Prueba de selección - T4

¿Cuál número continúa la siguiente secuencia? 3 – 6 – 12 – 24 – 48 – ?. 72. 96. 108.

¿Cuál número falta? 2 – 5 – 11 – 23 – 47 – ?. 89. 94. 95.

Un asesor prepara 6 bebidas en 8 minutos manteniendo un ritmo constante. ¿Cuántas bebidas podría preparar aproximadamente en 24 minutos?. 12. 18. 24.

Todos los productos de la categoría A requieren refrigeración. Algunos productos refrigerados tienen fecha de vencimiento inferior a 7 días. ¿Cuál afirmación necesariamente es cierta?. Todos los productos de la categoría A vencen en menos de 7 días. Algunos productos de la categoría A podrían vencer en menos de 7 días. Ningún producto de la categoría A tiene vencimiento superior a 7 días.

Un cliente compra: 3 bebidas de $7.500 y 2 productos de $6.800. Paga con $50.000. ¿Cuánto debe recibir de cambio?. $13.900. $14.900. $15.900.

El sistema indica que existen 84 unidades de un producto. Al realizar el conteo físico encuentras 76. Posteriormente encuentras una caja con 5 unidades que aún no había sido registrada. ¿Cuál es la diferencia real?. Faltan 3 unidades. Faltan 8 unidades. Sobran 3 unidades.

¿Cuál grupo contiene una secuencia diferente?. 4-8-12-16-20. 5-10-15-20-25. 6-12-18-23-30.

Al iniciar el turno tienes $150.000 en caja. Durante el turno se realizan ventas por $485.000 y retiros autorizados por $120.000. ¿Cuánto dinero debería haber en caja al finalizar, suponiendo que no hubo otros movimientos?. $515.000. $635.000. $755.000.

Un cliente afirma que su bebida 'no sabe como siempre'. La bebida fue preparada siguiendo correctamente la receta. ¿Qué respuesta demuestra mayor orientación al servicio?. 'Entiendo, pero la bebida está preparada según la receta.'. 'Entiendo. Permítame revisar qué pudo ocurrir y buscar una solución para usted.'. 'Entiendo, para una próxima ocasión puede pedir otra bebida.'.

Tienes tres situaciones: Cliente A: está esperando para pagar. Cliente B: tiene una reclamación. Cliente C: acaba de llegar y está mirando el menú. ¿Qué haces?. Atiendes primero al cliente C porque acaba de llegar. Atiendes primero al cliente A, mantienes informado al cliente B y posteriormente gestionas la reclamación. Atiendes exclusivamente al cliente B hasta resolver completamente su problema.

Un cliente realiza un pedido y, antes de que sea preparado, solicita cambiar uno de los productos. ¿Qué haces?. Le dices que no puede cambiarlo porque ya realizó el pedido. Verificas si el cambio todavía es posible y lo gestionas de acuerdo con el procedimiento. Cambias el producto inmediatamente sin revisar el pedido ni el sistema.

Descubres que el establecimiento cometió un error en el pedido de un cliente, pero el cliente todavía no se ha dado cuenta. ¿Qué haces?. No dices nada mientras el cliente no reclame. Corriges el error antes de entregar el pedido y verificas que quede correctamente registrado. Entregas el pedido y esperas a ver qué sucede.

Hay una fila de clientes y sabes que puedes atender más rápido si reduces algunas explicaciones y confirmaciones. (El objetivo es no descuadrarse en caja pero facturar ágilmente) ¿Qué haces?. Eliminas las verificaciones para aumentar la velocidad. Mantienes las verificaciones esenciales y buscas mejorar la velocidad sin sacrificar la calidad. Atiendes lentamente para asegurarte de que todo sea perfecto.

Hay 7 clientes esperando, dos pedidos pendientes, una bebida que debe prepararse nuevamente y tu compañero está atendiendo una llamada. ¿Qué haces?. Intentas resolver absolutamente todo al mismo tiempo. Priorizas las tareas, mantienes informados a los clientes y avanzas de manera organizada. Atiendes únicamente al cliente que tienes enfrente y olvidas las demás situaciones.

Durante una hora de alta demanda notas que estás empezando a cometer errores en los pedidos. ¿Qué haces?. Aumento un poco la velocidad para disminuir la fila. Reduzco ligeramente el ritmo, verifico los pedidos y recupero el control del proceso. Dejo de atender hasta que disminuya la cantidad de clientes.

En plena hora pico, tu compañero te reclama delante de un cliente porque considera que estás trabajando demasiado lento. ¿Qué haces?. Le respondes inmediatamente para evitar que vuelva a suceder. Mantienes la atención en el cliente y resuelves la diferencia con tu compañero posteriormente. Abandonas temporalmente la atención para discutir el problema.

Hay una fila de 10 personas. Un cliente presenta una reclamación que requiere aproximadamente 5 minutos para solucionarse. ¿Qué opción es más adecuada?. Hago esperar al cliente hasta terminar toda la fila. Reconocer la situación, explicarle que vas a atenderlo y, si es posible, solicitar apoyo para mantener la operación. Pedirle al cliente que si puede venir en un rato para atenderlo mejor.

Al hacer el cierre encuentras una diferencia de $30.000 en caja y tienes poco tiempo para terminar tu turno. ¿Qué haces?. Ajustas el valor para que la caja cuadre y te vas. Informas la diferencia y realizas la revisión correspondiente aunque tome unos minutos adicionales. Esperas al día siguiente para informar si todavía recuerdas la diferencia.

Un compañero con mucha experiencia te dice que existe una forma más rápida de preparar una bebida que no coincide exactamente con el procedimiento establecido. ¿Qué haces?. Utilizas la técnica del compañero porque tiene más experiencia. Sigues el procedimiento establecido y, si existe una propuesta de mejora, la comunicas al responsable. Utilizas ambas técnicas dependiendo de qué tan ocupado esté el establecimiento.

Al finalizar el turno tienes pendientes: Limpiar una zona de trabajo, Completar inventario, Atender a un cliente, Preparar una bebida, Organizar productos. Un cliente acaba de llegar y está esperando. ¿Cuál debería ser tu prioridad inmediata?. Completar el inventario porque tiene una hora límite. Atender al cliente y posteriormente reorganizar las demás tareas según prioridad. Terminar primero la limpieza porque ya comenzaste.

Imagínate esta situación: Es Sábado a las 7:00 p. m. Hay alta demanda, tienes una fila de clientes, faltan algunos productos, una bebida debe repetirse, tu compañero está ocupado y acabas de detectar una diferencia en caja. ¿Cuál sería la mejor manera de actuar?. Resolver primero la diferencia de caja porque es un problema administrativo y dejar que los clientes esperen. Mantener la calma, priorizar la atención al cliente y la operación inmediata, coordinar apoyo y posteriormente gestionar la diferencia de caja siguiendo el procedimiento. Intentar solucionar simultáneamente la caja, los inventarios, las bebidas y los clientes para terminar todo rápidamente.