SISTEMA DIGESTIVO

El PH óptimo para la actividad de la pepsina es: 0.5. 1. 2. 4. 5.

El principal órgano productor de la alfa amilasa es: Páncreas. Riñón. Hígado. Intestino. Colon.

Los ácidos biliares sirven para: Solubilizar los hidratos de carbono. Aumentar la absorción de glucosa. Emulsionar los lípidos intestinales. Aumentar la absorción de aminoácidos. Emulsionar las sustancias hidrófilas intestinal.

Las enzimas digestivas son secretadas por las células pancreáticas mediante: Lisis. Fagocitosis. Endocitosis. Exocitosis. Turgencia.

Los ácidos biliares derivan de: Colesterol. Ácidos tricarboxílicos. Vitamina D. Pigmentos biliares. Acetilcolina.

Los siguientes compuestos son componentes de la secreción gástrica excepto: HCl. Amilasa. Pepsina. Factor intrínseco. Todos son componentes.

Una glándula compuesta acinar serosa es: Glándula salival sublingual. Glándula sebácea. Páncreas exocrino. Hígado. Glándulas gástricas.

Las sales biliares destacan por: contenido hidrocarbonado. capacidad antidiurética. capacidad tampón. carácter polimérico. carácter detergente.

La tripsina es: Una enzima que actúa sobre el enlace lipídico. Una enzima que actúa sobre las sustancias mucoides. Un activador de zimógenos pancreáticos. Un activador de transferasas. Ninguna de las anteriores.

Todas las sustancias siguientes son elementos de la saliva excepto: Bicarbonato. Fosfato. Cloruro. Todas son correctas. Lisozima.

El estímulo más potente para la secreción de secretina es: Presencia de almidón en el duodeno. Presencia de ácido en el duodeno. Caída del pH sanguíneo. Presencia de grasa en el duodeno. Presencia de glucosa en el duodeno.

Las células parietales secretan: Pepsinógeno I. Pepsina. HCl y factor intrínseco. Gastrina. Serotonina.

Los zimógenos son: Precursores inactivos de las proteasas. Proteínas reguladoras de la motilidad celular. Formas no glicosiladas de enzimas. Moléculas. Efectores alostéricos.

El hígado no sintetiza: Urea. Ácidos biliares primarios. Bilirrubina. Albúmina. Todas son correctas.

La tripsina: Se produce en el páncreas. Se libera como tripsinógeno en el ID. Es una exopeptidasa. Cataliza la hidrólisis de enlaces peptídicos en el que uno de los aa es básico. Tiene PH óptimo alrededor de 1.

La vesícula biliar: Vierte su contenido al duodeno. No concentra bilis. Se contrae por la acción de la CCK. Se contrae por la acción de la gastrina. Se contrae por la acción de la secretina.

La secretina: Aumenta el volumen de la secreción pancreática. Aumenta el volumen de la secreción biliar. Es de origen gástrico. Se sintetiza en respuesta a un PH básico.

Las glándulas salivales: Son impares. Poseen receptores para la aldosterona. Absorben cloro de forma activa. Absorben potasio de forma activa. Secretan sodio de forma activa.

Referente a las fases de secreción gástrica: La fase cefálica está bajo control hormonal. La fase gástrica se produce antes de que el alimento llegue al estómago. durante la fase intestinal se secreta gastrina en el estómago. Durante la fase intestinal la secreción de gastrina es inhibida por la CCK.

Aumenta el tono del cardias: Cafeína. Alcohol. Nicotina. Gastrina. Progesterona.

La vesícula biliar: Sintetiza sales biliares. Sintetiza pigmentos biliares. Almacena y concentra la bilis. Sintetiza la bilis. Almacena y diluye la bilis.

El vaciamiento de la vesícula biliar: Se estimula por la acción de CCK. Se inhibe por la presencia de grasa en el duodeno. Se produce siempre durante los periodos interdigestivos. Tiene lugar de forma continua. Se produce en dirección al hígado.

Secreción hipotónica respecto al líquido extracelular: Saliva. Jugo pancreático. Jugo gástrico. Bilis. Ninguna.

Está en alta concentración en el jugo pancreático: Bicarbonato. ALT. Cloruro. Na+. Fosfatasa alcalina.

El principal estímulo para la síntesis de bicarbonato es: Motilina. Secretina. CCK. Bombesina. VIP.

Hormona liberada tras la estimulación ácida del duodeno: Secretina. Glucagón. GIP. VIP. Ninguna de ellas.

La falta de secreción biliar produce alteraciones en la absorción de: Vitamina D. Proteínas. Hidratos de carbono. Grasas. Á. nucleicos.

La bilirrubina es un intermediario metabólico de: Síntesis de bases púricas. Degradación del colesterol. Transporte de electrones en la cadena respiratoria. Síntesis de glutamina. Degradación del grupo hemo.

¿Qué factor transforma pepsinógeno en pepsina?. Tripsina. HCl. Enterocinasa. Gastrina. Secretina.

Enzima localizada en las vellosidades: ADNasa. ARNasa. Lipasa. Disacaridasa. Glicosiltransferasa.

La secreción exocrina del páncreas: Tiene PH ácido. Se vierte al intestino grueso. Se estimula por la somatostatina. Contiene gran cantidad de HCl. Es fundamental para la digestión de proteínas.

La mucosa gástrica secreta: CCK. Enteroquinasa. F. Intrínseco. Secretina. Tripsinógeno.

La secreción gástrica se estimula por: Distensión del estómago. Presencia de HCl en el interior del estómago. Secretina. Gastrina. Somatostatina.

La llegada de los alimentos al estómago: Inhibe la secreción de gastrina. Estimula la secreción de colecistoquinina. Inhibe la secreción de protones. Relaja el píloro. Estimula la secreción de pepsinógeno.

La CCK inhibe la: Concentración de la vesícula biliar. Secreción de enzimas pancreáticas. Secreción de bilis. Motilidad y secreción gástrica. Relajación del esfínter de Oddi.

El páncreas exocrino secreta: Tripsina. Enteroquinasa. Somatostatina. Insulina. Lipasa.

Aumenta la motilidad gástrica: Péptido inhibidor gástrico. Colecistoquinina. Secretina. Gastrina. VIP.

En relación con el sistema nervioso entérico, señale la CIERTA: Está formado únicamente por los plexos ganglionares abundantes en la mucosa. No participa en el control del peristaltismo intestinal. El desarrollo del plexo submucoso es máximo en áreas como esófago y estómago proximal. Está modulado por señales extrínsecas simpáticas y parasimpáticas.

Señala los principios nutricionales que pasan al circuito linfático tras su absorción intestinal: Proteínas. Á. nucleicos. Carbohidratos. Vitaminas hidrosolubles. Lípidos.

En relación con la estructura funcional del aparato digestivo señale la afirmación CIERTA: La unidad funcional del ID es la microvellosidad intestinal. El SN entérico posee un nº de neuronas muy inferior al de la médula espinal. El esfínter esofágico superior está formado por músculo estriado. El plexo mientérico tiene máximo desarrollo en áreas de absorción como el duodeno. La capa muscular interna está formada por fibras de músculo liso de disposición longitudinal.

Señale el ritmo eléctrico de base (REB) en el íleon: 12 ondas/minuto. No hay REB. 3 ondas/minuto. 7 ondas/minuto. 9 ondas/minuto.

Señale los compuestos de la dieta que presentan hidrólisis de superficie: Fosfolípidos. Ésteres de colesterol. Glucógeno. Lactosa. Triglicéridos.

Qué compuestos de la dieta NO presentan hidrólisis de superficie en los enterocitos: Lactosa. Dipéptidos. Tripéptidos. Triglicéridos. Oligosacáridos.

En relación con el ritmo eléctrico de base (REB), señale la afirmación VERDADERA: Está formado por una sucesión de potenciales de acción. En el estómago es de 3 ondas/minuto. En el duodeno es de 7 ondas/minuto. Es constante a lo largo de todo el tubo digestivo. En el periodo interdigestivo no hay REB.

¿Qué factor contribuye en mayor grado a incrementar la superficie de absorción?. Diámetro. Longitud. Válvulas conniventes. Vellosidades intestinales. Microvellosidades intestinales.

Cuál de los siguientes factores NO estimula la secreción ácida gástrica: Estimulación vagal. Exceso de H+ (PH menor a 2). Gastrina. Histamina. Acetilcolina.

En relación con la estructura funcional del aparato digestivo señale la afirmación CIERTA: El SN entérico posee un nº de neuronas similar al de la médula espinal. La capa muscular externa está formada por músculo estriado hasta el inicio del duodeno. El plexo mientérico tiene máximo desarrollo en áreas de absorción como el duodeno. El plexo submucoso está muy desarrollado en el estómago proximal. La unidad funcional del ID es la microvellosidad intestinal.