No se encuentra relación entre el consumo de huevos y un menor riesgo de ECV Verdadero Falso.
La leche es un producto culinario Verdadero Falso.
El yogurt natural es un producto no procesado. Verdadero Falso.
El pan es un alimento culinario Verdadero Falso.
Las frutas en almíbar se enmarcan dentro de los alimentos procesados. Verdadero Falso.
Las barritas energéticas son alimentos ultraprocesados. Verdadero Falso.
La harina es un alimento procesado Verdadero Falso.
Podemos ingerir hasta dos huevos al día. Verdadero Falso.
No solo parece influir el alimento, en el tema de la obesidad, sino el orden en que se ingieren. Verdadero Falso.
La glucosa en sangre aparece más rápidamente cuando ingerimos alimentos por el día que por la noche. Verdadero Falso.
La cerveza tiene un alto IG Verdadero Falso.
Aquellos que beben cerveza tienen mayor proporción de grasa abdominal. Verdadero Falso.
Personas que practicaban 6 hábitos de vida saludables podían alargar su vida hasta 14 años. Verdadero Falso.
Personas que practicaban los siguientes hábitos saludables podían tener más calidad y esperanza de vida:
- IMC entre 18,5 y 24,9 kg/m2,
- Beber alcohol moderadamente,
- Fumar poco,
- Ejercicio físico de intensidad moderada-alta,
- Llevar una dieta saludable Verdadero Falso.
La microbiota intestinal son las bacterias que pueblan el intestino. Verdadero Falso.
la microbiota intestinal favorece la adquisición de muchos nutrientes, producen vitamina K y B7 Verdadero Falso.
Los alimentos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos de interés para colonizar el intestino (yogurt, kéfir, quesos...) Verdadero Falso.
Las fibras solubles (legumbres, cebolla, ajo, puerros...) y algunos productos fermentados son buenos probióticos. Verdadero Falso.
La ingesta de alimentos probióticos no correlaciona con un menor riesgo de padecer ECV, mejorar los niveles de colesterol y el IMC Verdadero Falso.
Una recomendación para cambiar hábitos alimenticios es usar la olla a presión Verdadero Falso.
Una recomendación para cambiar hábitos alimenticios es cocinar a baja o media temperatura. Verdadero Falso.
Una recomendación para cambiar hábitos alimenticios es la presencia de yogures naturales en el frigorífico. Verdadero Falso.
Una recomendación para cambiar hábitos alimenticios es no consumir frutos secos a modo snack. Verdadero Falso.
La dieta de los niños en edad escolar debe de ser diferente a la de los adultos. Verdadero Falso.
Es favorable presionar al niño con una dieta saludable y actividad física pues esto hace que antes adquieran los buenos hábitos alimenticios. Verdadero Falso.
Una buena manera de estimular a los niños para que coman sano es ensalzando los beneficios que tendrá para el ingerir esos alimentos. Verdadero Falso.
Una buena recomendación para potenciar la ingesta de alimentos saludables en los niños es facilitarles dicha ingesta pelándoselos, cortándoselos, etc. Verdadero Falso.
Respecto al apartado de frituras, el aceite de oliva es el que menos grasas trans o saturadas produce, hasta la tercera fritura podría usarse. Verdadero Falso.
En cuanto a los atragantamientos, los frutos secos son los que menos muertes por atragantamiento han producido Verdadero Falso.
En cuanto a los atragantamientos, la segunda muerte por atragantamiento son los caramelos y la tercera las uvas Verdadero Falso.
Respecto a los atragantamientos, en niños menores de tres años los alimentos más peligrosos son: la manzana, pan, galletas y frutos secos. Verdadero Falso.
En general las legumbres contienen una proporción de proteínas superior a las carnes Verdadero Falso.
Las proteínas procedentes de vegetales son más pobres en aa Verdadero Falso.
Se ha visto una posible relación de la bioacumulación de metales pesados en los distintos escalones de la cadena alimenticia (a un eslabón superior mayor bioacumulación) con esclerosis, ECV, cáncer... Verdadero Falso.
Las embarazadas o en periodo de lactancia y niños de 10 a 14 años deberían limitar el consumo de especies con alto contenido en mercurio (emperador, tiburón, lucio...) Verdadero Falso.
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