Simulador Operación Hotelera

¿Cuál de los siguientes establecimientos romanos se asemeja más al concepto actual de restaurante?. Hospitium. Popina. Caupona. Monasterio.

Dos establecimientos tienen cinco habitaciones y ofrecen hospedaje. Uno promueve observación de flora y fauna en un entorno natural, mientras el otro prioriza actividades recreativas y deportivas de gran escala. El primero corresponde a: Hotel apartamento. Hostal. Resort. Lodge.

¿Quién es considerado el pionero de los viajes organizados?. Thomas Cook. Cristóbal Colón. George Pullman. Marco Polo.

¿Qué medio de transporte utilizó Thomas Cook para su primera excursión organizada en 1841?. El automóvil. El tren. El barco. El avión.

¿Qué elemento distingue conceptualmente un hotel apartamento frente a otras modalidades de hospedaje?. La existencia de habitaciones compartidas. La ubicación en áreas protegidas. La obligación de ofrecer actividades recreativas. La integración de dormitorio, baño, sala-comedor y cocina dentro de una misma unidad.

¿Cuál es el primer paso al recibir una reservación?. Asignar una habitación. Cobrar el hospedaje. Verificar la disponibilidad para la fecha solicitada. Entregar la llave.

¿Dónde deben ubicarse preferentemente las habitaciones asignadas a un grupo?. En edificios distintos. En una misma área del hotel. En áreas alejadas entre sí. En diferentes pisos.

¿Qué solicita el cajero al momento de la salida del huésped?. El pasaporte. La tarjeta de presentación. La llave de la habitación. La maleta principal.

¿Qué debe preguntar el recepcionista antes de realizar el cobro?. La forma de pago del huésped. La hora del desayuno. El color favorito del huésped. El destino de su siguiente viaje.

¿Quién suele controlar las reservaciones en hoteles de cuatro y cinco estrellas?. El jefe de mantenimiento. La secretaria del gerente de división de cuartos o del gerente. El chef ejecutivo. El contador.

¿Cuál fue el principal producto turístico que consolidó a Europa hacia finales de los años noventa?. El turismo espacial. El turismo industrial. El turismo científico. El turismo de sol y playa.

¿Cuál fue una de las principales mejoras introducidas por George Mortimer Pullman?. La creación del primer avión comercial. El perfeccionamiento de los vagones de los trenes para pasajeros. La invención del automóvil. La construcción del Canal de Panamá.

¿De qué establecimiento proviene el hotel?. De la taberna. Del castillo. Del palacio. Del monasterio.

Dónde reside el prestador del servicio en una casa de huéspedes?. En otro establecimiento. En la misma vivienda donde se ofrece el alojamiento. En una oficina administrativa. En un hotel cercano.

¿Qué tipo de alojamiento se ubica en entornos naturales y sirve como punto para excursiones?. Hotel apartamento. Lodge. Hostal. Casa de huéspedes.

¿Qué estado aparece normalmente en el sistema cuando el huésped paga y desocupa la habitación?. Vacía y sucia. Disponible y reservada. Fuera de servicio. Limpia y ocupada.

¿Qué codificación identifica a una habitación doble?. T. DD. K. D.

¿Qué debe considerarse al asignar habitaciones a personas con discapacidad?. Sus necesidades y facilidades de acceso. La disponibilidad del estacionamiento. El precio más alto de la habitación. La cercanía al restaurante.

¿Qué característica poseen la mayoría de los servicios hoteleros?. Son permanentes. Son transportables. Son industriales. Son intangibles.

¿Qué información también resulta fundamental para la administración hotelera?. El número de ventanas. El número de ventanas. El color del uniforme del personal. La capacidad disponible de las instalaciones.

¿Qué interesaba especialmente a los turistas romanos?. Los deportes extremos. El turismo de playa. Los parques temáticos. La historia y la religión.

¿Qué innovación ofrecía la Tremont House?. Internet inalámbrico. Piscinas climatizadas. Habitaciones con llave. Televisión por cable.

¿Qué otro documento debe poseer un establecimiento para operar legalmente?. La licencia ambiental. El permiso municipal de construcción. La licencia única anual de funcionamiento. El certificado de exportación.

¿Quién regula los alojamientos no turísticos en Ecuador?. El Ministerio del Interior. El Ministerio de Ambiente. El Ministerio de Salud. El Ministerio de Educación.

¿Qué información debe controlar permanentemente el departamento de recepción?. Los pedidos de lavandería. El inventario del restaurante. El estado de las habitaciones. Las compras de suministros.

El gerente de división de cuartos se encarga de: Planear y supervisar la operación de habitaciones. Elaborar alimentos. Supervisar jardines. Diseñar campañas publicitarias.

¿Por qué el departamento de Bell Boys es considerado uno de los más importantes del hotel?. Porque elabora los alimentos del restaurante. Porque controla las compras del hotel. Porque representa la primera y la última impresión que recibe el huésped del servicio del hotel. Porque administra las finanzas del establecimiento.

¿Qué requisito deben cumplir los establecimientos hoteleros acogidos a una certificación ISO?. Disponer de un restaurante de lujo. Tener únicamente un reglamento interno. Contar con más de cien habitaciones. Contar con manuales de procedimientos para todas las áreas.

¿Qué debe verificarse antes de asignar una habitación durante el check-in?. La disponibilidad y el estado de la habitación. El inventario del restaurante. El horario del gimnasio. El reporte de mantenimiento.

¿De qué palabra latina proviene el término hospitalidad?. Hospedarum. Hospitalis. Hospitium. Hospes.

¿Qué ciudad permitió conservar muchas posadas romanas gracias a la erupción del Vesubio?. Cartago. Atenas. Pompeya. Esparta.

¿Qué es el catastro de alojamiento?. El inventario de habitaciones ocupadas. El reglamento interno del hotel. El listado de huéspedes hospedados. El registro administrativo de los establecimientos de alojamiento turístico.

¿Qué bebida se distribuía principalmente en las tabernas de Atenas?. Sidra. Cerveza. Vino. Hidromiel.

¿En qué ciudad fue inaugurado el City Hotel?. Nueva York. Filadelfia. Boston. Chicago.

¿Qué norma tiene como objetivo fortalecer y regular las actividades relacionadas con el sector turístico en Ecuador?. El Código Orgánico Integral Penal. La Ley de Comercio. La Ley de Turismo de Ecuador. El Código Civil.

¿Qué conocimientos adicionales debe tener un recepcionista que también realiza funciones de caja?. Mantenimiento eléctrico. Cocina internacional. Contabilidad básica y manejo de diferentes formas de pago. Jardinería.

¿Cuál es la primera recomendación para asignar correctamente una habitación?. Preguntar al huésped qué tipo de habitación desea. Asignar cualquier habitación disponible. Asignar la habitación más alejada. Priorizar siempre las habitaciones más económicas.

El jefe de jardinería es responsable de: La contabilidad. Las ventas. Todo lo relacionado con el jardín y su mantenimiento. Las reservas.

¿Qué información necesitan conocer los hoteles sobre sus clientes?. Sus necesidades, gustos y costumbres. Su lugar de nacimiento únicamente. Su profesión únicamente. Su nivel de estudios exclusivamente.

¿Qué beneficio genera un Sistema de Gestión de la Calidad bien implementado?. Reducción de la capacidad hotelera. Mayor competitividad frente al mercado. Eliminación de los servicios complementarios. Disminución de la demanda.