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servicios generales

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Título del Test:
servicios generales

Descripción:
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Fecha de Creación: 2011/08/01

Categoría: Oposiciones

Número Preguntas: 18

Valoración:(4)
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Va colocado sobre el somier,y es el elemento que entra en contacto con el cuerpo, y sobre la que se descansa. El cubrecolchon. El colchon. La almohada. Todas son correcta.

El carro de limpieza puede estar dotado de: Cubos para aclarado. Bandejas para llevar los utiles necesarios. Cubos de fregado de suelos. Todas son correctas.

Los servicios que se realizan de forma cotidiana,sin que se produzcan cambios sustanciales,se denominan servicios. Habituales. Normalizado. Estandares. Usuales.

La mesa en forma de "E" lleva un tercer brazo,aumentando la capacidad hasta: 30-40 comensales. 40-50 comensales. 50-60 comensales. Ninguna de las anteriores.

Los tejidos son: Productos planos obtenidos por el entrecruzamiento de unos hilos de trama con otros. Productos obtenidos por el entrecruzamiento de unos hilos de urdimbre con otros. Productos obtenidos por la cohesion de fibras. Productos obtenidos por el entrecruzamiento transversal de los hilos de la trama con los de la urdimbre.

Para planchar las camisas debemos empezar a planchar por: Los cuellos,luego continuamos por las mangas,los puños y el canesu.A continuacion,seguimos por la espalda y por ultimo la pechera. Las mangas,luego continuamos por los puños,el canesu y los cuellos.A continuacion seguimos por la espalda y por ultimo la pechera. Los puños,luego continuamos por las mangas ,los cuellos y el canesu.A continuacion,seguimos por la pechera y por ultimo la espalda. Los puños,luego continuamos por las mangas,los cuellos y el canesu.A continuacion,seguimos por la espalda y por ultimo la pechera.

La norma que regula en la actualidad la materia de prevencion de riesgos laborales es: La ley 28/1995 de 6 de octubre,de seguridad e higiene en el trabajo. La ley 31/1995 de 8 de noviembre,de prevencion de riesgos laborales. La ley 28/1995 de 6 de octubre,de prevencion de riesgos laborales. La ordenanza general de seguridad e higiene en el trabajo,de 9 de marzo de 1971.

Las disposiciones contenidas en la ley de prevencion de riesgos laborales: Tienen el caracter de derecho necesario minimo indisponible. No pueden ser mejoradas y desarrolladas mediante la negociacion colectiva. A pesar de su caracter de indisponibilidad,sí es posible que los trabajadorews pacten sobre su renuncia a los derechos que contiene. Son se obligado cumplimiento para los empresarios pero no contienen obligaciones para los trabajadores.

La norma por la que se aprueba la cartera de servicios sociales de ambito general es: El decreto foral 6/2009,de 19 de enero. El decreto foral 69/2008 de 17 de junio. El decreto foral 209/1991 de 23 mayo. la ley 39/2006 de 14 de diciembre.

Es falso que la cartera de servicios sociales de ambito general contenga: 5 prestaciones garantizadas para la atencion a personas mayores. 8 prestaciones garantizadas para la atencion a personas con discapacidad. 17prestaciones no garantizadas para la atencion a personas mayores. 25 prestaciones no garantizadas para la atencion a personas con discapacidad.

Que afirmacion es falsa. Los productores y exportadores deberan identificar a cualquier establecimiento al que hayan suministrado un producto primario,si se lo solicita la autoridad competente. Los productores y exportadores deberan identificar al productor que le haya suministrado un producto primario,si se lo solicita la autoridad competente. Se permite a los establecimientos de venta al por menor,que suministren sus productos a establecimientos de comida preparada autorizados,siempre que estos esten sujetos a inspeccion en el registro general sanitario de alimentos. Se permite a los establecimientos de venta al por menor,que suministren sus productos a establecimientos de comida preparada autorizados,siempre que el suministrador disponga de instalaciones y equipos adecuados y proporcionales para la obtencion higienica de su volumen de produccion.

Los contaminantes abioticos son. Salmonella. Fungicidas. Estafilococo. Escherichia coli.

Basicamente el departemento de cocina se compone de 4 grupos principales:cuarto frio (despensero),salsero,entremetier(entremesro) y pasteleria.¿Como se le conoce a cada uno de estos grupos?. Partidas. Brigadas. Modulos. Secciones.

¿que requisitos deben de tener los locales destinados a manipulacion de alimentos?. Se dispondra de suficiente luz natural o artificial. Las redes de evacuacion de aguas residuales seran suficientes,y estaran concebidas de modo que se evite todo riesgo de contaminacion,en particular para los alimentos. Cuando sea necesario,el personal debera disponer de vestuarios adecuados. Todas son correctas.

¿QUE REQUISITOS GENERALES DEBEN CUMPLIR LAS DIETAS?. Aportar suficiente energia. Completa y equilibrada. Adecuada para el objetivo previsto. Todas son correctas.

La escherichia coli se destruye a : 50 grados. 60 grados. 70 grados. 80 grados.

Se entiende por diagrama de flujo. Esquema de las distintas fases por las que pasan los alimentos. Explicacion detallada del proceso esquematizado. Descripccion paso a paso desde la recepcion de la materia prima hasta la elaborada. Todas son correctas.

Que herramienta es aconsejable,despues de limpiarla,dejarla engrasada para evitar que se enmohezca. Los coladores. La cazuela de barro. La paellera. La lubinera.

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