 kg de polen al año y un apicultor tiene 25 colmenas, ¿cuánto polen se producirá en total con un mejoramiento genético que aumenta la producción del 15%?Selecciona la opción correcta: 250.5 kg. 300.7 kg. 275.7 kg. 287.5 kg.

Si una dieta para cerdos en crecimiento requiere un 16% de proteína cruda y se tiene un ingrediente con un 40% de proteína cruda, ¿qué proporción del ingrediente se necesita para formular una dieta de 100 kg? Selecciona la opción correcta: 35 kg. 30 kg. 45 kg. 40 kg.

¿Cuál es el principal producto final del glicólisis en animales rumiantes? Selecciona la opción correcta: Acetato. Glucosa. Piruvato. Ácido láctico.

¿Cuál es la principal diferencia entre trazabilidad ascendente y descendente?. La trazabilidad ascendente rastrea hacia atrás hasta el origen de los productos, mientras que la descendente rastrea hacia adelante hasta el consumidor final. La trazabilidad ascendente se enfoca en el consumidor final y la descendente se limita a la producción primaria desde el consumidor final. La trazabilidad descendente se limita a la producción primaria y la ascendente a la secundaria desde el consumidor final. No hay diferencias significativas entre ambas. el objetivo es el consumidor final.

Si fusionar dos colonias débiles en una, toma 45 minutos y un apicultor tiene 8 fusiones por realizar, ¿cuántas horas en total tomará el proceso? Selecciona la opción correcta: 9 horas. 3 horas. 6 horas. 12 horas.

¿Cuál es el tiempo óptimo de reposo para una pradera pastoreada? Selecciona la opción correcta: El tiempo necesario para que las plantas se recuperen y reestablezcan sus reservas de energía. El tiempo que tarda el suelo en secarse y establezcan sus reservas de energía. El intervalo entre dos lluvias consecutivas y que el tallo establezca sus reservas de energía. La duración de la estación de crecimiento de las raíces y tallo y reestablezcan sus reservas de energía.

Una abeja reina puede poner hasta 2000 huevos al día. Si una colmena tiene una reina que pone un promedio de 1500 huevos diarios, ¿cuántos huevos pondrá en 30 días? Por consiguiente,. 30000 huevos. 300000 huevos. 4500 huevos. 45000 huevos.

La nutrición y alimentación tienen un impacto significativo en la calidad de la carne de pescado Por consiguiente,. Los suplementos nutricionales no tienen efecto sobre la carne de pescado. La calidad de la carne de pescado depende únicamente de factores genéticos. La dieta de los peces no afecta la calidad de su carne. Una dieta equilibrada puede mejorar la composición nutricional de la carne de pescado.

En el cultivo de camarones y langostas, la alimentación adecuada es decisivo para el éxito del cultivo. Así,. Una dieta balanceada con suplementos específicos mejora el crecimiento y la salud de los camarones y langostas. El tipo de alimento no influye en el crecimiento de los crustáceos, solo el manejo del cultivo para asegurar su desarrollo. Los camarones y langostas no necesitan alimentación adicional en cultivo controlado para asegurar su desarrollo. Los camarones y langostas pueden alimentarse únicamente de plancton natural que balancea su dieta para su crecimiento y salud.