1. El polvo producido en las calles de las ciudades como consecuencia de la circulación de vehículos a motor y en las carreteras por el paso de coches y camiones es, sobre todo, de tipo:
a) Físico y químico b) Biológico y físico c) Mineral o/y químico d) Vegetal y químico.
2. ¿Qué se define como la eliminación de la suciedad adherida en una superficie, sin dañar esta?
a) Higiene b) Salubridad c) Limpieza d) Desinfección.
3. La pala de carbonero es la pala:
a) Con techo b) Cuadrada c) Circular d) Triangular.
4. Las bolsas más utilizadas por los servicios de barrido manual en los carritos son las de:
a) 50 o 90 litros b) 70 o 120 litros c) 100 0 150 litros d) 150 o 200 litros.
5. ¿De qué material suelen estar fabricadas las bolsas de recogida de residuos de barrido?
a) De goma b) De esparto c) De polietileno d) De papel.
6. ¿Qué protección eléctrica deberá tener la maquinaria empleada en limpieza?
a) Protección eléctrica Clase I, con doble aislamiento b) Protección eléctrica Clase II, con doble aislamiento c) Protección eléctrica Clase II, con aislamiento simple d) Protección eléctrica Clase III, con aislamiento simple.
7. ¿Qué tipo de protección contra humedad y polvo deberá tener la maquinaria empleada en limpieza?
a) IP 20 b) IP 30 c) IP 40 d) IP 50.
8. ¿Qué maquinaria de limpieza se basa en el principio de un disco giratorio robusto portaplato de arrastre o cepillos y equilibrado dinámicamente?
a) Aspiradora de agua y polvo b) Vaporosa c) Abrillantadora d) Ninguna de las anteriores.
9. ¿Cuál es el campo de aplicación de una abrillantadora?
a) Principalmente superficies amuebladas de escasas o pequeñas dimensiones b) Principalmente superficies amuebladas medianas y grandes dimensiones c) Superficies sin amueblar de escasas o pequeñas dimensiones d) Es válido en todas las anteriores.
10. ¿Qué capacidad aproximada suele tener el depósito de almacenamiento con agente limpiador de la abrillantadora?
a) 10 litros b) 15 litros c) 25 litros d) 50 litros.
11. ¿De qué material deben ser las repisas de las duchas donde se coloca el jabón o el champú?
a) De madera o latón b) De madera o acero inoxidable c) De madera o plástico d) De latón, plástico o acero inoxidable.
¿Qué sustancia se usa para que funcione óptimamente el sistema de descalcificación del agua y asi facilitar la limpieza?
a) Detergente neutro b) Sal c) Bicarbonato d) Abrillantador.
13. ¿Cuál es el producto por excelencia para limpieza de paredes?
a) Es el detergente fuerte b) Es el detergente ácido c) Es el detergente amoniacal d) Es el detergente neutro.
14. ¿En qué proporción se emplea el detergente alcalino para limpieza de paredes con grasa?
a) En proporción no superior al 0,5% b) En proporción no superior al 1% c) En proporción no superior al 2% d) En proporción no superior al 10%.
15. ¿Cuál es el producto de limpieza a utilizar para eliminar suciedades de cal?
a) Detergente alcalino b) Detergente ácido c) Detergente amoniacal d) Detergente neutro.
16. ¿Cuál es el producto de limpieza a utilizar para eliminar suciedades de cementos sobre todo de obras?
a) Detergente alcalino b) Detergente ácido c) Detergente amoniacal d) Detergente neutro.
17.¿Para qué lugares de los que se nombran es adecuado el suelo de linóleo?
a) Escuelas b) Hospitales c) Residencias d) Para todos los anteriores.
18. ¿Qué propiedades no presenta el suelo de linóleo?
a) Propiedades bacteriostáticas b) Revestimiento flexible c) No es un buen amortiguador de los ruidos d) Tiene un alto porcentaje de corcho en su composición (virutas).
19. ¿Cuál es el mantenimiento de los suelos de goma tratados de base con emulsión de base?
a) Barrido húmedo y método spray b) Barrido seco y método spray c) Barrido húmedo y emulsión aplicando dos o tres capas d) Aplicar dos o tres capas de emulsión, barrido húmedo y método spray o fregado con mopa y detergente neutro o lavicera.
20. ¿Cuál es el mantenimiento de los suelos de goma tratados de base con método spray?
a) Barrido húmedo y método spray b) Barrido seco y método spray c) Barrido húmedo y fregado con detergente alcalino o con cera en base disolvente d) Barrido seco y fregado con detergente alcalino o con cera en base disolvente.
21. ¿Qué sustancias no se deben aplicar en suelos de goma?
a) Detergentes alcalinos y neutros b) Detergentes alcalinos y cera en base disolvente c) Detergentes neutros y cera en base disolvente d) Son suelos resistentes, y aguantan todo tipo de productos.
22. ¿Cómo se denominan los cilindros obtenidos tras el vulcanizado de los componentes laminados de los suelos de goma?
a) Gomaespumas b) Calandras c) Bioclásticas d) Áncoras.
23. ¿Cuál es el tratamiento de base de un suelo de madera barnizable?
a) Acuchillado e impregnación por especialista b) Aplicar tres capas de cera liquida virgen, caliente y se lustrará (sacar brillo) c) Aplicar una capa de cera liquida, seguida de otra en caliente y se lustrará posteriormente. d) Nada de lo anterior es cierto.
24. ¿Qué alimento es uno de los más idóneos para que se ultracongele fresco, ya que además de la ganancia nutricional se evita ciertas parasitosis, como la del anisakis?
a) Verdura b) Fruta c) Pescado d) Legumbres.
25. El uso principal del cuarto de conservación en cámara frigorífica es:
a) Congelación de alimentos de pequeño tamaño b) Congelación de alimentos de gran tamaño c) Conservación de alimentos congelados d) Congelación de choque.
26. ¿Qué sistema de congelación mediante aire forzado es aquel donde los aires fluyen perpendicular hacia la superficie del producto?
a) Congeladores de lecho fluido b) Congeladores de banda espiral c) Congeladores de circulación dividida de aire d) Congeladores de choque.
27. ¿Qué sistema de congelación reduce la oxidación que producirá el contacto con el aire?
a) Congelación por contacto directo b) Congelación de circulación dividida de aire c) Congelación de choque d) Congelación de lecho fluido.
28. La refrigeración no debe sobrepasar nunca los 0ºC y consiste en someter a los alimentos a temperatura inferior a:
a) 4ºC b) 3ºC c) 2ºC d) 1,5ºC.
29. Las carnes se mantendrán refrigeradas entre:
a) 6 y 8 días b) 5 y 7 días c) 4 y 5 días d) 3 y 4 días.
30. Los huevos se mantendrán refrigerados durante:
a) Una semana b) Diez días c) 2 o 3 semanas d) No se deben refrigerar.
31. Respecto al empleo de radiaciones como medio de conservación de los alimentos, todo lo que se dice es falso, excepto que:
a) No desinfecta b) Retrasa la maduración de frutas y hortalizas c) No destruye las bacterias existentes en la carne fresca d) No elimina los insectos.
32. ¿Qué sistema de deshidratación de alimentos es aquel donde se genera calor o corrientes de aire sobre el alimento?
a) Desecación natural b) Deshidratación artificial c) Atomización d) Deshidratación de sólidos.
33. El ahumado en caliente se emplea para:
a) Salchichas
b) Jamón c) Salmón d) Queso.
34. Los ingredientes principales del adobo son:
a) Agua, sal o aceite b) Sal, vinagre o aceite c) Vino, limón o aceite d) Limón, agua o aceite.
35. ¿En qué consiste el encurtido?
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a) Consiste en someter a la acción del vinagre a los alimentos de origen vegetal con o sin sal, azúcares u otros condimentos b) Consiste en someter a la acción de la sal los alimentos de origen vegetal con o sin limón, azúcares u otros condimentos c) Consiste en someter a la acción del vino a los alimentos de origen animal con o sin sal, azúcares u otros condimentos d) Nada de lo anterior es cierto.
36. ¿Cómo se limpian en general los muebles de madera natural?
a) Con una bayeta humedecida con agua y desinfectante, sin secar b) Con una bayeta humedecida con agua y detergente fuertemente ácido y secado. c) Con una bayeta humedecida con agua y detergente y unas gotas de vinagre o de aguarrás diluido, y secado d) Con una bayeta humedecida con aceite de ricino.
37. ¿Cómo se mantiene nutrida e hidratada la madera de los muebles de madera natural?
a) Se dará una capa con gasolina b) Se dará una capa con cera c) Se dará una capa con aguarrás d) Se dará una capa con limón y agua.
38. ¿Qué otra tarea adicional debe de efectuarse en una lavandería si la institución donde reside es de carácter sanitario?
a) Lavado de ropa y reposición b) Total limpieza c) Planchado d) Desinfección.
39. Todo lo que se expone de la lavandería es cierto, excepto:
a) Para eliminar la posibilidad de infección por la ropa son esenciales procedimientos adecuados para la recogida, transporte, procesamiento y almacenamiento de la misma b) La ropa limpia debe ser tratada con medidas higiénicas c) La ropa sucia nunca será una fuente potencial de contaminación microbiana d) Para dar un servicio eficaz en lavandería se deben aplicar modelos de gestión adecuados según necesidades, así como cumplir unos requisitos organizativos apropiados.
40. ¿Dónde pueden estar ubicadas las instalaciones de lavandería?
a) En el propio recinto de la institución b) En un recinto propio e independiente c) En el propio recinto de la institución o en un recinto propio e independiente d) Nada de lo anterior es cierto.
41. Tras la recepción de la ropa sucia se procede a su:
a) Observación b) Clasificación c) Secado d) Lavado.
42. El traslado de la ropa sucia desde la zona de clasificación hasta la boca del túnel de lavado suele hacerse:
a) Manualmente por los operarios b) Mediante una cinta trasportadora hasta la boca del túnel donde se echa manualmente c) Mediante carros de mano, llevados por operarios hasta boca de túnel de lavado d) Mediante trasporte automático de las sacas a través de raíles aéreos.
43. ¿Qué termino se aplica al principio que existe en lavandería de que las áreas de trabajos se situaran siguiendo el orden lógico del proceso?
a) Marcha equilibrada b) Marcha adelante c) Marcha sostenible d) Marcha atrás.
44. ¿Qué afirmación no es cierta de las fases durante el proceso de lavado en lavandería?
a) Las fases del proceso serán independientes b) Las fases del proceso se localizarán en las fases en zonas separadas
c) Las áreas no estarán comunicadas entre sí d) Existirá una barrera sanitaria entre circuito de ropa sucia y ropa limpia.
45. ¿A qué se denomina pesebres en lavandería?
a) A la boca de túnel de lavado b) A los contenedores de lavandería c) A la cinta trasportadora por su distribución en cajas o pesebres d) Al sistema de desplazamiento de la ropa por railes.
46. ¿Cómo debe ser el deterioro de los tejidos que constituyen la ropa durante el proceso que sufre en lavandería y planchado?
a) Máximo b) Intermedio c) Mínimo d) No debe haber deterioro alguno.
47. ¿Qué aspecto de las funciones del servicio de lavandería y planchado es correcto?
a) Asegurará que no habrá restos de suciedad ni olor en la ropa una vez procesada b) La ropa procesada responderá a la exigencia de que pueda ser usada nuevamente, sin riesgo de constituir un foco de infección c) Garantizara que la ropa está perfectamente limpia e higienizada d) Todo lo que se expone anteriormente es correcto
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48. ¿A través de qué medio llega la ropa a la mesa de clasificación en lavanderías industriales?
a) Manualmente por el operario b) En carro automatizado que lleva el operario y depósito manual c) En carro automatizado que lleva el operario y depósito automatizado mediante cinta transportadora d) Directamente mediante cinta transportadora.
49. Las áreas de la lavandería se distribuyen en dos zonas:
a) Zona limpia y zona sucia b) De ropa delicada y de ropa resistente c) De ropa de color y de ropa blanca (o colores claros)
d) De ropa urgente y de ropa sin urgencias
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50. ¿Qué atributo se aplica a las sustancias y los preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea tienen efectos adversos sobre la función sexual y la fertilidad de hombres y mujeres adultos?
a) Residuo infeccioso
b) Tóxico para la reproducción
c) Residuo mutagénico
d) Residuo sensibilizante
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51. ¿A qué se denomina la enmienda orgánica obtenida a partir del tratamiento biológico aerobio y termófilo de residuos biodegradables recogidos separadamente?
a) Detritus
b) Infraproducto
c) Reciclado
d) Compost
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52. ¿Quién es toda persona física o jurídica que organiza la valorización o la eliminación de residuos por encargo de terceros, incluidos los agentes que no tomen posesión física de los residuos?
a) Negociante
b) Agente
c) Productor del residuo
d) Gestor del residuo
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53. ¿Cómo se denomina el sistema económico en el que el valor de los productos, materiales y demás recursos de la economía dura el mayor tiempo posible, potenciando su uso eficiente en la producción y el consumo, reduciendo de este modo el impacto medioambiental?
a) Reciclaje b) Economía circular
c) Reutilización
d) Eliminación
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54. ¿Qué problemas son más frecuentes por sobreesfuerzos?
a) Musculares
b) Respiratorios
c) Digestivos
d) Tóxicos
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55. ¿Qué carga física es aquella producida por un vigor muscular excesivo unido en, la mayoría de los casos, a posturas forzadas, frecuencia de movimientos, etc.?
a) Carga física por la posición b) Carga física por el esfuerzo
c) Carga física por el desplazamiento
d) Carga física por movimientos repetitivos
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56. Los trabajadores de limpieza podrán recibir información más específica de como actuar en caso de una emergencia en los centros de trabajo:
a) Conociendo bien su tarea b) Conociendo propiamente los protocolos de tareas
c) Conociendo el plan de autoprotección de los centros donde trabaja
d) Nada de lo anterior es cierto
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57. ¿Qué aspecto de estos se incluye en el concepto de “carga”?
a) Cualquier objeto susceptible de ser movido
b) Transporte de animales
c) Traslado de personas, como pacientes por un hospital
d) Se incluyen todos
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58. ¿Cómo se garantizará el derecho a la salud en las Administraciones Públicas en relación con el género?
a) Se garantizará un igual derecho de las mujeres y hombres
b) El derecho de la salud de la mujer prevalecerá sobre el del hombre
c) El derecho de la salud del hombre prevalecerá sobre el de la mujer
d) El derecho de la salud será indiferente del género, y se tendrá más en cuenta el factor edad.
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59. ¿Cómo se considera la publicidad que comporte una conducta discriminatoria de acuerdo con la Ley Orgánica 3/2007?
a) Injusta
b) Irrelevante
c) Ilícita
d) No paritaria
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60. ¿De qué trata la normativa europea: Directiva 2004/113/CE?
a) Sobre la inversión de la carga de la prueba en los casos de discriminación por razón de sexo
b) Relativa a la aplicación del principio de igualdad de trato entre hombres y mujeres en lo que se refiere al acceso al empleo, a la formación y a la promoción profesional de las condiciones de trabajo
c) Relativa a la aplicación del principio de igualdad de trato entre hombres y mujeres en asuntos de empleo y ocupación
d) Sobre aplicación del principio de igualdad de trato entre hombres y mujeres en el acceso a bienes y servicios y su suministro
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1. ¿De qué dispositivo consta las autobarredoras para evitar la formación de polvo por la acción de cepillos sobre el pavimento?
a) De juego de discos o cepillos rotatorios
b) Dispositivo de humectación
c) Dispositivo de lavado
d) Dispositivo de saponificación
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2. El manipulador de alimentos debe extremar las precauciones en evitación y prevención de las enfermedades alimentarias:
a) Justo antes de la entrada en el trabajo b) Antes de la entrada y la salida del trabajo c) En el inicio de la jornada y mitad de la jornada d) A lo largo de toda la jornada de trabajo.
3. El periodo de incubación de la salmonelosis puede durar aproximadamente entre:
a) 8 y 72 horas b) 48 y 96 horas
c) 5 y 7 días
d) 8 y 10 días
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4. La barrera sanitaria entre ropa sucia y limpia o viceversa:
a) Impide que la ropa sucia contamine
b) Impide la contaminación de la ropa limpia
c) Impide que la ropa limpia contamine la sucia
d) Son ciertas a) y b)
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5. ¿A qué Consejería está adscrito el Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha?
a) a la Consejería de Igualdad
b) A la Consejería de Salud
c) A la Consejería de Fomento
d) A la Consejería de Seguridad Social.
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