1. ¿Qué velocidad alcanzan como máximo las barredoras de arrastre?
a) 20 km/h
b) 50 km/h
c) 70 km/h
d) 90 km/h
.
2. ¿Qué barredoras se utilizan fundamentalmente en zonas de menor grado de ensuciamiento en las que se desea lograr un acabado más perfecto?
a) Barredoras de arrastre b) Barredoras especiales c) Barredoras de aspiración
d) Minibarredoras
.
3. ¿Qué polvo se encontrará más frecuentemente en suspensión en la atmosfera?
a) Grueso
b) Mediano
c) Fino
d) Ultrafino o micropolvo
.
4. El polvo vegetal en primavera esencialmente está conformado por:
a) El polen
b) El detritus de las raíces
c) Restos de las plantas procedentes de su descomposición
d) Las semillas en el aire
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5. El polvo ocasionado por los humos de calefacción doméstica en las ciudades es de origen esencialmente:
a) Físico
b) Químico
c) Mineral
d) Vegetal
.
6. ¿Cómo se denomina la señal que, por la combinación de una forma geométrica de colores y de un símbolo o pictograma, proporciona una determinada información, cuya visibilidad está asegurada por una iluminación de suficiente intensidad?
a) Señal en forma de panel
b) Señal luminosa o acústica si procede
c) Señal en forma de comunicación verbal o de señal gestual, según proceda
d) Señal de información múltiple
.
7. La señal que proporciona indicaciones relativas a las salidas de socorro, a los primeros auxilios o a los dispositivos de salvamento se denomina señal de:
a) Salvamento
b) Seguridad ciudadana
c) Prevención de accidente
d) Nada de lo anterior es cierto
.
8. ¿Cuál es la señal emitida por medio de un dispositivo formado por materiales transparentes o translúcidos, iluminados desde atrás o desde el interior, de tal manera que aparezca por sí misma como una superficie luminosa?
a) Pictograma
b) Señal acústica
c) Señal sonora
d) Señal luminosa
.
9. ¿Cómo se denomina el hecho de dar un mensaje verbal predeterminado, en el que se utiliza voz humana o sintética?
a) Locución
b) Comunicación verbal
c) Propaganda
d) Comunicación gestual
.
10. ¿Qué color de seguridad indica prohibición?
a) Verde b) Rojo c) Amarillo d) Naranja.
11. ¿Qué se debe emplear para la limpieza diaria en los aseos públicos si no se usa lejía de 5g de cloro activo?
a) Detergente neutro o ligeramente alcalino
b) Detergente fuertemente ácido
c) Detergente neutro o ligeramente ácido
d) Detergente desinfectante
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12. ¿Cuál será la frecuencia de limpieza de los aseos públicos?
a) Una vez a la semana
b) Dos veces a la semana
c) Diariamente
d) Cuantas veces sea preciso en función de la ocupación de estos servicios
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13. ¿Cómo se quitaran las suciedades adheridas de un zócalo?
a) Con goma de borrar
b) Con un estropajo
c) Con un cepillo de cerdas duras
d) Con aguarrás
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14. ¿Qué aspecto poseerá las paredes pintadas con pintura al silicato?
a) Mate
b) Brillante
c) Satinado
d) Brillante con reflejo metálico
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15. ¿Qué aspecto poseerán las paredes pintadas con pintura al óleo?
a) Mate
b) Brillante
c) Satinado
d) Brillante con reflejo metálico
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16. ¿Qué acabado poseerán las paredes pintadas con pintura al esmalte?
a) Liso
b) Liso y trasparente
c) Con ligero relieve
d) Acabado liso, rugoso o goteado
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17. ¿Qué propiedades no cumplen los suelos de PVC?
a) Impermeables al agua
b) Gran resistencia al desgaste
c) Poca resistencia a los productos químicos
d) Cumplen todas las anteriores
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18. ¿A qué sustancias de estas son muy sensibles los suelos de PVC?
a) A los productos químicos en general b) A los colorantes basados en anilina (betún, pinturas grasas) c) A los detergentes alcalinos
d) A los detergentes neutros
.
19. ¿Con qué se mantienen los suelos de linóleo?
a) Con productos en base disolvente b) Con emulsiones en base agua c) Con detergentes muy alcalinos
d) Con productos en base disolvente y emulsiones en base agua
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20. Si el tráfico de personas es numeroso en determinados locales, los suelos de linóleo se mantienen mejor con:
a) Productos en base disolvente
b) Emulsiones en base agua
c) Detergentes muy alcalinos
d) Detergentes muy ácidos
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21. ¿Cómo se efectúa el tratamiento de base con cera de los suelos de linóleo?
a) Primero, se aplica la cera sólida y se pule con disco azul, luego se friega con máquina, disco verde y detergente alcalino suave, luego se aclara y deja secar, para finalmente abrillantar.
b) Primero, se friega con máquina, disco verde y detergente alcalino suave, luego se aclara y deja secar, para finalizar aplicando la cera virgen caliente (liquida) y se abrillanta.
c) Primero, se friega a mano, se aplica un disco gris y detergente ácido suave, luego se aclara y deja secar, para finalizar aplicando la cera virgen caliente (liquida) y se abrillanta
d) Nada de lo anterior es cierto
.
22. ¿Cuál es el mantenimiento de un suelo de linóleo tras ser sometido a tratamiento de base con cera?
a) Barrido húmedo, fregar con mopa y detergente alcalino en baja concentración
b) Barrido seco, fregar con mopa y detergente alcalino en baja concentración
c) Barrido húmedo (mopsec impregnado de producto captapolvo) y encerado periódico, posteriormente lustrar
d) Barrido seco (mopsec impregnado de producto captapolvo) y encerado periódico, posteriormente lustrar
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23. ¿Cómo se efectúa el tratamiento de base con emulsión de los suelos de linóleo?
a) Primero, se aplica la emulsión y se pule con disco azul, luego se friega con máquina, disco verde y detergente alcalino suave, luego se aclara y deja secar, para finalmente abrillantar
b) Limpieza a fondo, aclarar y dejar secar. Posteriormente aplicar dos o tres capas de emulsión, autobrillante o semi-abrillantable
c) Primero se friega a mano, se aplica un disco gris y detergente ácido suave, luego se aclara y deja secar, para finalizar aplicando la emulsión y se abrillanta
d) Nada de lo anterior es cierto
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24. ¿Generalmente dónde está presente la Escherichia coli?
a) Está presente en el suelo
b) Está presente en el aire atmosférico
c) Está presente en el intestino humano o/y animal
d) Está presente en aires acondicionados
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25. ¿En qué condiciones el Clostridium botulinum se desarrolla y produce la toxina botulínica?
a) En condiciones microaerófilas
b) En condiciones aerobias
c) En condiciones anaerobias
d) En condiciones facultativas
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26. ¿A qué vegetales frecuentemente pasa el Bacillus cereus desde el suelo, dando así la infección?
a) Cereales b) Aceitunas c) Legumbres
d) Frutas
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27. ¿En qué entorno se desarrolla la Aeromonas hydrophila?
a) En el entorno aéreo
b) En el entorno acuático
c) En el entorno telúrico (suelo)
d) En el entorno humano (aparato respiratorio)
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28. El plato testigo es:
a) Un procedimiento de la empresa de autocontrol permanente
b) Un procedimiento de la administración de autocontrol permanente
c) Un procedimiento de la administración periódico y no permanente
d) Un procedimiento de la empresa periódico y no permanente
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29. ¿Qué alimento de estos es una semiconserva?
a) Enlatado de atún
b) Tarro de alcachofas
c) Ahumado de palometas
d) Enlatado de melocotón en almíbar
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30. Los alimentos frescos se almacenarán en cámaras frigoríficas, a una temperatura de refrigeración entre:
a) -4 y 0 ºC
b) 0 y 3 ºC
c) 3 y 6 ºC
d) 6 y 10 ºC
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31. El plato para ensalada tiene forma:
a) Triangular b) Circular
c) De media luna
d) Pentagonal
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32. Un plato que tiene diámetro de 18 a 19 cm es el plato:
a) Trinchero b) Sopero c) De postre
d) De pan.
33. ¿Qué característica de las superficies tanto verticales como horizontales de la concina centralizada es incorrecta?
a) Debe estar recubierta de materiales inocuos b) Debe estar recubierta de materiales porosos c) Debe estar recubierta de materiales lavables d) Debe estar recubierta de materiales resistentes.
34. Los servicios higiénicos de una cocina no tendrán acceso directo a zona:
a) De cocinado o elaboración b) De emplatado c) De manipulación d) No tendrán acceso directo a ninguna de las anteriores zonas.
35. ¿Qué se pretende en cocina centralizada con la marcha adelante?
a) Se pretende evitar que los alimentos regresen hacia atrás en algún punto para disminuir las probabilidades de contaminación b) Que los alimentos en diferentes procesos se entremezclen entre zona limpia y sucia
c) No efectuarla ya que su práctica aumenta los riesgos de contaminación de alimentos (reacciones cruzadas)
d) Todo lo anterior es falso
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36. ¿Cada cuánto tiempo se debe nutrir e hidratar la madera de los muebles de madera natural?
a) Una a dos veces al año
b) Una a dos veces al semestre c) Una a dos veces al trimestre d) Una o dos veces al mes.
37. ¿Qué árboles proporcionan madera blanca?
a) La haya b) El roble blanco americano c) El chopo
d) Todos los anteriores
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38. ¿Qué parámetros se tienen en cuenta a la hora de clasificar la ropa sucia que llega a lavandería?
a) Densidad, tejido y tratamiento a aplicar
b) Color, textura, suciedad y tratamiento a aplicar
c) Color, densidad y tratamiento a aplicar
d) Origen, suciedad, tejido y tratamiento a aplicar
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39. ¿Qué afirmación es incorrecta en la recepción a la lavandería de ropa sucia?
a) Para mover esta ropa se utilizan cintas transportadoras
b) Las bolsas que la contienen no estarán identificadas con código
c) La llegada de la ropa sucia a las instalaciones de lavandería se produce en contenedores y vagonetas
d) Todo lo anterior es incorrecto
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40. ¿Por qué es importante pesar la ropa sucia en recepción a la lavandería?
a) Para saber pluses del personal
b) Para conocer el desgaste de maquinaria
c) Para controlar la producción
d) Nada de lo anterior es cierto
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41. ¿Qué procedimiento se lleva a cabo en recepción de lavanderías para optimizar el proceso?
a) La ropa debe separarse y clasificarse en lotes por categorías similares
b) La ropa debe amontonarse y según origen someterse a un ciclo de lavado eficiente
c) La ropa debe entrar en cintas trasportadoras donde se separan automáticamente y a gran velocidad
d) La ropa debe pesarse, para saber la cantidad de productos a emplear en su lavado
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42. ¿Qué ocurre en el proceso de lavado cuando el peso de ropa es mayor que el recomendado?
a) Las máquinas trabajan más forzadas, y el sistema se puede dañar causando una avería
b) Las prendas no quedan limpias, y pueden permanecer restos de suciedad en algunas zonas
c) La ropa queda más apretada, dificultando que los productos puedan penetrar en los tejidos
d) Puede ocurrir todo lo anterior
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43. ¿Qué herramienta consiste en sistema de raíles a través del que se mueven unos colgadores que soportan las bolsas con los lotes de ropa?
a) Transportador aéreo para cargas pesadas
b) Tolvas
c) Trasportador aéreo para cargas poco pesadas
d) Basculas
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44. ¿Cómo se denominan los conductos para el transporte de las prendas, por los que caen utilizando la gravedad?
a) Sacas de poliproplileno
b) Tolvas
c) Básculas
d) Bastidores de base
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45. ¿En qué tipo de lavanderías se utilizan las tolvas?
a) En lavanderías de estructura vertical
b) En lavanderías de estructura horizontal
c) En lavanderías institucionalizadas
d) En lavanderías semicentralizadas
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46. ¿Cómo se almacenará la ropa limpia?
a) Se almacenará en estantes apiladas, y con los lomos hacia dentro
b) Se almacenará en estantes sin apilar y con los lomos hacia fuera
c) Se almacenará en estantes apiladas y con los lomos hacia fuera
d) Se almacenará en estantes sin apilar y con los lomos hacia dentro
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47. El transporte de ropa limpia se realizará:
a) Mediante cinta transportadora
b) Mediante transportadores aéreos.
c) En carros que no habrán estado en contacto con la ropa sucia ni con las bolsas que la contienen
d) Manualmente
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48. ¿Qué indica este símbolo (triangulo borde negro y fondo blanco)?
a) No usar detergente
b) No usar blanqueador
c) Permitido blanqueador con oxigeno
d) Permitido todo tipo de blanqueador
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49. ¿Qué indica este símbolo en secado natural (señal cuadrada con pequeño triangulo arriba a la izquierda y dos líneas en horizontal)?
a) Goteo de secado plano en la sombra
b) Línea de goteo secando a la sombra
c) Secado plano a la sombra
d) Línea de secado a la sombra
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50. ¿Cuándo una sustancia es considerada residuo, y no subproducto?
a) Cuando la sustancia u objeto se pueda utilizar directamente sin tener que someterse a una transformación ulterior distinta de la practica industrial habitual
b) Cuando el uso ulterior cumpla todos los requisitos pertinentes relativos a los productos, así como a la protección de la salud humana y del medio ambiente, sin que produzca impactos generales adversos para la salud humana o el medio ambiente´
c) Cuando la sustancia u objeto se produzca como parte integrante de un proceso de producción
d) Es la sustancia u objeto que su poseedor deseche o tenga la intención o la obligación de desechar
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51. ¿Qué se entiende por reciclado?
a) Es la operación de valorización consistente en la comprobación, limpieza o reparación, mediante la cual productos o componentes de productos que se haya convertido en residuos se preparan para que puedan reutilizarse sin ninguna otra transformación previa
b) Es cualquier operación mediante la cual productos o componentes de productos que no sean residuos se utilizan de nuevo con la misma finalidad para la que fueron concebidos
c) Es cualquier operación que no sea la valorización, incluso cuando la operación tenga como consecuencia secundaria el aprovechamiento de sustancias o energía
d) Es toda operación de valorización mediante la cual los materiales de residuos son transformados de nuevo en productos, materiales o sustancias, tanto si es con la finalidad original como con cualquier otra finalidad.
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52. ¿Qué característica de estas no cumple un subproducto?
a) Que la sustancia u objeto se produzca como parte integrante de un proceso de produccion b) Que se tenga la seguridad de que la sustancia u objeto va a ser utilizado ulteriormente
c) Que la sustancia u objeto se pueda utilizar directamente sin tener que someterse a una transformación ulterior distinta de la práctica industrial habitual
d) Cumple todas las anteriores
.
53. ¿Cómo serán los contenedores de residuos situados en los lugares de manipulación de alimentos?
a) Abiertos, que se mantengan en buen estado y sean de fácil limpieza y desinfección
b) Cerrados, que se mantengan en buen estado y sean de fácil limpieza y desinfección
c) Llevarán tapa de apertura manual y serán fijos
d) En la zona de manipulación de alimentos no habrá contenedores de residuos.
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54. ¿Qué riesgo en particular pueden presentar más frecuentemente las cargas de peso en diferentes situaciones cuando es demasiado pesada o demasiado voluminosa?
a) Riesgo craneocervical
b) Riesgo cervical
c) Riesgo dorsocervical
d) Riesgo dorsolumbar
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55. ¿Qué enfermedades ocasionan más frecuentemente la manipulación manual de cargas?
a) Respiratorias (asfixia y otras)
b) Digestivas (estreñimiento de esfuerzo.)
c) De aparato locomotor (de la columna vertebral y de las articulaciones)
d) Del sistema nervioso (cefaleas, insomnio)
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56. ¿Qué carga física es el resultado de adoptar una determinada postura o esfuerzo muscular de posición inadecuada y/o mantenerlo durante un periodo de tiempo excesivo?
a) Carga física por la posición
b) Carga física por el esfuerzo
c) Carga física por el desplazamiento
d) Carga física por movimientos repetitivos
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57. ¿Por qué circunstancias se efectuarán los trabajos a más de 3,5 metros de altura, desde el punto de operación al suelo, que requieran movimientos o esfuerzos peligrosos para la estabilidad del trabajador?
a) Cuando se utiliza un equipo de protección individual anticaidas y lo manda el jefe
b) Cuando se adoptan otras medidas de protección alternativas y lo manda el jefe
c) Cuando se utiliza un equipo de protección individual anticaidas o si se adoptan otras medidas de protección alternativas
d) Siempre que lo mande el jefe sin precauciones añadidas
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58. ¿En qué ámbitos por normativa no es necesario que se dé el principio de presencia equilibrada de mujeres y hombres?
a) Comisiones de valoraciones de méritos
b) Representantes en órganos colegiados, comités de personas expertas o comités consultivos, nacionales o internacionales
c) Tribunales y órganos de selección del personal´
d) Público de un partido de futbol
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59. ¿Cada cuánto tiempo, como mínimo, todos los departamentos Ministeriales y Organismos Públicos remitirán a los Ministerios de Trabajo y Asuntos Sociales (Igualdad) y de Administraciones Públicas (Política Territorial y Función Pública), información relativa a la aplicación efectiva en cada uno de ellos del principio de igualdad entre mujeres y hombres?
a) Al menos cada seis meses
b) Al menos cada año
c) Al menos cada dos años
d) Al menos cada tres años.
60. ¿Qué institución estatal aprobará el Plan para la Igualdad entre mujeres y hombres en la AGE y en los organismos públicos vinculados o dependientes de ella?
a) La Dirección General de la Seguridad Social
b) El Gobierno
c) La Dirección General de Trabajo del Ministerio de Trabajo y Economía Social
d) El Ministerio de Igualdad
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1. ¿Qué color de fondo se toma ante el color de seguridad rojo?
a) Verde
b) Blanco
c) Amarillo
d) Naranja
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2. ¿Cómo se limpiará el acero en puertas y ascensores?
a) Con bayeta impregnada de solución de jabón natural, frotando de un lado a otro y posterior secado
b) Con bayeta impregnada de detergente y desinfectante, frotando en círculos y posterior secado
c) Con bayeta impregnada de detergente alcalino y alcohol de romero, frotando de un lado a otro y posterior secado
d) Con bayeta impregnada de solución de jabón natural, frotando en círculos y posterior secado
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3. ¿Cuál es la temperatura máxima (en grados centígrados) de planchado recomendable para prendas de fibra acrílica?
a) 90
b) 100
c) 150
d) 200
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4. ¿Quién es el responsable y por ello está obligado a determinar los puestos de trabajo en los que deba recurrirse a la protección individual?
a) La Administración local b) La Administración Autonómica y en su defecto la Administración General del Estado c) El empresario d) Los sindicatos
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5. ¿En qué capítulo del Título IV de la Ley Orgánica 33/2007(sobre el derecho al trabajo en igualdad de oportunidades) se establece la creación de un distintivo con el que reconocer a las empresas que destaquen por la aplicación de políticas de igualdad de trato de oportunidades con sus trabajadores y trabajadoras?
a) En el I b) En el II c) En el III d) En el IV
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