Recursos humanos en el alojamiento

¿Cuál de las siguientes no es una fase de un programa de adaptación o acogida?: Bienvenida a la empresa. Formación específica al puesto. Comunicación al resto de la empresa del nuevo fichaje. Despido disciplinario.

¿Cuál de las siguientes es una ventaja de planificar plantillas en la empresa?: Aumenta la rotación de personal. Mejora la comunicación empresa-empleado. Todos los empleados tienen el mismo salario. Los empleados reducen sus responsabilidades.

¿Cuál de las siguientes técnicas no es una técnica de comunicación y motivación adaptada a la integración del personal?: Buzón de sugerencias. Boletín interno. Penalización de los errores. Web del empleado.

¿Qué modelo mezcla la departamentalización por productos con la de funciones, planteando diferentes proyectos a la vez?. Modelo Jerárquico. Modelo funcional. Modelo mixto. Modelo matricial.

Assessment centre consiste en: Vender un producto a un inversor en un trayecto en ascensor. Una prueba o serie de pruebas que sean predecibles donde se valoran las capaciones, los valores, la actitud en caso de estrés, entre otras. Una prueba en la que se detecta la personalidad del candidato. Una prueba en la que se valora la lógica, la memoria y el razonamiento.

Con el contrato fijo-discontinuo: El trabajador se encuentra en plantilla en todo momento. El empresario debe volver a contratar al trabajador cuando empieza la temporada alta. El empresario paga al trabajador los meses que éste no trabaja. Ninguna es correcta.

Dentro de las necesidades fisiológicas encontramos... Respirar, comer, beber o dormir. La motivación. El autocontrol. La empatía.

En relación con el periodo de prueba: Al estar en prueba, el trabajador cobra la mitad del salario fijado en el contrato. Al estar en prueba, el trabajador tiene una jornada parcial del 75%. Se puede establecer tanto por escrito como por acuerdo oral. La duración del periodo de prueba se establece en el convenio o, en su defecto, en el Estatuto de los Trabajadores.

El jefe de sector se encarga de: Controlar y supervisar su sector y las tareas a realizar de cara al cliente. Controlar y supervisar únicamente la prestación del servicio de menú de determinados clientes especiales. Controlar y supervisar al gerente de rango. Controlar y supervisar la prestación de los servicios contratados en los packs turísticos.

El mejor método para resolver un conflicto es... Atajar el problema lo antes posible. Evitar que surja. Registrar cualquier tipo de comunicación que se haya realizado. Potenciar el sentimiento de pertenencia y la cooperación.

El modelo divisional se basa en... Externalizar funciones. Establecer divisiones que actúan de manera autónoma. Crear un grupo de personas expertas en un asunto concreto. La comunicación en sentido vertical.

¿Qué se busca con la eficiencia en la planificación de plantillas?: Contratar personal sin experiencia. Obtener resultados con el menor uso de recursos. Aumentar el número de departamentos. Garantizar la independencia entre departamentos.

El tiempo cronometrado (T) es... El rendimiento de un trabajador en una actividad. Una medida subjetiva. Es la media del tiempo total o resultante. Es el tiempo que tardan varios trabajadores en realizar una misma tarea.

En cuanto a la jornada laboral: Normalmente la jornada diaria no superará las 9 horas de trabajo, ni las 40 horas semanales. Debe existir un mínimo de 16 horas de descanso entre jornadas. Se realizarán como máximo 360 horas al año, a no ser que se compensen como tiempo libre o sean por fuerza mayor. Todas son correctas.

En cuanto al salario: Puede componerse por dinero o por salario en especie. Si el empresario no paga puntualmente deberá sumar un 10% anual al acordado por intereses de demoras. El salario en especie no debe superar el 30% de las percepciones salariales del trabajador. Todas son correctas.

En la anotación sistemática: Un observador externo anota las tareas. Solo uno de los trabajadores puede anotar las tareas. El propio trabajador anota las tareas. Varios observadores anotan las tareas.

En la negociación, la postura de colaborar se caracteriza por... Defender los intereses propios. Llegar a un acuerdo a favor de una de las partes. Evitar el conflicto ignorando los intereses de ambas partes. Gano yo-Gana él.

En la observación directa: Calculamos el tiempo que se tarda en realizar una tarea. Un observador externo registra sistemáticamente las tareas. Realizamos valoraciones personales. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

La actividad (A) es... El rendimiento de un trabajador en una actividad. Es una medida subjetiva. Es la media del tiempo total o resultante de una actividad. El resultado obtenido con la menor cantidad de recursos posible. Un sinónimo de la carga de trabajo en un hotel.

La empatía es: Un término psicológico y filosófico que manifiesta cómo el individuo se reconoce a sí mismo como un individuo con personalidad, sentimientos, deseos e intereses y capaz de tomar sus propias decisiones y de responsabilizarse de sus actos. La capacidad de cada persona para controlar su propia conducta en situaciones estresantes u hostiles. La capacidad de comprender y colocarse en el lugar de los demás. La habilidad que tienen las personas para gestionar y medir sus emociones y la de los demás.

La inteligencia emocional es: Un término psicológico y filosófico que manifiesta cómo el individuo se reconoce a sí mismo como un individuo con personalidad, sentimientos, deseos e intereses y capaz de tomar sus propias decisiones y de responsabilizarse de sus actos. La capacidad de cada persona para controlar su propia conducta en situaciones estresantes u hostiles. La capacidad de comprender y colocarse en el lugar de los demás. La habilidad que tienen las personas para gestionar y medir sus emociones y la de los demás.

La profesionalidad se puede definir como: El desarrollo del trabajo siguiendo unos criterios de excelencia. La habilidad que tienen las personas para gestionar y medir sus emociones y las de los demás. La capacidad de cada persona para controlar su propia conducta. La capacidad para comprender y ponerse en el lugar de los demás.

La supervisión directa es característica del... Sistema democrático. Sistema permisivo. Sistema autocrático. Sistema democrático y autocrático.

La técnica de negociación conocida como el ancla, consiste en: Utilizar la indiferencia como protección. Lanzar una oferta muy por debajo para sorprender al oponente y que sirva de base para intentar que la negociación sea beneficiosa para el que la utiliza. Repetir el mismo argumento todo el tiempo. Ninguna es correcta.

La técnica de preparación de la información y los argumentos que consiste en guardarse argumentaciones en la manga se llama... Carta secreta. Puesta a remojo. Explorado. Falsa pista.

La teoría Y es: Integradora y fomentará condiciones idóneas para que los trabajadores consigan sus objetivos. Autocrático, el líder llevará un liderazgo autocrático. No es una teoría, es una hipótesis. Es, por su pronunciación en inglés (why), la teoría en la que el trabajador cuestiona las decisiones de la empresa.

Las normas de tiempo predeterminadas (NTPD) son... Una técnica en la que se anota el tiempo que tardan diferentes personas al realizar una tarea. Una estimación del tiempo que tarda una persona en realizar un trabajo forzoso. Una técnica que se basa en medir los tiempos en los que se realizan los movimientos humanos básicos, tales como estirar el brazo o agarran un objeto. Una técnica que se basa en calcular el tiempo total que tarda una máquina en completar un ciclo de producción.

Los dos patrones para realizar cuadrantes de turnos son: El lógico-matemático y el antiestrés. El intensivo y el antiestrés. El intensivo y el lógico-matemático. Ninguna es correcta.

Los responsables departamentales: Suelen venir de otros sectores. Se prima la formación sobre la experiencia para elegirlos. Están en comunicación continua con dirección. Se limitan a comprobar que los requerimientos de dirección se cumplen.

Para calcular el número de recepcionistas que necesitamos al año debemos tener en cuenta: Si los recepcionistas son hombres o mujeres. La antigüedad de los recepcionistas. La temporada en la que nos encontramos. El número de idiomas que habla cada recepcionista.

¿Qué se entiende por trabajo emocional según Hochschild?. La capacidad de controlar el estrés en el entorno laboral. El esfuerzo físico que realiza un trabajador en su jornada. La gestión de sentimientos para mantener una apariencia externa adecuada. La motivación que impulsa al trabajador a cumplir sus metas.

Según el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de la Hostelería la posición de animador turístico se enmarca en el área funcional de: Relaciones Públicas. Servicios Auxiliares. Servicios complementarios. Servicios externos.

Según el calendario laboral, las fiestas laborales: Son días festivos no retribuidos. No exceden de 14 al año, siendo 2 locales. Solamente se debe respetar el día 1 de enero. Solamente se debe respetar el día 1 de enero y el 25 de diciembre.

En relación con los estilos de dirección de White y Lippit: El estilo permisivo es el más eficiente y evita mejor los conflictos. El estilo democrático es el que promueve una mayor cooperación. El estilo democrático proporciona una absoluta libertad al grupo de trabajadores para autogestionarse. Tanto el estilo autocrático como el democrático provocan sentimientos de apatía en los trabajadores.

Señala la respuesta correcta: Las vacaciones han de estar planificadas al menos dos semanas antes de que comiencen. Las vacaciones pueden sustituirse por una compensación económica. Si un empleado quiere tomar las vacaciones en temporada alta, prevalecerá la prioridad de cubrir los servicios antes que las preferencias del trabajador. Ninguna es correcta.

Si la comunicación se realiza en sentido vertical y las órdenes van de forma descendente, esto es una característica del... Modelo Jerárquico. Modelo funcional. Modelo Mixto. Modelo matricial.

Un mentor es: La persona que mejor rendimiento tiene dentro de la empresa. La persona más veterana de la empresa. La persona escogida para acompañar al nuevo trabajador en su incorporación. Ninguna es correcta.

Un profesiograma se utiliza para: Definir a la persona ideal para el puesto de trabajo. Definir la profesión ideal para una persona. Definir a posibles candidatos para el puesto de trabajo. Plasmar todos los datos que se han recopilado de un trabajador de forma ordenada y clara.

Entre las principales habilidades sociales encontramos: Evitar expresar sentimientos negativos. Evitar el silencio y promover la conversación en cualquier contexto. No pedir favores ni hacer peticiones. Pedir favores y hacer peticiones.

Una de las ventajas de las fuentes internas es: El coste de recursos (en términos económicos, de tiempo, de esfuerzo) es más bajo porque nos ahorramos contratar una empresa externa, poner anuncios, etc. El rango de profesionales es mucho más restringido. Ofrecen un número mucho más amplio de perfiles. Necesitan más inversión, económica, de tiempo y otros recursos.