preguntas de examen

respecto a la gamma- glutamiltranspeptidasa (GGT), señale la respuesta correcta: (ciclo de Meismer, degradación del glutation). cataliza la transferencia de gamma-glutamil y del glutation a un aa neutro. es una enzima citosólica. cataliza la trsnferencia de la glicina del glutation a un aa. cataliza la transferencia de la cisteína del glutation a un aa. los principales aa aceptores con ácidos.

respecto al ciclo de Meister o gamma-glutamilo, señala la respueta correcta: permite el paso de aa básicos del enterocito a la sangre. permite la transferencia de aa a la cisteína del glutation. permite el paso de aa neutros de la sangre a las células. permite la trasferencia de aa a la histidina del glutation. permite la transferencia de aa a la glicina del glutation.

respecto a la enzima lipoproteína-lipasa (LPL), señale la respuesta correcta: se localiza en el endotelio de los capilares. se localiza en la membrana de los eritrocitos. se inactivan por la insulina. reconoce a la apoproteína b100. va asociada a micelas.

indique la respuesta correcta en relación a la procedencia del glicerol 3 fosfato requerido por el tejido adiposo para la formación de TAG: se obtiene mediante forforilación directa del glicerol en el propio tejido adiposo. no se requiere glicerol 3 fosfato para la formación de TAG. los ácidos grasos se esterifican directamente sobre el glicerol sin fosforilar. los AG se almacenan en tejido adiposo unido a albúmina. proceden del fosfato de dihidroxiacetona.

el receptor APO B/E reconoce: la apoprot b48 se los quilomicrones. la apoproteína b100 de las proteínas LDL intactas. la apoprot F. la apoprot A. la apoprot b50.

señale la respuesta correcta con respecto al transportador SGLT1: es un lípido de membrana. permite el paso de manosa desde el enterocito a la sangre. es dependiente de sodio. es independiente de sodio.

los enlaces alfa (1-6) del almidón son hidrolizados por: amilasa. glucosidasas. lactasa. isomaltasa. endosacaridasas.

señale la respuesta correcta respecto a la enzima isomaltasa. hidroliza los enlaces alfa(1-6) del almidón. hidroliza enlaces alfa(1-4) del almidón. hidroliza enlaces alfa (1-4) de los extremos de la cadena del almidón. actúa en las glándulas salivales.

en relación con la digestión de proteínas, indique la respuesta correcta: la enteropeptidasa se produce en la células hepáticas. la colecistoquinina inhibe la liberación de zimógenos pancreáticos. la enteropeptidasa se produce en la céluas endocrinas pancreáticas. los oligopéptidos producidos en la fase gástrica de la digestión estimulan a las células endocrinas intestinales liberándose CCK.

señale la respuesta iINCORRECTA en relación con la fase final de la digestión de proteinas: las aminopeptidasas ligadas a la membrana del enterocito fragmentan los oligopéptidos hasta dipéptidos y tripéptidos. las peptidasas del interior del enterocito transforman los dipéptidos y tripéptidos en aa. al interior del enterocito pueden pasar dipéptidos. las carboxipeptidasas ligadas a la membrana del enterocito fragmentan los oligopéptidps hasta dipéptidos y tripéptidos.

en relación con la fase pancreática de la digestión de proteínas: los ologopéptidos procedentes de la fase gástrica de la digestión activan a la enteropeptidasa de las células de la mucosa intestinal. los oligopéptidos activan las células endocrinas del duodeno, liberándose CCK. la enteropeptidasa activa la liberación de CCK. los zimógenos pancreáticos se activan en el páncreas. el jugo pancreático tiene ph ácido.

en relación a las disacaridasas, señale la correcta: todas son inducibles excepto la lactasa. el producto final de su acción catalítica es siempre glucosa. no tienen especificidad de sustrato. su centro catalítico se sitúa hacia el interior del epitelio intestinal. no están ligadas a la membrana del epitelio intestinal.

respecto a la disgestión de lípidos, señala la INCORRECTA: los TAG de la dieta oasan al sistema circulatprio como VLDL. los TAG de la dieta oasan al sistema circulatorio como quilomicrones. las micelas = sales biliares+ lipasa pancreática +TAG. la lipasa pancreática produce la hidólisis de los TAG en las micelas. en los enterocitos se produce la resíntesis de TAG a partir de AG + glicerol.

resperto a la digestión de proteínas: los pepsinógenos se activan con el ph alcalino del estómago. el resultado de la fase gástica de la digestión de proteínas son todo aa libres. la absorción de aa tiene lugar en el estómago. los oligopéptidos se absorven en el estómago. el HCL del estómago produe la desnaturalización de proteínas.

resepecto a la gamma- glutamiltranspeptidasa (GGT), señale la correcta: los ppales receptores de aa aceptores son ácidos. cataliza la transferencia de la cisteína del glutation a un aa. cataliza la transferencia de la glicina del gluation a un aa. es una encima citosólica. cataliza la transformación del gamma- glutamil del glutation a un aa neutro.